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かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

ツッコミどころ多すぎる@大阪市住吉区 たえちゃん 

 

大阪市住吉区にありますお好み焼き屋さん「たえちゃん」に行ってきました。

休日の昼下がり、この日は奥さんは友人と梅田にお出かけとなっているのでフリーとなっています。

連日の猛暑で毎日毎日暑いのですが、この日はちょっとだけ暑さがましなような気がします。

そんな日のお昼ご飯は何にしようかと考えたところ、少し暑さがマシな事もあってお好み焼きが久しぶりに食べたいと思いました。

頭の中で美味しいお好み焼きのお店は・・・・と考えたら、長居の美味しい激安お好み焼き屋さん「たえちゃん」が思い浮かんだのでさっそく長居へと移動します。

お店はJR長居駅の西側にある長居商店街の中にあります・・・・って!

外観がめっちゃ変わってますやん!!!

前に来た時はお店の中が見える開放的なお店やったのに居酒屋風の黒板の壁が出来てますよ!!

超久しぶりに来たらエライ変貌してますね・・、あまりの大変貌ぶりにひょっとしたら経営者が変わったんじゃないか?と思いながら恐る恐る扉を開けて店内に入って見ると、明るくて快活なおかあさんが居ててホッとしました。

お店に伺うのは半年以上ぶりなので私の事は覚えていらっしゃらないだろうと思っていましたが、「お兄ちゃんエライ久しぶりやなぁ」と声を掛けてくれました。

それに対して私は外観が大変貌したので、「えらいお店が変わりましたね・・」というとおかあさんが、「そうやねん。250円やったら儲けがないから悪いけど300円に上げさせてもろてん・・」と外観の変貌に対する返しではなく、やむなく値上げした事を言ってきました・・・。

「あ、そうなん・・・50円値上がったんや・・」と思いながらもおかあさん的には外観が変わった事よりやむなく値上げしたことの方が大きな出来事なんだろうと思ったので、話を合わせるように「長雨や天候不順でキャベツがめっちゃ高くなってますからねぇ」「いままで250円でお好み焼きを売っていたのが凄すぎたんですよ」「300円でもまだ安いくらいやと思いますよ」と返事をさせてもらいました。

「みんなそう言ってくれるからホントに助かるわぁ」屈託のない笑顔で受け答えしてくれるおかあさんの顔を見たら地元のお客さんに愛されているお店なんだろうとと想像できます。

さっそく注文ですが、ここのお店はとにかくソースと生地のマッチングが最高で、250円(今は値上がって300円)とは思えない旨さのお好み焼きと、モチモチの麺との相性が抜群のツンとくる酸味が最高のこれまた250円(今は値上がって300円)とは思えない旨さの焼そばがなんしか最高なので、「ぶた玉」300円と「焼そば」300円をお願いしました。

幾分か暑さがマシと言いながらも猛暑の夏のど真ん中であるのでやっぱり暑いのは暑いのです。

しかし店内はクーラーが効いているので客席は涼しいので有難いです。

壁が無かった開放的な時であれば、外気が入ってくるので汗だくになっていたでしょうね。

客席はそれなりに涼しいのですが、お好み焼きを焼くおかあさんは灼熱の鉄板で調理をしているからひたいに汗が滲んでいますね。

そんなおかあさんの調理風景を見つつ、店内を見回していたら、な、な、な、ナント!生ビールサーバーが設置してあるではありませんか!
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半年以上前に来た時はお酒は置いていなかった筈だと記憶しています。

美味しいお好み焼きには生ビールが良く合うのでさっそくお母さんに「生ビール」450円をお願いしました。
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それと同時ぐらいに焼そばも出来上がったので、(^Q^)いただきまーす。

たえちゃんの焼そばは300円という安さなのに目玉焼きまでトッピングされているという、採算度外視の焼きそばとなっています。

相変わらず麺がモチモチしていて((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

酸味と甘味のバランスが最高の焼そばソースとの絡みも最高でホントに300円とは思えないウ,ウマ━━━━━━Ψ(°д°;!)━━━━━━!!さ加減ですね。

生ビールが良く合いますわぁ。
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ほぼ同時くらいにぶた玉も出てきました。

