かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

そういえば来たことなかった@大阪市中央区 甲賀流 

 

大阪市中央区にありますたこ焼き屋さん「甲賀流」に行ってきました。

舞鶴に住んでいる姪っ子と仲が良い姪の友達がが土日を使ってうちに泊まり、2人で大阪観光をする事になりました。

1日目はUSJに行くから何も考えなくても良いのですが、2日目はミナミで遊ぶとの事。

ミナミでは心斎橋やアメ村で好きなブランドの服やアクセサリーや雑貨を買うそうです。

しかし、ゆっくりご飯を食べている暇がないくらい見回るお店はたくさんあるからお昼はアメ村の甲賀流のたこ焼きでサッと済ませたいと考えているようで、事前に姪っ子から甲賀流のたこ焼きって美味しいの?というメールを受け取ったのですが、長い事大阪に住んでいて甲賀流のたこ焼きを食べた事がない事に気がつきました。

味を知らなければ姪にメールを返す事が出来ないので、可愛い姪の為にさっそく時間を作って甲賀流にやってきました。

アメ村に来るのなんて15年振りくらいやなぁ〜・・・俺も相当おっさんになったなぁとしみじみ感じながら一番人気の「ソースマヨ」10個400円をお願いしました。
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お店の前の三角公園ではしゃぐ若い男女を見ながら待つ事3分、たこ焼きが出来上がりました。

店前の三角公園で食べても良いのですが、お店の2階にはイートインスペースがあるのでそちらでいただきます。
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2階のイートインスペースは簡素な作りですが、若い子が群がる公園にポツンとおっさんがたこ焼きを食べる事を思ったら全然いい環境です。
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ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

サラッとしているが生地に粘りあるのでもっちりした食感があります。

中のタコは大粒で火が通り過ぎないレア状態なので、たこのプリッと感がすごいありますね。

吸盤を歯で噛みちぎる時のブリンとした歯応えはたまらないですね。

ソースやマヨネーズは甘味があります。

特にソースの味がしっかりしているのでもっちりしたたこ焼きによく合っていて((美^~^味))♪♪♪おいし~です。
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大阪には数多くのたこ焼き屋さんがありますが、これほどたこがブリンブリンしているたこ焼き屋さんはなかなかないでしょうね。
これで姪っ子に返事ができます。

(^人^)ごちそうさまでした。


甲賀流 本店
06-6211-0519
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-18-4 甲賀流ビル1F

category: 大阪市ミナミ

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tag: たこ焼き・粉モン. 
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明石焼とラーメン@兵庫県明石市 泉屋 

 

兵庫県明石市にあります明石焼のお店「泉屋」に行ってきました。

西脇で播州ラーメンを食べた帰りに寄りました。

こちらは以前テレビに出ていたのを見て覚えていたお店です。

テレビでは明石焼きとラーメンが紹介されていて、明石焼きとラーメンって面白い組み合わせやなぁ〜と思っていた店です。

明石の中心地からは離れた住宅街の中にひっそりと佇んでいます。

お店の西側にあるモータープールに3台分の駐車場が確保されているので助かります。

お店は通し営業なので伺った15時過ぎでもちゃんと開いていました。

店内は昭和レトロな雰囲気バリバリの歴史を感じる内観となっています。

メニューを見てみると、明石焼きとラーメン以外にうどんや丼、カレーライスなどもあって豊富なラインナップだったんだと気づきます。

そんな豊富なメニューから今回はやっぱり、「中華そば」500円と「特上玉子焼き」650円をお願いしました。
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テレビを見ながら待つ事4分、先に中華そばが出てきました~。

昔懐かしい、いかにも中華そばって感じがしますね。
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まずは中華そばから(^Q^)いただきまーす。

しょうゆラーメンと言えばしょうゆラーメンの部類に入るんだと思うのですが、かなりしょうゆの味は薄く、少し甘味のあるあっさりラーメンです。

この甘さはスープから出ているよな甘さなので、だしのベースは鶏がらではないかもしれませんね。

播州ラーメンほどの甘さというわけではありませんが、播州地方に近い分、少し播州ラーメンの要素が感じられます。

昔、夜鳴きそばで食べたような懐かしい感じの味がして(〃)´艸`)うま~い♪ですね。

今ではあまり見る機会がなくなった、赤身の固いチャーシューもなんかいい感じですね。
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玉子焼き
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普通の玉子焼きより玉子を多く使っているだけあって玉子の旨味が生地から出て来ていて(≧ω≦*)おいしーです。

