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かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

ソースを付けなくてもGOOD@大阪市北区 一輪 

 

大阪市北区、北新地にあります和食屋さん「一輪」に行ってきました。

この日のランチはいつも一緒にランチに行く相方のリクエストにより一輪へと伺いました。

一輪と言えば絶品のカキフライと〆さばが私の中で2大巨頭となっています。

ただ、カキフライは冬季限定メニューなので今回は〆さばやな・・・・と思いながらお店に向かうと、ハンバーグ好きの相方が、「先輩は一輪に行ったら鯖がカキフライしか食べてませんよね、ハンバーグも旨いっすよ」と私にハンバーグを促してきます。

一輪のハンバーグ、、、記憶の彼方でずーーーと前に食べたかもしれないというおぼろげな記憶でしたので、相方の誘いを受けてハンバーグにする事にします。

エレベーターで4階に上がってお店に入店すると同時に女将さんに「ハンバーグ」800円をお願いして席に着きます。

他愛もない会話をしながら待つ事4分、ハンバーグの登場です。

和食屋さんらしいビジュアルのハンバーグですね。

カウンターにはソースが置いてあるのですが、なんとなくこのハンバーグはソースを掛けるよりそのままのほうが美味しいんじゃないかな・・とおもったので、、、
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なにも掛けずに(^Q^)いただきまーす。

柔らかくコトコト煮込まれたハンバーグには中まであっさりした和テイストの上品な味わいと洋風のしっかりとしたコクがある味が染みているので((美^~^味))♪おいし~

このハンバーグには酸味あるソースで食べるよりそのままで食べる方がお肉の旨味がしっかり味わえて、おっさんにはちょうどイイですね。

ちなみに相方はソースを掛けていますけどね。
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一輪にはふりかけがテーブルに置いてあるので、いつも通り私の好きなふりかけであるゆかりをササっと振りかけていただきます。

うーん♪安定の((美^~^味))♪おいし~さ。
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美味しいお店のお味噌汁は必ず美味しい!

私の持論です。

なので、当然一輪のお味噌汁も出汁が効いていて((美^~^味))♪♪おいし~

あぁ、日本人で良かった~、と思える優しい味わいです。
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ほっこりした気分で外に出たら急な雨が降っていて濡れながら帰社いたしました・・。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の一輪
その1 ハンバーグ
その2 とんかつ
その3 カキフライ
その4 〆さば
その5 〆さば
その6 エビフライコロッケししゃも定食
その7 カキフライ定食
その8 カキフライ定食
その9 カキフライ定食


一輪
06-6136-8699
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-11 北陽ビル4F

category: 大阪市北新地エリア

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: ステーキ・ハンバーグ. 
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ガッツリ派はここにいらっしゃ~い@大阪市北区 マコ 

 

大阪市北区にあります居酒屋さん「まこ」に行ってきました。

この日は朝ごはんが少なかったのでとにかくお腹が減っています。

しかも午前中の仕事は資料室と自分のデスクを行ったり来たりしていたので尚更お腹がペコペコです。

こんな日のお昼ご飯はガッツリ!!いかねばならないでしょう。

というわけでお昼休みのチャイムと共に職場を駆け足で出てガッツリ食べる事が出来る「まこ」に向かいました。

こちらのお店はサラダは大盛り無料、ご飯、スープはおかわりOKという無料のサービスに加えて、メインのハンバーグは300g、と大飯食らいのガッツリ食べたい時にはたまらないお店となっています。

なんしかお腹が減っているので入店と共にメニューを見ずに「ハンバーグセット」930円のサラダ大盛と「目玉焼きトッピング」70円をお願いしました。

ハンバーグは予め煮込まれている煮込みハンバーグなのでそんなに待つ事はありません。

ただ、目玉焼きは作り置き出来ないので半熟の目玉焼きが焼ける3分ほど待って注文が出てきました。
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サラダを大盛でお願いすると器からサラダがこぼれた感じで出てきます。

ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

食べる順番はまず野菜から食べるのが良いと言うのを聞いたのでサラダからいただきます。

こちらのお店の野菜は有機野菜を使っているのがウリです。

ドレッシングも自家製なので安心安全のサラダになっています。

リンゴ風味ドレッシングの甘味と酸味がいいですねぇ。
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ハンバーグは300gあるので俵型にこんもりとしていてかなりボリューミーです。

上に乗っている半熟の目玉焼きをそのまま・・・・
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ご飯の上にドーンと乗せ、黄身を割ってご飯と一緒に食べると・・・。

ハンバーグソースと黄身が絡んだ味わいなご飯に合っていて((美^~^味))♪♪おいし~

これとサラダだけでご飯一膳完食しちゃいましたね。

はい!ご飯おかわり~。
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主役のハンバーグの断面はこんな感じです。