お好み焼きに使われているソースは甘味が主役の甘ソースです。

甘味以外にほんのりとスパイシーな風味と香味がとても((美^~^味))♪♪♪♪おいし~です。

卵のコクがしっかり効いている生地との相性がほんとにめっちゃ合っていて、やっぱり改めてウ,ウマ━━━━━━Ψ(°д°;!)━━━━━━!!って思います。

ほんまにこれが300円って信じられない旨さやと思います。

焼そばとお好み焼きを交互に食べていたら、テーブルの上にあるPOPがあるのを発見しました。
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それは東京の下町の酒造会社が出している紫蘇味のサワー、「バイス」のPOPが置いてあったのです!!

ここにバイスが置いてあるの?

バイスは関西でも扱ってるところが少ないサワーで、谷六のスタンド「そのだ」で飲んでとても私が気に入ったお酒なんですよ。

そのバイスがこんな所と言っては失礼ですが、扱っているなんて!!スゴイ!なたえちゃん!
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さっそく生ビールを飲み干し、「バイス」350円をお願いしました。

値段は谷六のそのだと一緒の350円ですが、量は圧倒的にたえちゃんの方が多いですね♪

この独特の紫蘇味の酸味がキュッと引き締まった感じが((美^~^味))♪♪おいし~

まさか長居でバイスが飲めるとは思いませんでした。
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外観が変わっていたり、生ビールが置いていたり、バイスまで置いていたりとツッコミどころが多すぎますよね。

お好み焼きと焼そばが50円値上がったのが小さく思えちゃいますよね。

また次に来たらいろいろ変わってるんでしょうかねぇ。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去のたえちゃん
その1 ぶた玉+焼そば
その2 すじ玉+焼そば


お好み焼き たえちゃん
06-6624-9125
大阪府大阪市住吉区長居3-5-1

category: 昭和町・西田辺・長居・あびこ

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: お好み焼き・焼そば. 
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50分の18@大阪市北区 青冥 

 

大阪市北区、北新地にあります中華料理屋さん「青冥」に行ってきました。

この日はいつも一緒にランチに行っている相方のリクエストにより青冥に行く事にしました。

この日の大阪はごっつい猛暑で晴天となっている事から会社を出て新地に向かう道中に歩いている人がちょっと少なくなっています。

確かにこの暑さだと近所のコンビニで冷たい麺で済まそうっていう気になるのも分かります。

でも我々はそんな暑さに負けず汗をかきかきしながら青冥に入店いたします。

いつもランチタイムには行列が出来る超人気中華料理屋の青冥でさえ暑すぎて行列はなくすんなりと着席する事が出来ました。

暑すぎるのは堪えますが人気店が空いてるという、いいところがあるのは猛暑さんありがとうと言いたいところですね。

青冥には「酸辣湯麺」と「エビたっぷり焼そば」の2大お気に入りメニューがあります。

なのでいつもどっちにしようか迷うところなんですが、この猛暑の中汗をドッとかいてしまう酸辣湯麺は汗が引かないと思ったので、「エビたっぷり焼そば」940円をお願いしました。

注文をまっている間、ふとテーブルに置いてある箸をみてみると50周年の文字が書かれています。

へー、青冥って今年で50年なんだぁ・・・・その内私は2000年頃から青冥に通い出したから50年の内の18年となるんやなぁ・・・。

とか箸袋を眺めながらしみじみ思っていたら、相方が私のボーっとした表情を見て「箸に何か付いてるんですか?」とデリカシーのない会話をしてきます。

相方は昨年から青冥に通い出したまだ青二才なので私のこの感慨にひたる気持ちなんぞ理解しうるわけないので「なんもないわ」と冷たく返答してやりましたよ・・。
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そんなやり取りを経て4分ほど待ってエビ焼きそばが出てきました。

今日もシャキシャキの野菜がたっぷりで美味しそうです。

ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

薄味でありながらしっかりとしたコクと旨味がある餡は相変わらず絶妙な味付けだと感心します。

その薄味の中に高菜の塩味がピリッとアクセントになっていてとても上品で味わい深くてとても((美^~^味))♪♪♪♪おいし~です。

この美味しさは言葉ではなかなか表現出来ないのですが、なんしか他で味わえない上品な仕上げが何とも言えない旨さを醸し出しています。

エビもプリプリでたっぷり入っているし、私の中では一番美味しいあんかけ焼きそばです。
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実はこのエビたっぷり焼そば、18年前に食べて感動したメニューなんです。

それ以来18年間ずっと気に入って食べているってなかなかだと思いません?

