かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

みんなコレ@兵庫県加東市 紫川ラーメン 

 

兵庫県加東市にありますラーメン屋さん「紫川ラーメン」に行ってきました。

仕事で加東市に来ています。

加東市での仕事を片付けて後は大阪に帰るだけなんですが、この日は仕事は簡単な仕事の打ち合わせだけの仕事なので、仕事のようで仕事でない的な内容になっています。

でも大阪から加東市は高速道路を使ってもそこそこ時間が掛かるのでほぼ1日仕事みたいなもんです。

なので、ここから大阪に戻ると、4時くらいには会社に戻れると思うのですが、なんか朝から遠い所に行った後に会社に戻ってデスクワークをするのはめんどくさいというか、気が乗らないし、有休も余っているので時間休を取る事にしました。

というわけで、ここからはフリーです。

急いで会社に戻る必要がなくなったので、加東市で行列が出来る有名店に行きたいと思います。

この辺りの西脇市や加東市は甘い醤油味の播州ラーメンが名物なので、食べログで調べたらきっと上位には播州ラーメンのお店がヒットするだろうなと思いながら検索してみると、やっぱり播州ラーメンのお店がヒットしました。

何店舗かある中からレビューや写真を見てコレ!というお店を決めました。

お店の名は「紫川ラーメン」、しせんラーメンと読みます。

お店の前の駐車場には車がたくさん止まっているので、裏手にある第二駐車場に車を止めて入店します。

ランチタイムを過ぎての入店でしたが、店内はお客さんでいっぱいです。

しかし、カウンター席に1席だけ空席があったのでそちらに座らせていただきます。

壁面に貼ってあるメニューを見てみると、飲み物以外のメニュー構成はシンプルに「ラーメン」600円と「ライス」100円のとなっています。

しかも、大盛はなくて、たくさん食べたい人はもう一杯ラーメンを頼むと200円引きという事になっています。
いくら二杯目が200円引きになって400円となるからって一人でラーメンを二杯食べるのは周りのお客さんからの目が気になるので、私が滞在していた時間帯で二杯注文しているお客さんはいらっしゃらず、みんな「ラーメン」600円に「ライス」100円を注文していました。

というわけで私もみんなと同じようにラーメン」600円に「ライス」100円を注文しました。
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注文を待っている間は5分間位でしたが、その間にお客さんが次々とやってきて、あっという間に入店待ちのお客さんでお店の外が賑やかになりました。

ランチタイムを過ぎてもこれだけお客さんが次々とやってくるっていうのはさすが人気店だけありますね。

てゆうか. 5分遅くやってきていたらすんなりと入店する事はできなかったのでいいタイミングにお店に来れて良かったです。

そうこうしているうちにラーメンが運ばれてきました。

でてきたラーメンのチャーシューは薄切りの豚バラ肉のチャーシューという、見た目徳島ラーメンにも似た感じのビジュアルになっています。
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では早速(^Q^)いただきまーす。

まずはスープから・・・・。

って、ラーメン屋さんのマストアイテムというか、必需品の蓮華がない?

テーブルにも箸しかないし、周りのお客さんを見ても蓮華を使っているお客さんはいません。

え?この店蓮華ないんや、、、。

なかなか珍しい店やな、、、と思いながら改めて器を持ち上げてスープをいただきます。

お!、やっぱり播州ラーメンの代表格のお店だけあって、甘さとコクが強い仕上がりになってますね。

ただ、この甘みは砂糖だけの甘みではなく、鶏ガラなどの動物系のものをじっくりガンガン煮込んで抽出した、骨の髄から出る甘みとコクが出ていますね。

なので、甘味にパンチがあると言うか、舌に残る深い甘みがとても((美^~^味))♪♪おいし~です。

その甘コクスープに口当たりが柔らかくクセのないシンプルな麺が合わさるので、麺に甘くてコクの強いスープがしっかり移るため、麺も甘コクで((美^~^味))♪おいし~です。
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甘味の強いラーメンってちょっと・・・・。

って思うかもしれませんが、一度食べてみて下さい、癖になると思いますよ。

(^人^)ごちそうさまでした。


紫川ラーメン
0795-48-1678
兵庫県加東市下滝野1-105-1

category: 兵庫県

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tag: ラーメン. 
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わさびで食べるラーメン@大阪市北区 三好 

 

