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便利屋!かおまるっちのジョブ飯

~便利屋かおまるっちの日々のランチや仕事ぶりをたまにアップします~

サラダバーがとにかく旨い@堺市美原区 ブロンコビリー 

 

久しぶりの記事更新となります。

記事を書いていない間も、食べ歩きや美味しいものを求める事は止めていなかったので、ある程度記事を書けるネタは保有しています。

とは言え、古すぎるのは新鮮さに欠けるので、ここ1年以内くらいのネタを記事にしていきたいと思います。

今回の記事の訪問時期は2022年11月ですので、メニュー内容や価格などが現在とは異なる可能性が大いにありますので、訪問する際は事前にお店の情報をご確認願います。
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堺市美原区にあります、ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」に行ってきました。

こちらのお店は、駐車場があり、席が広くて寛げ、長居しても大丈夫。

そして料理が旨いということで、富田林方面で仕事がある時はよくお邪魔しているお店です。

と、まあ前置きはこれくらいにして、入店します。

俵型のハンバーグを半分に割って熱を通す調理法は、静岡のローカルチェーン店「さわやか」をインスパイアしたお店です。

そんなハンバーグレストランなんですが、美味しいはハンバーグだけではなく、私が声を大にして言いたいのは「サラダバーが美味すぎる!」って事です。


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何がそんなにサラダバーが凄いって、とにかく野菜が新鮮。

それに加えて、飽きがこないように定期的に季節限定のメニューが数多くラインナップされます。

今回お邪魔した2022年11月期間は「北海道ご当地フェア」と題したフェアで北海道の食材をテーマにしたメニューが出ています。

すごいサラダバーに力入れてますよねぇ。

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ブランコビリーは人気のお店なので、平日でもお昼時は入店待ちになります。

私はそれを知っているので、ランチタイムをずらした14時過ぎに伺いました。

おかげで待ちはなくすんなりと着席します。


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ブランコビリーは16時までランチメニューが注文できるので、少し時間をずらすだけで待たずにお得なランチメニューを食べられます。

注文はランチタイムで一番人気の「炭焼きがんこハンバーグランチ」の250g1518円をお願いしました。


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注文が通ると、店員さんがサラダバーのお皿を持って来てくれるので、そのお皿を持って、サラダバーへGO!

いつ来ても彩りが良くて新鮮で美味しそうですね。

この時間は空いているので、ゆっくりお皿に盛り付ける事が出来るのでいいですね。

まず一皿目はこんな感じ。

季節限定のメニューですね。


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鮭といくらの紅白大根サラダ

いくらが惜しげもなく乗っていて贅沢なサラダです。

大根のさっぱりに鮭の旨味といくらの濃厚さが合わさって、堪らん(〃)´艸`)うま~い♪

これはヒットですね。

ポテトサラダ

あっさり、サラッとタイプのポテトサラダなので、食感が滑らかで重たくないため、沢山食べれます。

マヨネーズ少なめで((美^~^味))♪おいし~です。

マカロニサラダ

卵の風味が香るみんなが大好きな味ですね。

食べ易いショートパスタにしてくれているのも良いですね。


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サラダをじっくり堪能していると、ハンバーグが運ばれてきました。