だから箸袋を見て感慨にひたっても良いですよね?ね。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の青冥
その1 Wランチ
その2 エビたっぷり焼そば
その3 酸辣湯麺
その4 酸辣湯麺
その5 エビたっぷり焼そば
その6 酸辣湯麺
その7 咸菜牛肉炒麺セット
その8 咸菜牛肉炒麺セット
その9 
エビたっぷり焼そば
その10 酸辣湯麺
その11 酸辣牛肉炒麺セット


青冥 堂島本店
06-6341-7001
大阪府大阪市北区堂島浜1-3-18

category: 大阪市北新地エリア

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tag: 中華料理.  お好み焼き・焼そば. 
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プラス100円で二つ玉@大阪市浪速区 大西お好み焼き店 

 

大阪市浪速区にありますお好み焼き屋さん「大西お好み焼き店」に行ってきました。

大阪市内の全駅を回る街ブラをしてその駅周辺の美味しい麺料理を紹介するという企画をしているのですが、南海汐見橋線の木津川駅は来る前からわかっていたのですが、駅の周辺に何にも無い駅なんですよね。

このままでは企画倒れになってしまう。

かといって木津川駅周辺にはお店が無い・・。

致し方ないのでエリアをほんの少しだけ広げて周辺を探してみると、ほんの少しだけ芦原橋駅寄りにあるお好み焼き店あったのでこのお店を木津川駅のおすすめの麺料理と勝手にさせていただくと決めてお店に伺いました。

お店は市営住宅の中にあるお店で老夫婦が営むお店となっています。
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11時のオープンに伺いましたがなぜか?すでにお店の中は地元の方々と思われし人たちがどんちゃん騒ぎをしています。

鉄板があるカウンターに座りさっそく壁のメニューを拝見、ラインナップはお好み焼きの豚・イカと焼そば、モダン焼き、とん平焼、焼めしとなっています。

その他はデザートとしてういろ金時、ういろ白玉なるメニューがあるようですね。

この企画では麺料理を食べる企画なのでこのメニューの中からとなると「焼そば」500円となりますが、麺を二つにしても100円アップするだけなので「焼そば豚二つ玉」600円をお願いしました。

お店は混雑しているので多少時間が掛かるとのことですが、私は調理風景を見るのが好きなので待っている間はずっと鉄板を見てられるので大丈夫。
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ジッと調理風景を見ながら待つ事25分、焼そばが出てきました。

お箸はコンビニのやつですよね・・・。

では、(^Q^)いただきまーす。

老夫婦が作る焼そばはとても口当たりがソフトでソースも甘く、スパイシーなところもないので子供から老人まで問題なく食べられる優しい味わいの焼そばです。

調理しているところを見ていたのでなんとなくこんな味だろうと思って食べ始めましたが、だいだい思っていた懐かしい感じの味ですね。

二つ玉でしたのでしっかりとしたボリュームでした。
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どんちゃん騒ぎをする地元の方々の中でポツンと一人で食べている私に対して一人のおっちゃんが声を掛けてくれビールを飲ませてくれました。

おっちゃんありがとー。

(^人^)ごちそうさまでした。


大西お好み焼き店
06-6562-6240
大阪府大阪市浪速区浪速東2-10-11

category: 浪速区・西成区・住之江区

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: お好み焼き・焼そば.  大阪市内全駅制覇への道. 
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のんびりとしています@大阪市住吉区 ごしき 

 

かおまるっちの「大阪市内全駅制覇への道」企画、住吉東駅の「おすす麺」はこちらのお店です。

大阪市住吉区にありますお好み焼き屋さん「ごしき」に行ってきました。

久しぶりの大阪市内全駅制覇企画となります。

日曜日の住吉東駅前をウロウロしてみるのですが、なんせ市営住宅や戸建て住宅がひしめき合う、住宅街のど真ん中にある駅なので全然お店がありませんなぁ・・・。

住吉東駅周辺で唯一知っているラーメン屋さん「べらしお」も日曜は休みとなっているのでどうすることも出来ないなぁと諦めかけたところで食べログを確認してみると、駅の西側にお好み焼き屋さんがあるのを見つけました。