この分厚さ!嬉しくなっちゃいますね。

少し酸味のあるハンバーグソースとねっとりとした舌触りのハンバーグが家庭的で、片意地張らずに安心して食べられるのでほっこりした気分になります。

ご飯との相性が良くて((美^~^味))♪♪おいし~
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無心でガッツいて300gのハンバーグとご飯2杯食べてようやくお腹も落ち着きました。

ガッツリ食べたい時には最高ですね。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去のまこ
その1 麻婆豆腐セット
その2 ハンバーグセット


家庭料理 まこ
06-6362-0025
大阪府大阪市北区西天満2-7-22 ワコウビル1F

category: 大阪市西天満・老松エリア

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tag: ステーキ・ハンバーグ. 
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限定やからお早めに・・・@大阪市北区 ちゅらり 

 

大阪市北区にありますステーキ屋さん「ちゅらり」に行ってきました。

.今日はいつも一緒にランチに行く相方が休みの日なので一人ランチです。

一人でランチに行く時は結構冒険するというか、ちょっと遠いところまで行く事が多いのです。

というのも、私は食事するスピードが速いのでちょっと遠いお店に行って注文が出てくるのが遅くなって午後の始業時間に間に合いそうになくてもパパっと流し込んで帰る事ができるからです。

なので今回は、以前から前を通りかかる度に美味しいそうなお肉の焼ける匂いを放っていながら混雑がひどいので午後の始業時間に間に合いそうにないと入店を諦めていたお店、「ちゅらり」にお邪魔しました。

店先の看板には肉好きがよだれをしてしまいそうなメニューがずらりと並んでいます。

どの肉料理もとても旨そうですが、私的はやっぱり国産牛を230gも使っている「メガ牛盛り丼」850円が良いですね。

メニューには限定5食と書かれているのが気になるところではありますが、とりあえず店内に突入します!

店内は女性客6割、男性客4割といった感じの若いお客さんが多いお店ですね。

テーブル席は全部埋まっていて、唯一空いているカウンター席に座らせていただきさっそく店員さんに「メガ牛盛り丼」850円をオーダーします。。。。

するとすかさず「売り切れました・・」との回答が返ってきました。

ま、限定5食やから売り切れるやろねとは思っていたので、品切れだった時の次点と思っていた「ハラミステーキ」990円をお願いするも、「売り切れです・・・」。

お!おう!えーーーーと、じゃ、じゃぁ・・・・・・、「ミンチカツ」850円・・・・・「売り切れです・・・」。

・・・・・・・・「逆に何が残ってますか?」

「ハンバーグならいけます・・・」との事なので四度目の正直で「佐賀牛ハンバーグ」900円をお願いしました。
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店内は混雑していたので15分ちょっと待って注文が出てきました。
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サラダが器からはみ出してメガ盛サラダになっていますね・・・。

「サラダがメガ盛じゃなくてメガ牛盛丼が良かったなぁ」と思いながら(^Q^)いただきまーす。
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和テイストなハンバーグソースを掛けてハンバーグを大胆にカット!
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すると中は、中あらびきミンチのレア状態のキレイなピンク色をしたとても美味しそうなハンバーグになっています♪

外は強火で焼かれたカリカリで香ばしく、中は甘くねっとりとした旨味が優しく広がる肉感たっぷりの((美^~^味))♪♪おいし~ハンバーグになっています。

ハンバーグ本来の肉感を感じられるようにハンバーグソースがあっさり控え目な味付けなのがより一層ハンバーグを美味しく感じさせてくれますね。

中あらびきのミンチ肉の跳ね返すような弾力もイイ感じでとても美味しいハンバーグでした。
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料理はとても美味しかったので良かったのですが、注文した時に品切れだと言われるととても残念な気持ちになってしまうので品切れになっているメニューは消しておいて欲しいとお願いしたいところです。

っていうか、メガ牛盛り丼は、12時のチャイムで会社を出てダッシュでお店に来てもきっと売り切れてる事が多いんでしょうねぇ。

だって国産牛バラを230gも使っていて850円ですもんねぇ。

そりゃぁ売り切れになるよね。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去のちゅらり
その1 ちゅら丼


ちゅらり
06-6363-3436
大阪府大阪市北区西天満6-8-8 オリエンタル西天満1F

category: 大阪市西天満・老松エリア

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VIPな雰囲気でお得でボリューミー@大阪市北区 大和 

 

大阪市北区にあります鉄板焼きのお店「ステーキハウス大和」に行ってきました。

この日は久しぶりに香悦の出汁の風味が効いたお味噌汁が飲みたいと思ったので香悦に向かうも、エレベーターが開いた店前には7・8名の入店待ちのお客さんが待っています。

エレベーターが開いていきなりの人混みにビックリしてエレベーターから降りる事なくそのまま扉を閉めて1階のボタンを押したつもりが押し間違えて地下1階のボタンを押してしまったようで再びエレベーターの扉が開いた時に1階じゃなかってまたビックリ!!