店員さんが、テーブルの前で俵型のハンバーグを縦に半分に切って、熱々の鉄板に切った表面を向けて火を通し、ハンバーグソースを掛けてくれます。

鉄板が熱々なので、ソースが掛かると、ジュンワーーとソースが沸騰して飛び散ります。

このビジュアル!最高じゃないですか!画力ありすぎ。


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私はご飯にしましたが、パンにする事も出来ます。

ごはんとスープを配膳して、セットの完成です。


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ハンバーグ

強火の炭火で焼かれているので、外はカリッと中はもっちりとしています。

ビーフ100%のハンバーグなので、肉感がめちゃくちゃあって、肉!喰らってるなぁ~ってなります。

噛むたびに溢れる肉汁が、旨味の応酬でめちゃくちゃ(〃)´艸`)うま~い♪

炭の香ばしい香りと焦げの風味も味わい深くて最高です。

コショウが多目に仕上げられているのも旨味が増していい感じです。


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サラダバーをおかわりしました。

だってサラダが旨いんたもん。

期間限定メニューの北の大地のカルボナーラ

生ハムの塩気と旨味が上手にパスタと合わさっているので((美^~^味))♪おいし~

コーンがたっぷりなのもいいアクセントになっていますね。

ロメインレタス

新鮮野菜がウリのお店だけあって、鮮度がすぐ落ちるロメインレタスが新鮮でマジ(〃)´艸`)うま~い♪っす。

瑞々しさが半端なくてここに来たら必ず食べてます。


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ブロンコビリーの名物と言っても過言ではないくらい人気があるコーヒーゼリー。

上にかけるブロンコビリー特製クリームが濃厚でまったり、それでいて滑らかな舌触りでめっちゃ(〃)´艸`)うま~い♪んですよね。

意外とビターなコーヒーゼリーとの相性が抜群で幸せな気分になります。

心ゆくまで美味しいサラダバーを堪能してお腹パンパンです。

チェーン店とは思えない美味しさですので是非行ってみてください。

ごちそうさまでした(*・^人^・*)


ステーキハウス ブロンコビリービバモール美原南インター店
072-362-8758
大阪府堺市美原区黒山1013 別棟飲食2

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category: 堺市美原区

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tag: ステーキ・ハンバーグ. 
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野菜が高騰してるのに大丈夫?大阪府河内長野市 k'skitchen 

 

大阪府河内長野市にあります洋食屋さん「k'skitchen」に行ってきました。

高野山に遊びに行く途中で寄りました。

河内長野の幹線道路170号線から少し中に入ったところにある文化会館に併設してある洋食屋さんです。

文化会館の大型駐車場に車が止められるので、車でも安心です。

広い駐車場に車を止めてお店に向かいます。

文化会館左手の入り口からお店に入店します。
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市の施設に併設しているお店だけあって、店内はとても広々しており、席と席の間隔が広いので、ソーシャルディスタンス対策の点でもバッチリです。

大きな前面ガラスから日差しが燦々と降り注いでいるので、とても明るくて気持ちいいです。

伺ったのが11時40分頃と、少し早い時間でしたので空いていますね。

窓際の2名席に座りメニューを拝見します。

写真を多用したアルバム風のメニューには洋食屋さん定番のオムライスやシチュー、サンドイッチやエビフライなど、美味しそうなメニューが目白押しです。

中でもハンバーグのメニューが豊富でお店イチオシなんだろうな、というのがよく分かります。

こりゃあハンバーグに決まりだね。。。とメニューはハンバーグに絞ります。

後はどのハンバーグにするかですが、チェダーチーズがたっぷり乗ってる、「チーズハンバーグ」1200円がやたら美味そうでしたので、「チーズハンバーグ」1200円に、+100円で付いてくる「ドリンクセット」もお願いしました。
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チーズハンバーグには、ご飯、スープが付いてくるのに加え、サラダバーまで付いています。

サラダバーまで付いて1200円はかなりお得ですよねぇ。

では、さっそくサラダバーへ・・・・。

大箱のお店ではないのにファミレス並の豊富なサラダバーですねぇ。

今、野菜が高騰しているのに、こんな沢山のお野菜を並べているなんて・・・。

頑張ってますね。
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そのお店の頑張りに応えるべく、新鮮野菜のサラダとヨーグルトをたっぷり盛って席に戻ります。

しばらくすると、メインのチーズハンバーグとご飯、スープが一気に出てきて、テーブルの上が賑やかになりました。

これで1200円ですよ!いやぁ安い!!
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では、さっそく新鮮なサラダから(^Q^)いただきまーす。

レタスがシャキシャキ♪ホントに新鮮ですね。

トマトも瑞々しくてジューシー♪

中でも、粒マスタードを使ったマカロニサラダが刺激的で((美^~^味))♪♪おいし~
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サラダばかりに気を取られていたら、せっかく熱々状態で出てきたハンバーグが冷めちゃうのでハンバーグをいただきましょう。
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オニスラをかき分けてハンバーグを割ってみると・・・・。

中からは半熟のトロトロ玉子が出現してきましたぁ♪

おほほほーーーーっ!

