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かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

福岡でもコシのあるうどんあります@福岡市博多区 因幡うどん 

 

福岡市博多区にありますうどん屋さん「因幡うどん」に行ってきました。

二月の連休を使って九州旅行に来ています。

大阪から鹿児島空港に降り立ち、九州を北上して福岡空港から大阪に帰ります。

福岡空港前のレンタカー屋でレンタカーを返し、福岡空港へ。。

大阪への飛行機は21時15分発で、現在時間は20時前、フライトスケジュールにはまだ余裕があるので、福岡空港で晩ご飯にしたいと思います。

さっそく空港に設置してある飲食店の案内板を見てみると、やたらラーメン屋さんが多いという事に気が付きます。

さすが福岡ですねって感じですが、私も奥さんも気分的にラーメンではないよね。。。となりました。

そこで、改めてどんなものが食べたいかと夫婦で相談したところ、さっぱりとうどんで九州旅行を締めくくろうという事になったので、フードコートにある「因幡うどん」に向かいました。

因幡うどんは福岡に6店舗を構える福岡市民にはお馴染みのうどん屋さんです。

福岡を言えばラーメンのイメージが他県に人間からすると強いのですが、福岡ってうどん発祥の地でもあることもあり、かなりうどん県なんですよね。

なので「牧のうどん」「資さんうどん」「ウエスト」「うちだ屋」などのうどんチェーン店が沢山あるのです。

でも、福岡のうどんは一般的に敬遠されかちのコシのない柔らかい食感のうどんが良しとされているので、丸亀製麺などのように全国展開しているうどん店以外のうどん屋さんでは柔らかいうどんを扱うお店がほとんどなんです。

因幡うどんもそんな柔らかいうどんが好まれる福岡で根付いたうどんチェーンなので、麺はむにゅっとしたコシの無い柔らかいうどんとなっています。

大阪も福岡に負けないくらいのうどん好きが多いところなので、大阪人の私もうどん好きです。

しかし、好みはやはり讃岐うどんのようなコシのあるうどんがやっぱり好みとなります。

でも過去に九州に来た際に、ウエストや資さんうどんで柔らかいうどんを食べて、その美味しさを実感しました。

今回もそんな柔らかいうどんをいただこうかなぁとメニューに目を向けると、メニューの左上に冷たいうどんのメニューが載っている事に気付きました。

この日は2月上旬で1年でも一番寒い時期ですが、この日の福岡は最高気温が12・3度ある真冬にしては温かい日でしたので、冷たいうどんの方がいいなと思い、「博多細うどん」730円と「かしわ飯にぎり」240円をお願いしました。

注文を受けると調理が始まり、ブザーが手渡されます。
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席を確保し、チケットを取り出し、搭乗口の番号を確認していたらブザーが震えたのでうどんを取りに行きます。
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普通のうどんに比べるとかなり細いですね。

見た目は柔らかそうにには見えませんね。
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うどんつゆに薬味を入れて、さっそく(^Q^)いただきまーす。

お!麺に弾力がある!っていうか、簡単に言うとコシがありますね。

福岡に根付いたうどん屋さんだから冷たいうどんも柔らかいと思って口にしましたが、ちゃんとコシがあってビックリ(◎_◎;)しました。

福岡の柔らかいうどんももちろん好きですが、大阪で慣れ親しんだコシのあるうどんが思わぬところで食べられて嬉しいです。

味も出汁がしっかり効いたつゆにマッチしていて((美^~^味))♪♪おいし~です。

福岡でもコシのあるうどんが食べらるなんて思ってなかったから驚きと嬉しさで美味しさひとしおですね。
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かしわ飯にぎり

鶏肉の旨味がご飯にしっかり染み込んだ、福岡県民がうどんを食べる時にもれなくセットで食べる、うどん屋さんで定番のおにぎりとなっています。

私も福岡のうどん屋さんでうどんを食べる時は食べていますが、こちらのかしわ飯は、資さんうどんのガツンと油濃いパンチのある味に比べると、あっさりした味わいになっていますね。

旅疲れした体にはちょうどいい優しい味わいのかしわ飯ですね。
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楽しい九州旅行も終り、明日からはまた現実に戻らんとあかんねんなぁと思うと、搭乗口に向かう足が重いわ・・・。

(^人^)ごちそうさまでした。


因幡うどん 福岡空港店
092-611-1011
福岡県福岡市博多区大字下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナル 2F

category: 福岡県福岡市

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tag: うどん・そば. 
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悩みに悩んで・・@兵庫県加古川市 讃岐うどん さくらや 

 