大阪市北区、老松通りにあります中華料理屋さん「三好」に行ってきました。

午前中の仕事の際、なにかとバタバタしていたこともあって、お昼に何を食べるかを考える事無く昼休みになってしまいました。

お昼休みのチャイムが鳴ったので、いつも一緒にお昼ご飯を食べる相方を連れてバタバタと外に出たら、雨こそ降っていないものの、いつ雨が降ってもおかしくない曇天模様・・・。

雨降りそうやな・・と思いながらも、傘を取りに行くのが面倒なので、降らない事を祈りながら食事に向かいます。

相方と何食べると言いながら歩いていたら、急に大粒の雨が・・・

「わおっ!やっぱり降ってきたか!!」、しかも大粒やから傘無しではキツイ・・・((+_+))

もうこうなったらどのお店でご飯を食べるか?なんて言ってる場合ではありません。

というわけで、逃げ込むように今居てる場所の真横にある中華料理屋さん三好に入店です。

三好はタイガースファンのお店なのでお店の至るところにタイガースグッズやポスター、ペナント、新聞記事などが飾られています。

相変わらずスゴイファン熱やな、と思いながら着席、注文は、お店の店頭の写真を見て美味しそうと思った「山かけラーメン・半チャーハンセット」800円をお願いしました。

注文を済ませて雨で濡れたシャツをハンカチで拭っていると、私たち以上にずぶ濡れになったサラリーマンの一団が入店してきました。

その濡れっぷりはバケツの水を被った直後のような感じで、見ててかわいそうなくらいです。。。

雨に降られたのはアンラッキーでしが、降り始めてすぐに入れるお店が目の前にあって良かったと思いましたが、それと同時に帰りまでに止んでくれたら嬉しいなぁ~と思っていたら注文が出てきました。

写真では温かいラーメンに見えますが、山かけラーメンは冷たいラーメンになっています。
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ラーメンの器にわさびが付いているのが珍しい光景ですね。

ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

三好のラーメンスープは鶏ガラ醤油のスープとなっていますが、醤油っぽさが控え目なのでかなりライトであっさりした味わいにとなっています。

なので、この山かけラーメンもライトな味わいになっています。

だけど決して薄味というわけではなく、ジワジワとくる鶏ガラの旨味がシンプルに美味しいです。

山かけの上には卵の黄身が乗っているので、黄身を割って、わさびと山かけと一緒にスープにまぜまぜします。

そして麺を啜ると・・・。

おお!想像以上に山かけと卵のコクと旨味がスープに上手に絡み合っていて((美^~^味))♪おいし~

また、ツンとくるわさびの風味もめっちゃ合っていて((美^~^味))♪おいし~じゃありませんかぁ。

食べる前はわさびって合いますか?と思いましたが、食べてみるとめっちゃ合う事がわかりました。

しかもまだわさびを入れてもイイと思うくらいだと思います。

食べた事がない味わいにちょっと得した気分です。
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会社への帰り道ですが、雨はかなり小降りになっていたので、ほとんど濡れずに帰る事が出てきました。

良かった良かった。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の三好
その1 油そばセット

中華料理 三好
06-6364-6784
大阪府大阪市北区西天満4-5-1

category: 大阪市西天満・老松エリア

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tag: ラーメン.  中華料理. 
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思わず替玉したくなる@大阪府松原市 三宅吉祥 

 

大阪府松原市にありますラーメン屋さん「三宅吉祥」に行ってきました。

ラーメンを食べたい気分なので、松原市にありますラーメン屋さん三宅吉祥に伺いました。

こちらのお店は駐車場が完備しているので、車で行動する事が多い私にはとても使い勝手がいいんですよね。

また、以前ここでラーメンを食べた時にここのモチモチした麺が気に入ったので今回、久しぶりにお邪魔させていただきました。

入店して席に座り、メニューを一読します。

注文は、こちらのお店の人気ナンバーワンメニューの「河内にらそば」810円をお願いしました。
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座席からは私の好きな調理風景を見る事が出来ないので、スマホを弄りながら待つ事5分少々、ラーメンが出て来ました。

ラーメンにはスープが冷めにくいように焼き石が入っています。

猫舌の私からしたらわざわざ冷めにくくせんでもええのに・・・と思ってしまいますが、店側からしたらサービスでやっておられるんだからそんな事を言ってはいけませんね。
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では、さっそくニラみそがたくさん浮いているスープから(^Q^)いただきまーす。