美味そう。

カットしてご飯にバウンドしつつ(^Q^)いただきまーす。

濃厚なチェダーチーズと玉子のマイルドなコク♪

そこに旨味がギュッと詰まったハンバーグに絡むのですからそりゃぁめちゃくちゃ((美^~^味))♪♪♪♪おいし~に決まっているじゃないですかぁ。

濃厚になった口をサッパリとリセットしてくれるオニスラも効果的でグッドです。

これはご飯が進みます。
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合間に、ヨーグルトや
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スープを挟みつつ、むさぼるように料理を平らげると、ふと。
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前半で食べた粒マスタードを使ったマカロニサラダがもうちょと食べたいと感じたので、おかわりさせていただきます。

カールされているマカロニなので、マスタードの絡みがよくてホントに((美^~^味))♪♪♪♪おいし~っすね。

奥さんもこの味が気に入ったので、ここで粒マスタードマカロニサラダを食べて以降の家で出てくるマカロニサラダは粒マスタードマカロニサラダになりました。
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最後はアイスコーヒーでまったりと(*´ω`)
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野菜が高い時期にまたお邪魔したいですね。

(^人^)ごちそうさまでした。


k'skitchen
0721-56-6700
大阪府河内長野市西代町12-46

category: 河内長野市

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全然二番煎じじゃなかったっす@堺市北区 寛屋 

 

堺市北区にありますハンバーグレストラン「寛屋」に行ってきました。

8月の三連休、世間はお盆休みに突入となりますが新型コロナウイルスの影響で、帰省や旅行を控える方が多く、県を跨いだ移動を控えてとお願いしている県知事もいらっしゃるし、政府はgotoトラベルを推奨するし、市民はどう判断したらええねん!と思う今日この頃です。

かおまるっち家は旅行好きなので、まとまった休みとなれば、遠いところに旅に出るって事が多いのですが、さすがに今年のお盆休みは県を跨ぐ移動はしないでおこうと決めました。

だったら、せめて美味しいものでも食べましょかぁという事で、美味しい黒毛和牛のハンバーグが食べられると評判の、寛屋に伺いました。

こちらのお店は堺に住んでいる友人から美味しいと聞いていたお店で、機会があれば是非行きたいとチェックしていたお店です。

お店は、なかもず駅の南側、堺の大動脈、ときはま線沿いにあります。

30台くらいが止められる駐車場が有るので、車で行動する我が家には便利なお店です。

車を止めて店内に入ります。

入口にはアルコールスプレーが設置してありますので安心です。

初めて来たお店なのでコロナ前の事はわかりませんが、席と席の間隔が広目に取ってあるので、ソーシャルディスタンスの面でも安心感がありますね。

4人掛けのテーブルに座ります。
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メニューには、定番の黒毛和牛のハンバーグ以外に、和風おろしやエッグ、チーズ、トマト、じゃがいもなどの様々なトッピングが乗っているハンバーグがあるなど、バリエーションが豊かな構成になっています。

どれも美味しそうなので、いろいろ目移りしそうですが、初来店の今回はやはり、ベーシックで看板メニューの「黒毛和牛俵ハンバーグステーキ310g」1590円の「ご飯ソフトドリンクセット」390円をお願いしました。
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お盆休みですが、お客さんの入りは5割程度といったところでしょうか・・・。

コロナ禍でみなさん出控えているのがわかります。

お店も大変ですよねぇ。

と、注文を待っている間の奥さんとの会話も、コロナの事ばかりになってしまいます・・・・。

そうこうしているうちにお待ちかねの俵ハンバーグの登場です。

おお~!310gの俵は、かさが大きく画力がありますね。

丸い俵型のハンバーグというと、静岡県で絶大な人気を誇る、「さわやか」のハンバーグを思い出されますね。

過去にさわやかで2・3回俵ハンバーグを食べましたが、とても美味しかったのを覚えています。
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運んでこられたハンバーグに店員さんがナイフで俵ハンバーグを半分に切って、断面を鉄板で焼き締めて、
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ハンバーグソースをドバっと掛けて、、、、、
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湯気を濛々と立ち昇らせる・・・・一連の作業はさわやかと一緒ですね。