兵庫県加古川市にありますうどん屋さん「さくらや」に行ってきました。

大晦日から元旦にかけて、兵庫県の山里のログハウスで過ごすことにしました。

ログハウスでは自炊をする事となるので、途中の高砂市のスーパーで買出しをするついでにお昼ご飯を食べる事にしました。

加古川バイパスの加古川西ICで降りて近くのスーパーに行く途中で人気のうどん屋さんがあると奥さんがwebで調べてくれたのでさっそく伺います。

時間は午後1時過ぎ、年末の忙しい時期なのでお店が混んでいるんでは?と思いましたが、駐車場は空いているのでホッとしながらお店に入店・・・。
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店内も空いていたので、テーブル席にどうぞとの事でしたので、遠慮なくテーブル席に座らせていただきます。

メニューを見てみたら、名物はカレーうどんであることが判ります。

加えて、店内はほんのりとカレーの風味が広がっているので、注文はカレーうどん・・・・・って方向に流れそうになりますが、屋号に讃岐うどんを名乗っているお店なので麺にはコシがあるうどんであるのは想像できます。

そうなると温かいカレーうどんを食べるより、冷たいぶっかけうどんとかの方が麺のコシを楽しめるってもんですよね。

でも、名物のカレーうどんの中には、「ダブルスパイシーカレーうどん」1050円なる、スパイシーな辛さがウリのめっちゃ旨そうなカレーうどんがあるんですよね〜。

これは悩みどころですなぁ・・・・・・。

辛い物好きの私の気持ちを揺さぶるダブルスパイシーカレーうどんを取るか、コシのある冷たいうどんを取るか、悩みに悩んだ結果、やっぱり始めて入るうどん屋さんにぶっかけや生醤油があった時はそれを食べるという私の中でのルールに則って「ちく玉天ぶっかけうどん」1000円をお願いしました。
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この後からお客さんがどんどん入ってきてお店はあっという間に満席となりました。

やっぱり年末のお昼時ですので空いているわけありませんよね・・・。

たまたまいいタイミングでお店お店に入れただけだったんですね。

しかし、今回の注文はかなり難しい選択やったなぁ・・・・とか思いながら待つ事10分ちょっと、お待ちかねのうどんが出てきました。
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出てきたぶっかけうどんには葉野菜が入っていますね。

これは彩りがあるぶっかけうどんですね。
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さっそくぶっかけだしを入れてうどんを混ぜて(^Q^)いただきまーす。

あっさりとした味わいのぶっかけだしからは、節系や魚介系の優しい風味が香ります。

野菜類はその風味を邪魔しない癖のない野菜ばかりなので、野菜と一緒に食べても違和感なくいただけますね。

主役のうどんはやはり思った通り、讃岐を名乗っているだけあってコシがガツンとあって、良い歯応えをしていますね。

優しい風味のお出汁との絡みも良くて((美^~^味))♪♪おいし~です。

コシがあるのにしなやかな柔軟さと伸びがあって私好みのうどんなのもグーですね(^^♪
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メニュー選びにかなりの時間を要しましたが、悩みに悩んでぶっかけうどんにして正解でした。

(^人^)ごちそうさまでした。


讃岐うどん さくらや
079-432-5779
兵庫県加古川市米田町平津466-6

category: 兵庫県

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tag: うどん・そば. 
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埼玉県民はスゴイね@埼玉県深谷市 山田うどん 

 

埼玉県深谷市にありますうどん屋さん「山田うどん」に行ってきました。

かおまるっち夫婦が共通して好きなゆるキャラ、「ふっかちゃん」に会いに、大阪から埼玉県深谷市までやって来ました。

前日の晩から休憩を挟みながら深谷までやって来ました。

かなり余裕を持って大阪を出たので深谷に着いたのは夜明け直後の早朝です。
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お目当てのふっかちゃんの登場は10時半からなのでずいぶん早く着きすぎちゃいましたね・・・。

とりあえずお腹が空いているので朝ごはんを食べたいと思います。

サービスエリアでなにかと思ったのですが、せっかく早くに深谷に来たんであれば、前に二度ほど来た埼玉県内のいたるところにあるうどん屋さん「山田うどん」に行こうと言うことになったので花園インター店に伺いました。