しかし間違えてエレベーターが開いたフロアには1000円でお得なステーキランチが食べられると人気のステーキハウスなので、間違えて来てしまったのもなにかのお告げと思ってそのまま入店させていただきました。

ステーキハウスなので鉄板を囲むように座席がUの字になっているお店となっています。

座席には所々空席がありますが、どこも1人分しか空席がないので店員さんが1階席へどうぞと地下から1階席へと案内してくれました。

案内された1階席にはお客さんはおらず、貸し切り状態なのでVIP席に案内された気持ちになります。

注文はもちろんお得な「サーロインステーキランチ」1000円をお願いしました。
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新地にあるステーキハウスなので夜は当然ながらなかなかのお値段がする高級なお店なので、お水にも気を使っているようで待っている間に飲んだお水がとてもミネラルの味がして((美^~^味))♪♪♪♪おいし~くてガブガブお水飲んでいたら注文が出てきました。

写真ではそんなに大きいとは思えませんがステーキは170g、パスタは150gあるので実物はかなりボリュームがあります。
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ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

焼き加減はミディアム。

表面は強火でしっかりと焼き色が付いているので香ばしいです。

中は肉汁滴るレア状態なので食感が弾力のある柔らかいお肉から旨味がじゅわぁぁと染み出して((美^~^味))♪♪おいし~
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ステーキの付け合わせはパスタです。

付け合わせといっても全然手を抜いてなくてミンチがいっぱい使われているお肉の甘味がとても((美^~^味))♪♪おいし~パスタになっています。

ライスが進むしっかり味のパスタですね。
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テーブルにはニンニクチップが置いてあります。

午後からの仕事を考えるとニンニクはあまり摂取しないようにしなければならないところなんですが・・・・・。

このジューシーなステーキにニンニクチップを合わせると絶対旨味何倍にも増す筈なので、
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我慢出ずにニンニクチップをフリフリしてしまいました(*^。^*)

するとニンニクのコクとパンチが肉の旨味を2倍、3倍と増幅させて((美^~^味))♪♪♪おいし~

お肉にニンニクってなんでこんなに相性がいいでしょうねぇ。
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VIPな雰囲気のお店でボリューム満点のお得なランチを食べられて1000円でとてもリッチな気分を味わえました。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去のステーキハウス大和
その1 ステーキランチ


ステーキハウス 大和
06-6344-6050
大阪府大阪市北区堂島1-2-35 アートビルB1

category: 大阪市北新地エリア

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ええほうの修正@大阪市北区 まこ 

 

大阪市北区にあります居酒屋さん「家庭料理まこ」に行ってきました。

午前中の仕事がごたごたしていたのでこの日のランチはどこに行くかノープランで会社を出ました。

相方と午前の仕事について話しながらなんとなく歩いていたら何故かこちらのお店の前に着きました。

店前の看板を見ると、レギュラーメニューの看板の上にはみ出た追加メニューが貼ってあります。

飛び出していると目がいくもので、そのメニューを見てみると「ボリューム満点ハンバーグセット」と書かれています。

久しくハンバーグを食べてないのでハンバーグ、イイねと思って続きを読んでみると、200gのところに取り消し線が入って、200g
となりその上にに300gと書いてあります♪

うほーっ、100gも増量されてお値段変わらずって嬉しい修正ですねっ。

それを見た瞬間に即入店、即着席、即「ハンバーグセット」930円の注文となりました。

すると店員さんが「目玉焼きトッピングがおススメですよ」とおっしゃるので「半熟目玉焼きトッピング」+70円もお願いしました。

それからそれから、こちらのお店はサラダの大盛が無料になっているのでサラダ大盛でお願いしました。
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五分ほど待って注文が出てきました。

サラダを大盛で頼んだので器からレタスがこぼれているのも注目ポイントですが、
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300gのボリューム満点ハンバーグのこんもりとした大きさがスゴイのがよくわかります。

ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

先ずは半熟目玉焼きから・・。

黄身を割ったらとろーんと固まり切れなかった黄身がハンバーグに絡みます。

卵のコクとマイルドさが家庭的な優しさを感じさせて((美^~^味))♪おいし~
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ハンバーグの断面を見たらいかに高さがあってこんもりとしたハンバーグがお分かりいただけると思います。

300gと言えばびっくりドンキーのハンバーグと同じg数となりますがびっくりドンキーのハンバーグは平たいのに対し、こちらの300gは俵型なのでボリューム感がハンパじゃなくて食べ応えアリアリです。

目玉焼きと一緒に食べたらとても家庭的な味でしたが、デミソースのみで食べると本格洋食店のような深いコクがあって((美^~^味))♪♪おいし~
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肉喰ったぞ~っていう満足感に満たされるハンバーグでした。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去のまこ
その1 麻婆豆腐セット


家庭料理 まこ
06-6362-0025
大阪府大阪市北区西天満2-7-22 ワコウビル1F

category: 大阪市西天満・老松エリア

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tag: ステーキ・ハンバーグ. 
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