今回の寛屋の俵ハンバーグも「さわやか」の二番煎じとまでは言いませんが、インスパイア系のハンバーグなんだろうねぇ・・・、とこの辺りまでは感じていました。
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ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

ハンバーグソースは和牛の旨味を殺さない、主張が弱めでサラッとした醤油と玉ねぎの風味が広がる和風ソースです。

そのままいただくのがベーシックな食べ方となるのでそのまま戴くと、少し粗挽きの100%和牛のミンチから染み出す良いお肉の甘味のある旨味が口いっぱいに広がります。

このハンバーグ((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

一口味わった瞬間にこのお店のファンになっちゃいました。

旨い肉は絶対、ミディアムレアが一番美味しいので、鉄板の熱がハンバーグに伝わらないうちにハンバーグを頬張ります。

あーっ((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

結構脂が多いハンバーグなんですが、黒毛和牛だけあって脂が上品で重たさを感じませんね。
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また、スライスニンニクがめちゃくちゃ香りが立っていて良い香りなんですよね。

なので、スライスニンニクを乗せて食べると、これまた((美^~^味))♪♪♪♪おいし~
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半分くらい食べたところで店員さんが勧めてくれた、ポン酢でも食べてみます。

こちらのポン酢は結構酸味が効いている、主張の強めな味わいになっています。

その強めな酸味が黒毛和牛の脂をさっぱりさせてくれので、後半に感じるオイリーさをきれいさっぱり洗い流してくれるので、重たさを感じずパクパク食べる事が出来ます。

上品な脂と言えども、後半はどうしても重たくなりがちですが、後半にポン酢であっさり食べるのはかなりいけてますね。

ポン酢ハンバーグかなり((美^~^味))♪♪♪♪おいし~です。

おかげでご飯がめっちゃ進みますねぇ。

ここのお店はご飯のおかわりが無料ですから、安心してご飯をパクパク食べる事ができますね。

310gと、結構な量ですが、旨いからあともう310g食べられる勢いです。

ご飯が進むので、結局おかわりを2回し、合計3膳のご飯を食べてしまいました。
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最後はアイスコーヒーでクールダウン(#^.^#)
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最初はさわやかの二番煎じ的なお店でしょう・・・って軽く考えていましたが、なんのなんの!ここ最近で食べたハンバーグの中ではズバ抜けて一番旨いお店でした。

大阪にはここ堺の中百舌鳥にしかないようですが、どんどん大阪府内に出店して欲しいもんですね。

(^人^)ごちそうさまでした。


寛屋 堺百舌鳥店
072-250-0340
大阪府堺市北区百舌鳥西之町3丁527

category: 堺市北区

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量重視なんですわ@堺市北区 レ・フレール 

 

堺市北区にありますレストラン「レ・フレール」に行ってきました。

奥さんが久しぶりにあそこの美味しいハンバーグが食べたい!と言ってきたので、以前に何度かお邪魔した、堺のオシャレなレストラン、「フレールドシャンソニエ」に行きました。

え?フレールドシャンソニエ?。

レ・フレールではないの?とみなさんお思いでしょう。

どうやらこちらのお店、いつの間にか店名がフレールドシャンソニエからレ・フレール変更になっていて、入店してもしばらくは気が付いていませんでした。

なんかかわいい感じに内観が変わったなぁ・・と思っていたのですが、店名まで変わっていたとは気付きませんでした。
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レ・フレールは人気のお店なので、ランチ時は普通に座る事ができませんが、伺ったのが、14時前であったため、席に座る事が出来ました。

コロナ対策もバッチリで、入店時の消毒液はもちろん、各席にも消毒液が設置されている、念の入れようで安心できますね。
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さっそく、メニューを拝見します。