前回来た時もそうでしたが、早朝の山田うどんは結構盛況で、6割くらいの席が埋まっています。

そのお客さんの層はゴルフに行く途中に朝ごはんを食べに来たゴルファーが中心となっています。

そんな中、奥のテーブル席に空席があったのでそちらに座らせていただきます。

さっそくメニューを拝見いたします。

やっぱり前にも食べたうどんにカレーが付いた「朝カレーセット」300円がとても安くてお得だよなぁ・・。

と思ったので「朝カレーセット」300円をお願いしました。

注文を待っている間は店内の様子をウォッチします。

よく見ると、早朝の忙しいお店のホールスタッフは女性1人で行われていますね。

そんな中、グループのゴルファー8人が入店、それを皮切りにお店を出る人、入店してくる人が来るなど動きが激しくなりました。

つまり、店内は会計を待つお客さん、注文をしたいお客さん、前のお客さんのお膳を下げてほしいお客さんなど、待たされているお客さんがところどころにいらっしゃるという、戦争状態になっているということです。

しかしホールスタッフは1人、この局面をどう乗り切るんだろうと注視しますが、お客さんの中心は、紳士のスポーツであるゴルフをしている方々なので皆さん怒ることなく、一つずつ順番に仕事をこなす店員さんを待っているじゃないですか!

スゴイな埼玉県民!

大阪で同じような状況だったら絶対に「はよせいや!」って怒る人が続出するのになぁ・・と率直に思います。

ホントに埼玉県民って我慢強くてスゴイなぁと思います。

っていうか、ホールスタッフの店員さんもよく1人でこなしてるよなって感心しちゃいますね。
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そんなバタバタが一定収まった所で注文が出てきました。

うどんとカレーはミニサイズですが、それでもこれで300円はお得だと思います。
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ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

まずはカレーライスから・・。

辛さは全くない、優しい味わいに仕上げられたカレーライスです。

特筆することはないのですが、値段のことを考えると十分な美味しさだと思います。
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うどん

ネギが白ネギで、幾分かスープの色が濃いというところが大阪のうどんとは違うところですね。

七味唐辛子をパパパと掛けていただきます。

やっぱり多少、スープの味の醤油の濃度が濃い目でありますが、大阪人の私でも普通に美味しいと思えるうどんです。

300円でこれだけのものが食べられるんであれば十分だと思います。
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空腹も満たされたし、10時まで道の駅で仮眠を取ってふっかちゃんに会いに行きたいと思います。

(^人^)ごちそうさまでした。


去の山田うどん
その1 朝カレーセット
その2 麻辣うどん


山田うどん 花園インター店
0485-84-4771
埼玉県深谷市荒川175-1

category: 埼玉県

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tag: うどん・そば. 
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伸びるのび~る@大阪市中央区 うどんキュータロー 

 

大阪市中央区にありますうどん屋さん「キュータロー」に行ってきました。

この日は休日となりますが、職場のみんなで競馬観戦に行く事になっています。

私は競馬の事はよくわからないのですが、私の職場には男女を問わず競馬ファンが多いので今回の企画が催されることとなりました。

競馬ファンが多いため単に競馬観戦といってもみんなかなり気合が入っているため集合場所である京都競馬場には開場時間の朝9時に集合という気合いの入りよう。

南大阪に住んでいる私からしたら京都に朝9時って、普段の出勤時間より早く家を出ないとなりませんね・・・・。

というわけで、奥さんを起こさないようにそっと起きて普段より早い時間に家を出ます。

そんなわけで朝ごはんを食べずに家を出てきたので朝食を摂る事にします。

電車に乗っている間にどこか良さげなお店がないかとスマホで検索してみると、途中の本町駅に美味しそうなうどん屋さんを発見したので、途中下車してさっそく伺ってみました。

お店の名前はUdon Kyutaro、久太郎町にお店があるから付いた店名なんでしょうね。

外観はシンプルでスタイリッシュなデザインなので離れて見たら此処がうどん屋さんとは分からないものになっています。
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大きな扉を開けて店内へ入ります。

10人くらいが食事が出来るであろう大きなテーブルが一台だけの立ち食いうどんのお店です。

右側の壁はコンクリート打ち放し左側の壁はベニヤ板というシンプルな店内は天井が高いので中に入ってもやっぱりうどん屋さんに見えないと感じます。

WEBでは「肉ぶっかけうどん」650円が美味しいと書かれていたので、「肉ぶっかけうどん」と「ゆかりおにぎり」50円、「おかんのコロッケ」100円をお願いしました。
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注文を受けてからうどんを調理するのでうどんが出来るまでおにぎりとコロッケを食べて待ちたいところですが、うどんと一緒の写真を収めたかったので箸を付けずに待つ事2分少々でうどんが出てきました。

向きを綺麗に整えられたうどんを見た瞬間にこのお店のうどんは絶対旨いと確信しました。
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ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

