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かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

やっぱりめっちゃ早かった@愛知県知立市 藤田屋 

 

愛知県知立市にあります食堂、「藤田屋」に行ってきました。

刈谷市にゆるキャライベントを見に来ました。

このイベントには私たち夫婦が好きなゆるキャラ、愛知県知立市のキャラクター「ちりゅっぴ」が出るのでやってきました。

知立市と刈谷市はお隣同士の自治体となるので刈谷市でのイベントの帰りにちりゅっぴの地元知立市に寄ってちりゅっぴグッズの購入と知立の銘菓であるあんまきを買って帰りたいと思います。

ちりゅっぴのグッズはさきほどギフト座丸八で買ったので後はあんまきです。

というわけで知立であんまきといえば藤田屋が一番有名なお店となるので藤田屋へ向かいます。

藤田屋には以前にあんまきを買いに来た事があるので隣にレストランが併設されているのは知っていました。

なのであんまきを買うと同時に食事もしていくことにしました。

イベントの合間に、藤田屋のレストランがどの様な評価がされているのかをウェブで調べてみるとそこそこ高評価であると同時にたくさんの人が口を揃えて同じようなことを言ってるのが印象的でした。
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それは料理の提供スピードがめっちゃ早いという事です。

それは特定の料理に偏って早いということではなく色々あるメニューが軒並み想像以上の早さで出てくるという事です。

私は大阪人なので他の県の人に比べるとイラチなため少々の速さでは早いとは思わない県民なので愛知県民が早いと思っているスピードは大阪人的には普通くらいやろな、と思いながらそんなに早く作る事が出来そうにない「回鍋肉飯定食」900円を券売機で購入して席に着きます。
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お水を持って来てくれた店員さんにチケットを渡し、やれやれとお水飲んでコップを置いた直後くらいに注文が出てきました!!!

!!早っ!!

チケットを買って2分くらいで出てきましたよ!

ピークタイムを過ぎた午後3時前とは言え早すぎるでしょ!

炒めないといけない料理でこの速さって私が注文するものが予め分かっているの?と思っちゃう速さですよね。
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大阪府民も驚きの早さだと感心しながら(^Q^)いただきまーす。

お!甜麵醬がしっかりと効いているのでコクが深くて((美^~^味))♪おいし~

大きくカットされたシャキシャキのキャベツの甘さと良く合っていてイイ感じです。

分厚い豚肉が食べ応えあってご飯が進みます。

味が濃いのでごはんがもっと欲しくなりますね。
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点心三種

これはさすがに事前に作っていて蒸し器にかけられたままの状態なので、ベストタイミングではないのでジューシーさに難ありって感じですよね。

でも、味は良かったのでベストタイミングの状態でたべたかったなぁ。
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帰りにちゃんとあんまき売り場に行ってあんまきを買って帰ろうとしたら、なんとちりゅっぴの形の人形焼きが売っているではないですか!

これは買って帰らねば!という事であんまきではなく「ちりゅっぴ人形焼き」200円を買って・・・。
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さっそく家で食べてみました。

いつものあんまきとは違って皮の部分が薄くてパリッとしているので甘い物がさほど得意ではない私にはこっちの人形焼きの方があっさりとしていて((美^~^味))♪おいし~

ちりゅっぴを食べちゃうのはちょっと躊躇しましたが美味しく戴きました。
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また知立に来たら超絶提供スピードが早い食堂とちりゅっぴの人形焼きを楽しみに伺いますね。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の藤田屋
その1 あんまきいろいろ


藤田屋 本店
0566-81-1284
愛知県知立市山町小林24-1

category: 愛知県

thread: こんな店に行ってきました - janre: グルメ

tag: 中華料理.  和菓子. 
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北新地最強クラスの激辛メニュー@大阪市北区 薫 

 

大阪市北区、北新地にあります中華料理屋さん「薫」に行ってきました。

一月ほど前に一度来て、麻婆あんかけ定食を食べて美味しいと思ったお店です。

その時食べた麻婆のベースは普通に辛いくらいのものを「辛く出来ますか?」と聞いたところ快く出来ますと返してくれたおかげで辛さを楽しみながら美味しい麻婆を堪能しました。

その前回来た時の麻婆を食べている途中で気が付いたのですが、こちらのランチメニューには麻婆以外に、「激辛!水煮牛肉定食」1000円なるもっと辛いメニューがあったのです。

基本的に私はメニューの中に麻婆という文字を見つけたら、それしか見えなくなるので、どうやら激辛メニューを見落としてしまったようです。

なので近い内に必ず水煮牛肉を食べに来ようと誓って今回相方が休みの日を見計らってやってきました。

中華料理屋さんと言っても北新地のお店なので店構えがすでにシャレオツです。
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夜はお高いから入店出来ない高級店もお昼はリーズナブルな価格となっているのでホントに庶民には有難いです。

店内も高級感たっぷりでとても中華料理屋さんには思えませんね。

広々とした席に座ってさっそく「激辛!水煮牛肉定食」1000円を注文して、もっと辛くするべく激辛ソースの追加もお願いしました。
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ゆったりとした席に座りゆっくりと待つ事6・7分待望の水煮牛肉が出てきましたぁ⤴
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スープの色を見たらそんなに辛そうには見えませんが・・・・っていうのが見た目の印象です。

試しにスープのみを頂いてみると・・・。

・・・・・・・うん、けっこうな辛さですが激辛ってほどまでではないので、
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追加でお願いした激辛ソースを全部ドドーンと投入して
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(^Q^)いただきまーす。

具はニラ、キャベツ、もやし、と主役の牛肉となっています。

追加の激辛ソースを入れたら味が激変!!!