奥さんが気に入ってるハンバーグのお店だけあって、メニューに載ってるハンバーグのメニューはどれも美味しそうです。

美味しいハンバーグのメニューを見て上機嫌な奥さんは「フォアグラが乗ってるハンバーグ(1420円)でもいいよ」と、そこそこええ値段がするハンバーグを注文しても良いと言ってくれたので、私も調子に乗って「それも美味しそうで良いねんけど、私は質より量やから、ダブル(1580円)にしてもいい?」と返すと、160円の価格アップも全然OKで、それでいいよとの事♪。

上機嫌な時の奥さんはホントに有り難い限りです。( *´艸`)

という事で、注文は「ハンバーグステーキ(ダブル)」1580円と「Cセット」580円をお願いしました。
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注文が終わると
焼きたてパンはホカホカで、小麦の香りが高くていい匂いですね~。

風味も良くて((美^~^味))♪おいし~

パンはやっぱり焼きたてが一番美味しいので、主役のハンバーグが来る前に全部食べてしまいましたぁ。
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パンプキンスープ

濃厚で((美^~^味))♪おいし~

濃度が高いから、ドロッとしています。

パンに浸して食べたら、より美味しそうなんですが、パンを全部食べちゃったのでスープに浸せません((+_+))
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そうこうしているうちに主役のハンバーグが登場!!

ダブルハンバーグは迫力があって画力ありますね。
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ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

奥さんの好みのハンバーグは、細かくミンチされた柔らかいハンバーグが好みです。

私は反対に、粗挽きの食感があるハンバーグが好きなので、ハンバーグに関しては好みが分かれるところです。

こちらのお店のハンバーグは、奥さんが好きなお店だけあって、細かくミンチされた柔らかいハンバーグになっており、私の好むハンバーグとは異なるのですが、酸味の抑えられた、コクのあるデミソースが、圧倒的な旨味を出しているので、めっちゃ((美^~^味))♪♪おいし~です。

このコク深デミソースを粗挽きハンバーグで食べたらめちゃくちゃ((美^~^味))♪♪♪♪おいし~やろうなーーと、思うくらいソースが旨いっす!!
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絶品のデミソースは嬉しい事にたっぷり注いてくれているので、ハンバーグだけではなく、パンに付けて食べる事もできますね♡

ハンバーグを持ってきてくれたタイミングでパンのおかわりをしたので、デミソースをパンにたっぷり付けて頂くと・・・・・・。

おおーーー!!((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

このデミソース!パンが進みますね~。

おかわりしたパンもやっぱりふわふわなので、パンそのものが美味しいし、デミソースも美味しいから、すごい幸せな気持ちになりました。
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最後はアイスコーヒーで「ホッ」。
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ダブルハンバーグにしたからデミソースの量もたっぷり注いでくれていたと思います。

おかげで、美味しいデミソースを十二分に堪能する事が出来ました。

量を重視して正解でしたね。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去のレ・フレール
その1 パンいろいろ
その2 パンいろいろ
その3 特選ハンバーグステーキセット
その4 パンいろいろ


レ・フレール
072-276-1888
大阪府堺市北区百舌鳥陵南町3-413

category: 堺市北区

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海鮮食べたかったなぁ~っと@静岡市清水区 thisiscafe 

 

静岡市清水区にありますカフェ「This Is Cafe」に行ってきました。

7月18日にリニューアルオープンしたばかりの、ちびまる子ちゃんランドに遊びに来ました。

ちびまる子ちゃんランドが入っている施設が、エスパルスドリームプラザというモールなんですが、ここのモールは一般的なモールとはちょっと色合いが違うくて、入居しているテナントが飲食テナントだらけなんですよね。

なので、日本有数の漁獲量を誇る清水漁港がある立地なので、入居しているテナントの2、3割が海鮮系のお店なんですよね。

流石清水ですよね。

ってなったら普通は、ご当地の名物というか、そこだから食べられるものを食べるっていうのが食の楽しみじゃぁないですか。

その辺も踏まえて奥さんに、やっぱり清水に来たんだったら海鮮にしようか?と持ちかけると、何言ってるの?的な顔で「いや、海鮮とか食べたくないし、清水やから海鮮とか知らない」「フロアガイドにカフェが載ってたからここにしよ」と、奥さんお得意の洋食チョイスがここでも炸裂しました。