しっかりとしたエッジがありながら、しなやかに伸びる柔軟性がある麺ですね。

口で麺を咥えて箸で挟んだ麺を伸ばすとビヨンビヨン伸びますねぇ。

これだけの伸びはなかなか出会えないと思います。

コシも程よくてかなり((美^~^味))♪♪♪♪おいし~うどんですね。

もう一つ驚いたのが、お肉です。

650円のうどんとは思えないくらいいいお肉を使っている様に思えます。

なので、お肉の脂が甘く旨味がしっかりあってめっちゃ((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

お肉の量もたっぷりで食べ応えアリアリですね。

このうどんホントに美味しいなぁ(#^.^#)
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ゆかりおにぎりとおかんのコロッケ

普通に((美^~^味))♪おいし~かったです。
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朝から美味しいうどんを食べたおかげで、競馬の戦績は約+7千円という結果になりました。

良い日でしたね。

(^人^)ごちそうさまでした。


Udon Kyutaro
080-2516-2680
大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館1F

category: 淀屋橋・本町・船場

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カレーうどんも安いねぇ@大阪市北区 がんちゃん 

 

大阪市北区にありますうどん屋さん「がんちゃん」に行ってきました。

最近個人的に気に入っているうどん屋さんがんちゃんにまたまた行ってきました。

と、いうのもコシのある本格的な美味しい讃岐うどんを提供してくれているだけではなく、〇亀製麺とかはな〇うどん、つる〇うどんとかのセルフうどんのお店よりお値段が安いっていうのがとても気に入っています。

この日は特に何が食べたいっていうのがなかったので、「何食べようか?」「がんちゃん行こか」みたいな感じで、我々の便利なお店としての地位を確立しつつあります。

そんな感じでお店に到着、がんちゃんはコシのある讃岐うどんのお店なので、このコシを楽しむにはぶっかけや、ざるうどんなどの冷たいうどんを食べるのが一番なので、通い出した初めの頃は冷たいうどんを食べていましたが、前回来た時に肉うどんを食べて温かいうどんも美味しいと感じたので、今回は気になっていた「カレーうどん」350円を食べてみたいと思います。

がんちゃんはセルフうどんのお店なのでお店に入って直ぐ注文を行います。

この日はカレーうどんにしようと決めていたので店員さんに「カレーうどん」をお願いしてしばしその場で待ちます。

カウンター越しには店員さんがうどんを調理する風景が見られるので待っている間は調理風景をジッと見つめています。

流れるような手捌きでうどんを湯がき、カレー出汁を器に注ぎ、ネギをパッと載せて完成です。

セルフうどんは早いからいいねぇ。

カレーうどんを受け取り、レジで精算するまでの間にはセルフうどんのお店の定番、トッピングやご飯ものコーナーがあるので、お気に入りの揚げ物「ささみ天」130円を取ってレジに向かいます。

え?うどんにささみ天だけって私にしては少なすぎるんじゃないのって?・・・。

いやぁ察しが良いですね。

実はカレーうどん以外にもう一つの気になっていたメニューがあったのでそちらも注文しているのです。

そのメニューは「親子丼」です。

そのお値段はなんと驚愕の300円!

親子丼が300円って凄くないですか!

しかも注文を受けてから一つ一つ手作りで調理してくれるのです。

カレーうどんが350円というのも安いと思いますが、親子丼が300円っていうのもスゴイ安いですよね。

スゴイぞがんちゃん。
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という事で、さっそく席に座り(^Q^)いただきまーす。

冷たいうどんに比べるとさすがにコシの強さは控え目になりますが、温かいうどんでもコシがちゃんとあって((美^~^味))♪♪おいし~

カレーは辛さ控え目なので七味唐辛子を多めに入れて丁度良いくらいですね。

贅沢を言うと一味唐辛子が置いてあるともっと良いんですがね。

出汁の風味もしっかりしていて350円とは思えない美味しさがあるカレーうどんです。
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カレーうどんを食べている途中で親子丼が出来上がったので、店員さんが出来立てを持って来てくれました。

300円の親子丼なので量が少ないと思っていましたが、思っていたよりしっかり量がありますね。

鶏肉もちゃんともも肉を使ってくれていますし、ちゃんとした親子丼ですね。

半熟のとろとろ玉子に鶏肉のプクプクした弾力が((美^~^味))♪おいし~

このクオリティで300円はかなりお得ですね。
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それにしてもがんちゃんはお安いですね。

これからも足繁く通わせていただきます。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去のがんちゃん
その1 ぶっかけうどん+五目ごはん+ささみ天
その2 肉うどん+ちくわ天+ささみ天


手打うどん がんちゃん
06-6940-4851
大阪府大阪市北区曽根崎1-6-23

category: 大阪市西天満・老松エリア

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