ニラみそにはニラと唐辛子、ニンニクが入っているのでパンチ力ありありのスタミナスープになっています。
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わたし的にはもう少し辛さとパンチがあったほうが美味しいと思ったので、追いニラみそを投入です。

がばっとニラみそを入れて再びいただくと・・・。

おーいいね〜。

クセのあるニラの風味がスープにめっちゃあっていて((美^~^味))♪♪おいし~

麺はタピオカ粉を練り込んでいるので麺がとてもモチモチしていますね。

そのモチモチ麺にニラみそが絡んで((美^~^味))♪♪♪おいし~
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モチモチの麺との相性がバッチリやから思わず「替え玉」150円をお願いしてしまいました。

このモチモチ麺、跳ね返す弾力が心地よい歯ごたえでクセになりますね〜。

これだけモチモチした麺の替え玉が150円で出来るんであれば、思わず替え玉したくなりますよね。
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ニラみそたっぷりのスープも完汁して、スタミナチャージ出来ました。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の三宅吉祥
その1 辛ニラそば


三宅吉祥
072-338-2267
大阪府松原市三宅西7丁目952-1

category: 松原市

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飾らず変えないのが一番@大阪府和泉市 長浜ラーメンとん吉 

 

大阪府和泉市ありますラーメン屋さん「長浜ラーメンとん吉」に行ってきました。

仕事で和泉府中に来ています。

この日は車でしたので、車が停められるお店でランチとなります。

と、いつもの私ならばここで食べログ検索で駐車場有にチェックを入れて検索するところですが、私が肌身離さず持っている、行ってみたいお店リストに書いてあるお店が近くにあるので今回は食べログ検索ではなく、かおまる検索となります。

正式名称は府道30号線なんですが、なんでか南大阪の人間は13号線と言います。

お店はその13号線沿いにあるラーメン屋さんです。

お店の前には5・6台停められる駐車場がちゃんと完備してあるので助かります。

ランチタイムど真ん中に伺いましたがファミリー客とカウンターのお一人さんだけで、空いています。

カウンターに座りメニューを一読。

お腹が空いていたので、らーめんに餃子とご飯が付いた「らーめん定食」900円をお願いしました。

注文を受けると、真面目であまり喋りが得意ではなさそうなご主人が黙々とらーめんを調理し始めます。
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テレビ声と、古くて無骨なダイキンのクーラーから聞こえるグワーンという音が響く中、待つ事3分少々、らーめんの到着です。

出て来たラーメンの表面には膜が張っています。
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これは脂かな?と思ったのでさっそくスープから(^Q^)いただきまーす。

けっこうオイリーなスープですが、透明感のあるスッキリした味わいの脂分なので重たさがなくて良いですね。

そこにしっかりととんこつエキスがたっぷり出た、ちょっとクセのあるとんこつの風味が乗っていて・・・・たまらん((美^~^味))♪♪おいし~さです。

店名に長浜と名乗っているだけあって、しっかり福岡長浜の屋台のラーメン屋さんの息吹を感じる事ができます。
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そう言えば20年ほど前に福岡に旅行に行った時に長浜でラーメンを食べましが、長浜で食べたお店の店名も「とん吉」だったのを思い出しました。

そんな事を思い出したら、今、食べているとんこつラーメンが20年前に食べた長浜のとん吉と味が似てると思えてくるから不思議ですね。

こちらのとん吉さんと長浜のとん吉さんは何らかのつながりがあるのでしょうか?

まぁそれはご主人さんに聞かないとわからない事なんで置いといて、それくらいこちらのラーメンは本場長浜のラーメンと同じと思えるくらい愚直なまでに形を変えず、飾らないシンプルイズベストなラーメンとなっています。

なので、紅生姜と白ごまが合う事、この上ないですね〜。

関西ではアレンジされたとんこつラーメンもたくさんあり、それはそれで美味しくて良いのですが、やっぱりベーシックなとんこつラーメンはやっぱ旨いわぁ。
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餃子

これまた福岡ではお馴染みの一口餃子ですね。

関西でとんこつラーメンを出すお店は沢山あり、ラーメンの味を本場味のまま提供するお店は存在していますが、餃子まで本場福岡スタイルで提供しているお店は初めて巡り合いました。

小ぶりなだけで、味的には普通の大きさの餃子とほぼ変わらないのですが、小ぶりな分、皮のパリパリとした小気味良い食感が高いので、普通の大きさの餃子より、パリパリ食感のプラス分、((美^~^味))♪♪おいし~く感じますね。
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ランチタイムは定食が100円引きとなるのでお得ですよ。