普通の明石焼きのお店では出汁は熱いので出てくるもんですが、こちらは冷たいので出てくるのが特徴的です。

鰹出汁の風味がガッツリ効いているので出汁の風味が好きな私には嬉しい味になっています。
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お願いすればソースも出してくれるので途中からソースでもいただきました。

ソースを付けて食べるとたこ焼きっぽくなるのですが、大阪人の私にはソースで食べるのがしっくりくる味ですね。
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しかし、ソース味が気に入ったというわけではなく、私が一番美味しいと感じたのはソースを付けて出汁に浸す食べ方が一番(〃)´艸`)うま~い♪でした。

玉子のコクが効いてるふわふわの明石焼きにソースの酸味と出汁の風味が合わさると旨いのなんのって、たまらん美味しさでした。

明石焼き20個にラーメンは量が多いと思いましたが、どちらもあっさりしているのでペロッと食べちゃいました。
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なかなか無い組み合わせでしたが美味しかったです。

ごちそうさまでした(*・^人^・*)


泉屋
078-922-8176
兵庫県明石市林2-15-15

category: 兵庫県

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tag: ラーメン.  たこ焼き・粉モン. 
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やっぱりいか焼きはここやね@大阪市北区 いか焼き 

 

大阪市北区にありますいか焼き屋さん「阪神名物 いか焼き」に行ってきました。

阪神百貨店三連発の第三弾は阪神百貨店で一番有名なお店、阪神百貨店のいか焼きです。

阪神百貨店の建て替えに伴って以前の場所から移転して営業をしています。

大阪に住んでいる人であれば差し入れや手みやげでもらって幾度となく食べていると思います。

今回、久しぶりに阪神百貨店の地下食品売り場に来たので買って帰る事にしました。

この日は空いていたので行列はなく直ぐに買う事が出来ました。

さっそく家に帰って晩御飯としていただきます。
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いか焼き

ちょっと酸味のあるソースにもちもち生地。

いや〜

懐かしいですね。

大阪に住んでいる人なら一度は食べた事があるはずです。

持ち帰り専門のお店なので、家に帰ってから美味しく食べる方法が入っていますが、私は温め直さないで食べるほうが好きです。

そっちのほうがもちもち感が高くて(〃)´艸`)うま~い♪んです。
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デラバン206円

卵が入っているだけあって普通のいか焼きに比べてかなりマイルドな味になります。

卵が入っている分もちもち感が少なくなりますが、コクは増します。

私はデラバンを食べる時は醤油をちょっと垂らして食べるのが好きです。

この日も醤油をちょっと垂らして晩酌のつまみして(≧ω≦*)おいしーいただきました。
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普通のいか焼きはおやつで食べ、デラバンはつまみとして食べるのがオススメです。

ごちそうさまでした(*・^人^・*)


阪神名物 いか焼き
06-6345-1201
大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B1F

阪神名物 いか焼きお好み焼き・たこ焼き(その他) / 梅田駅(阪神)西梅田駅大阪駅

category: 大阪市キタ

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tag: たこ焼き・粉モン. 
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玉子多めのトロトロたこ焼き@大阪市住吉区 浪花屋 

 

大阪市住吉区にありますたこ焼き屋さん「浪花屋」に行ってきました。

この日も長居で用事がありました。

お昼は取引先の方と一緒に近くの松屋で牛丼をいただいきましたが、取引先の方とお別れしてから小腹が空いたので、長居で有名なたこ焼き屋さん「浪花屋」にやってきました。

長居の交差点北西にあるこちらのお店は、車で通りかかるたびにいつもお店の前に人だかりが出来ているので、いつか機会があったら食べたいと思っていたお店です。

以前の場所と同じ所にお店がありますが、お店を改装されてキレイになっています。

相変わらずお店の前には人だかりが出来ていますね。

この日は急いで帰らなくても良いので、店内でいただく事にします。

メニューはたこ焼きのみですが、味がしょうゆ、ソース、マヨネーズ、ソースマヨの4種類から選べるので、たこ焼きの味がよくわかる、「しょうゆ」8個250円をお願いしました。