お店の情報では定休日は月・火曜日との事なので開いているようですね。

やっと、麺を提供してくれるお店を見つけた〜と喜ぶのはまだ早いのです。

そう、お好み焼き屋さんだからといって必ず焼きそばなどの麺類が置いてあるとは限りません。

なのでどうか焼きそばが置いてあります様にと願いながらお店の近くに寄ってみると、ありました!焼きそば♪
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しかも、ガラス越しに店内を軽くのぞいて見たら、関西ではお馴染みの魔法のレストランのステッカー!

このステッカーがあるという事は味に期待が出来るという事なので、安心して着席させていただきます。
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煤けた鉄板が年季を感じますね。

お好み焼き屋さんですがらメニューの中心はいろんなお好み焼きとなるのですが、この企画は麺料理に限定している企画なので、迷うことなく「焼きそば定食」750円をお願いしました。

お店は老夫婦で営んでおられます。

調理は強面のご主人が担当のようですね。

粋の合った呼吸で奥さんが材料をご主人に渡し調理が始まります。

そのやり取りは決して急いでおらず、ゆっくりとしたペースで繰り広げられています。

明るい太陽の光が出入り口のガラスからサンサンと差し込む静かな店内で繰り広げられるやり取りを見ていたら、なんか、のんびりとした感覚になってほっこりしてしまいますね~(#^^#)
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ご主人さんの調理もゆっくりとしたペースとなっていて、その光景をのんびりと見ながら待つ事7分とちょっとで焼きそば定食が出揃いました。
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ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

ソースは少な目な焼きそばなので、味は薄味です。

なのでキャベツやもやしなどの野菜の甘味がよくわかります。

粉カツオなどの魚粉の風味が香って((美^~^味))おいし~です。
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ご夫婦ののんびりした雰囲気が私にも伝わったせいか?普段は早食い気味の私ですがのんびりと食事をさせていただきました。

(^人^)ごちそうさまでした。


ごしき
06-6672-1016
大阪府大阪市住吉区住吉1-2-10

category: 阿倍野区・住吉区・東住吉区

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: お好み焼き・焼そば.  大阪市内全駅制覇への道. 
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キャベツが高騰しているのに・・・@大阪市住之江区 えいちゃん 

 

大阪市住之江区にありますお好み焼き屋さん「えいちゃん」に行ってきました。

天気が良いのでサイクリングがてらにあてもなく街をぶらぶらしています。

朝ごはんは食べたのですが、トーストとサラダだけだったのでちょっと小腹が空いていますね。

なんか、軽く食べられるものはないかなぁとウロウロしていたら、ちょうど安立商店街の中のお好み焼き屋さんを通りかかったので寄らせていただきました。

こちらのお店はお客さんのほとんどがテイクアウトするお好み焼き屋さんで、一枚250円という安さで買える人気店です。

店内には食べていけるイートインスペースもあるので店内に入って、「豚玉」250円をお願いします。
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こちらのお店は薄利多売なのでお客さんのが次々とやって来ます。

なので、鉄板の上には常に沢山のお好み焼きが焼かれているので、注文して30秒くらいでお好み焼きが出てきます。
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では、さっそ(^Q^)いただきまーす。

250円というとんでもない安さのお好み焼きなので、さすがに大きさは小振りですが、ソースもマヨネーズもしっかりと掛かっています。
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味は、昔懐かしいスナック感覚で食べられる優しい味となっています。

250円という値段を考慮したらすごく頑張っていると思いますし、美味しいと思います。
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キャベツが高騰しているこの時期でも値段を上げずに頑張っているのはホントに頭が下がりますね。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去のえいちゃん
その1 豚玉


えいちゃん
06-6674-2244
大阪府大阪市住之江区安立3-8-1

category: 浪速区・西成区・住之江区

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: お好み焼き・焼そば. 
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