(^人^)ごちそうさまでした。


長浜ラーメンとん吉
0725-44-9658
大阪府和泉市伯太町6-387-5

category: 和泉市

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夜中でもこの盛況ぶり@奈良県天理市 彩華ラーメン 

 

奈良県天理市にありますラーメン屋さん「彩華ラーメン」に行ってきました。

この日は夫婦2人とも予定が空いています。

そんな時は、かおまるっち夫婦がファンであるゆるキャラさんがなにかイベントをしていないかを検索してみるのです。

そしたらかおまるっち夫婦が共にかわいいと思っている愛知県知立市のゆるキャラ「ちりゅっぴ」が名古屋でのイベントに出演するのを見つけたので、夫婦揃って名古屋に行ってました。

イベントでたっぷり癒されたので、あとはゆっくりと大阪に帰るだけなんですが、お盆休み真っ只中ですのでウェブで帰りの経路を調べてみると高速道路は大渋滞となっています。

この大渋滞に巻き込まれて帰ると家に着いた頃には、ヘロヘロになってしまいます。

翌日も休みで家にはそんなに急いで帰る必要もないので、名古屋の日帰り温泉でゆっくりとお風呂に入ってから帰る事にしました。

名古屋の日帰り温泉で22時位までゆっくりしていざ大阪に帰ります。

うん!狙い通り大渋滞はほぼ解消されていて、スイスイサクサク進みます。

気分良く高速道路を運転していて奈良県に差し掛かったあたりで私も奥さんもほぼ同時にお腹が空いたね、という事になりました。

とは言え時間は夜中の12時前、ここら辺で夜中に食事が出来るとこと言えば・・・・。

ありますわ!天理ラーメンが!

奥さんにラーメン屋さんやったらすぐにあるよというと、それでOKという事なので天理で高速を降りて天理市内へ・・・。

天理ラーメンといえば、「天理スタミナラーメン」と「彩華ラーメン」の2大勢力となっていて、互いに夜の屋台でラーメンが食べる事が出来、気分も盛り上がるところですが、いかんせん熱帯夜で暑いのと、温泉で汗を流した後なのでクーラーが効いている本店で食べる事にしました。

天理スタミナラーメンと彩華ラーメンのどちらにするかは、天理スタミナラーメンのほうがちょっと辛めであるため辛いものが苦手な奥さんには彩華ラーメンのほうがいいと思ったので、彩華ラーメンに向かいました。
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夜中なのに広い駐車場はほぼ満車状態!こんな時間でも駐車場には警備員さんがいて車を誘導しています。

凄いな彩華ラーメン!

店内に入るとカウンター席しか空いていないとの事なのでテーブル席が空くのを待つ事に・・・

3分ほど待って席に着きます。

注文は待っている間に決めていたので、「サイカラーメン(大)」956円と「焼餃子」288円をお願いしました。

注文を待っている間奥さんにはトイレに行ったので、改めて店内を見回してみると、やっぱり満席・・・。

こちらの本店100席くらいありそうな大箱のお店です。

そんな大箱お店が夜中に満席になるなんて改めて彩華ラーメンって凄いっスよね。
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そんな事を思っていたら、ラーメンが出てきました。

見てくださいこの大きさ!

餃子と比べるとラーメンがいかに大きいかお分かりいただけると思います。
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野菜類は白菜ばかりではなく他にもニラ、人参、ネギなども入っていますね。

では、(^Q^)いただきまーす。

まずはスープから・・・。

おーーー!キタキタきたー。

サッパリ味の醤油スープに強烈なニンニクのパンチとラージャンのピリ辛がたまりませんねぇ。

そこに白菜のあま〜い旨味が加わってえも言えない((美^~^味))♪♪おいし~さとなっています。

ニンニクは多すぎると一気に不味くなるのですが、このラーメンのニンニクの量は、次々と口に運びたくなるちょうど病みつきになる量なので、これくらいたくさんあってもペロッと完食出来ちゃいます。
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お腹いっぱいになったのでゆっくり大阪に帰りました。

それにしても夜中にあの盛況ぶりはやっぱり凄いよなぁ。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の彩華ラーメン
その1 サイカラーメン


彩華ラーメン 本店
0743-63-3165
奈良県天理市岩室町91番地

category: 奈良県

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: ラーメン. 
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