。。(ToT)

ホントは海鮮がめっちゃ食べたいねんけど、海鮮をゴリ押ししたら後でネチネチ言われるし、ここは私が折れとかないと、旅行が楽しくなくなるからなぁと、自分を言い聞かせて奥さんが行きたいカフェに伺いました。
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お店は女子力が高い、オサレ系の内装のカフェです。

メニューはドリア、パスタ、チキンステーキ、ハンバーグ、ステーキなど、意外と男子も満足出来るメニューがラインナップされているので、メニュー的には助かったって感じです。

それぞれの単品メニューに+200円で、サラダとドリンクが付いてくる、お得なセットが用意されているので、「デミグラスソースの煮込みハンバーグセット」1400円のご飯大盛りの、ドリンク、アイスブリュードコーヒーでお願いしました。
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注文が通るとまず先にサラダがスッと出てきますが、後から出て来る、メインのハンバーグといっしに撮影したいので、ここは手を付けずに置いておきます。

注文を待っている間、ちびまる子ちゃんランドで撮影した写真を見かえしながら、ちびまる子ちゃんとたまちゃん可愛かったねとか話ししていると、店員さんが、アイスブリュードコーヒーを先程切らしてしまいましたので違う飲み物でお願いします。

と伝達しに来ました。

オサレなお店に来たので、いつもとはちょっと違う、オサレなもんでも飲んでみようと思ったのが間違いでしたね。

とはいえ、代わりの飲み物を決めるのに普通のアメリカンとか、エスプレッソとかにしたら、なんか負けた感じがしたので、普段ではぜった頼まない、ベリーヨーグルトフローズンをお願いしました。
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奥さんにそんなん頼むなんて珍しいと、茶化されていたところに注文が出てきました。

熱々のスキレットにたっぷり注がれているデミソースがいい感じです。

いい感じなのですが、これだけ熱々だと、猫舌の私には、拷問になってしまいますので、ハンバーグはちょっと置いといて、ではさっそくサラダから(^Q^)いただきまーす。

おお!野菜がめっちゃ新鮮!

さっきそこの畑からもいできましたってくらいシャキシャキで((美^~^味))♪おいし~
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サラダを食べている間に少し熱が冷めてきたので、ハンバーグを(^Q^)いただきまーす。
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お腹が空いていたのでガッツリ取って、お口にパクん♪

中はまだ熱々なので、ハホハホさせながら咀嚼すると、酸味の少ない優しい味わいのデミグラスソースと肉汁が口いっぱいにジュワぁぁぁぁんと広がって((美^~^味))♪♪おいし~

こりゃあ、ご飯がめっちゃ進むハンバーグだわ、とごはんをパクリ。

デミグラスソースがたっぷりなのが嬉しいですね。

ご飯を大盛りにして良かった(#^.^#)
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ベリーヨーグルトフローズン

アイスブリュードコーヒーがないとの事で代わりに注文した品です。
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普通なら絶対頼まない類の飲み物ですが、太いストローを使って飲むと、まだ凍っているヨーグルトや果実が冷たくて((美^~^味))♪♪おいし~

女子向けの映えを意識しただけで、美味しくはないんでしょ・・・・と、疑っていましたが、なんのなんの、果実の味が濃くて((美^~^味))♪♪おいし~

映えドリンク、侮れませんね。
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ハンバーグとベリーヨーグルトフローズンの意外な美味しさに満足でしたが、やっぱり海鮮が食べたかったなぁ・・・(T_T)

(^人^)ごちそうさまでした。


This Is Cafe エスパルスドリームプラザ 清水店
054-625-5822
静岡県静岡市清水区入船町13-15 1F


This Is Cafe エスパルスドリームプラザ 清水店カフェ / 新清水駅

category: 静岡県静岡市

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tag: ステーキ・ハンバーグ.  カフェ. 
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