店内からは、たこ焼きを焼く風景がハッキリと見えるので待っている間はずっと調理風景を見ていました。

生地はかなりサラッとしていて、そんな強火ではなくじっくりと焼き上げていますね。

中にはタコ以外にコンニャクも入っているのが特徴と言えるでしょう。
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10分ほど調理風景を見ていたらたこ焼きが出てきました。

懐かしい舟の形の器に入っているので雰囲気があっていいですね。
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では、(^Q^)いただきまーす。

焼き立てなので、とにかく熱いです。

ふーふーしながら食べますがまだまだ熱く、口の中でハフハフしながらいただきます。

香ばしいしょうゆに出汁が効いた生地がよく合っていてめっちゃ(〃)´艸`)うま~い♪です。

一般的にはカリとろなたこ焼きが旨いとされていますが、ここのは表面がふわっと、中はとろっとしたタイプの優しい口当たりのたこ焼きです。

噛むほどに広がる出汁の風味が懐かしい味がしてほっこりとした気分になります。
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テイクアウトをするお客さんが多いですが、店内で出来立てを調理風景を見ながらゆっくりと食べるが私的にはオススメです。

ごちそうさまでした(*・^人^・*)


浪花屋
06-6608-3282
大阪府大阪市住吉区長居東4-6-8

浪花屋たこ焼き / 長居駅鶴ケ丘駅我孫子町駅

category: 昭和町・西田辺・長居・あびこ

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ソース付ける派?付けない派@大阪市北区 ぶぶ亭 

 

大阪市北区にあります明石焼屋さん「ぶぶ亭」に行ってきました。

休日に梅田をブラブラしていたら小腹が空いたので寄りました。

ぶぶ亭は明石焼が美味しいお店としてずっと昔から阪急三番街にあるお店です。

10年以上前に一度来て以来久しぶりの来店です。

食べ物メニューはシンプルに「明石焼」520円、「たこ焼」480円、「たこ焼グラタン」630円の3種類のみです。

注文は、ぶぶ亭の看板メニューである「明石焼」520円をお願いしました。

出てくるまで少し待たないといけないかな?と思いましたが、ガラス張りの調理場ではつぎつぎと明石焼きが作られているので、2分ほどで注文が出てきました。
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大きな明石焼が8個で520円という事なので、1個あたり65円となります。

ここで明石焼の食べ方についてですが、ソースを付けて出汁に浸して食べる派と、出汁だけで食べる派の大きく分けて2通りの食べ方があると思いますがみなさんはどっち派ですか?

濃い味が好きな私はソースを付けて食べるとお思いの方が多いと思いますが、意外にも私は出汁だけで食べる派です。

ソースを付けても美味しいのは美味しいのですが、せっかく明石焼を食べてるのにソースを付けてしまうと、たこ焼きに味が似てしまうので、出汁だけで食べるのが好きなんです。

と、能書きはこれくらいにして(^Q^)いただきまーす。

優しいカツオだしに三つ葉のさっぱりとした風味が香る出汁にアツアツの明石焼を浸していただくと・・

うん!(〃)´艸`)うま~い♪

出汁に浸されてふあふあ、トロトロになった明石焼は、玉子の優しい味がします。

大きくて弾力のあるしっかりとしたタコからは旨味がじわっと出てきて(〃)´艸`)うま~い♪です。

さっぱりとした出汁に旨味たっぷりのタコが良く合っていて熱いんですがパクパク食べてしまい、あっと言う間に完食です。
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久しぶりに来ましたが美味しかったです。

梅田で小腹がすいたら是非寄っていただきたいオススメのお店です。

ごちそうさまでした(*・^人^・*)


ぶぶ亭 阪急三番街店
06-6373-3563
大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F

ぶぶ亭 阪急三番街店明石焼き / 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪市営)大阪駅

category: 大阪市キタ

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tag: たこ焼き・粉モン. 
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