めっさ辛くなって一口目から火を噴きそうな辛さがドカンと襲ってきます。

おおーーーー(o≧口≦)oカラーーーーーイ!

そしてウ,ウマ━━━━━━Ψ(°д°;!)━━━━━━!!

辛さの中に深い旨味が広がります。

このスープ旨いわぁ。
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これだけの旨味が詰まった激辛スープをそのまま食べては勿体ない。

というわけでご飯にON!

めちゃくちゃウ,ウマ━━━━━━Ψ(°д°;!)━━━━━━!!

ご飯に合いまくりですやん!!

額に汗しながらスープを残すことなく完食です。
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青冥の酸辣湯麵の激辛もかなりの辛さですが、ドカンと襲って来る瞬発力のある辛さはこっちのほうが上ですね。

間違いなく新地最強クラスの激辛メニューと言えるでしょう。

また、食べに来ますね。


過去の薫
その1 自家製プディング豆腐の麻婆あんかけ定食


厨肉中贅 薫~ KAORU~
050-5594-1836
大阪府大阪市北区堂島浜1-3-22 堂島タウンビル1F

category: 大阪市北新地エリア

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: 中華料理.  焼肉・牛肉料理. 
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送り仮名要りまっせ~@大阪市北区 遙華 

 

大阪市北区、北新地にあります中華料理屋さん「遙華」に行ってきました。

この日はカンカン照りの暑い日でしたので何か冷たいものを食べたい気分なんですが、同時に中華な気分でもあったのでとりあえず美味しい中華料理が食べられる北新地の遙華にやってきました。

こちらは麻婆豆腐や麻婆麵、担々麺などの辛い物好きの私にぴったりの辛いランチメニューがたくさんあるお店となっています。

しかしこの日は冷たいものが食べたい気分なので、いつもここに来たら注文する辛い系のメニューは封印します。

という事で他のメニューを見てみると、冷えた冷麺に中華な気分を補うチャーハンがセットになっている今日の私の気分にピッタリのメニューがありました!

というわけで中華冷麺にチャーハンとサラダが付いた「中華冷麺セット」950円を注文しましたが、メニューをよく見ると、「始りました」と書いてありますね・・・・・・。

送り仮名が抜けてまんがな!

まさに「ま」が抜けているとはこの事ですなぁ・・・。
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とつまらない事を相方に言っていたら素早く注文が出てきました。

メニューの写真のサラダはすごく豪華なサラダでしたが、実際に出てきたサラダはシンプルなサラダでしたが、私的にはサラダが豪華であろうがなかろうがそんなに大きな問題ではないので全然OKです。
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ではさっそく冷たいうちに冷麺から(^Q^)いただきまーす。

暑い日にホントに助かるしっかりと冷たい冷麺です。

冷たい麺は軽いコシがあって歯応えがいいすね。

醤油とごま油とちょっとピリッとした辛さがアクセントとして効果的に効いていて((美^~^味))♪おいし~

麺つゆがしっかり濃い色をしているので味が濃いと思いきやかなりさっぱり仕立てなので清涼感もあって美味しく完食いたしました。
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チャーハン

ここに来たらメインの麺料理とご飯っていうパターンが多いのでチャーハンを初めて食べたかもしれません。

これが見た目あっさりしてように思えて結構私好みのしっかりと油を使ったオイリー系のチャーハンで((美^~^味))♪おいし~
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今日の気分にぴったりな組み合わせのランチを食べる事が出来たので午後からの仕事が機嫌よく出来ました。

次に訪問した時は送り仮名直ってるでしょうかね(*´σー`)エヘヘ

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の遙華
その1 麻婆豆腐ランチ
その2 麻婆麺+ライス
その3 麻婆麺+ライス
その4 四川担々麺+ライス


遙華
06-6344-6568
大阪府大阪市北区堂島浜1-3-22 ビル・堂島タウン 3F

category: 大阪市北新地エリア

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tag: 中華料理.  いろいろな麺類. 
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すぐご飯たべたらアカン!@大阪市北区 大陸風 

 

大阪市北区にあります中華料理屋さん「大陸風」に行ってきました。

今ちゃんの実はで紹介されていたラーズー麺がとても辛そうで美味しそうだったのでなんかの機会があったら行こうと思っていました。

オンエアがあったのが今年の1月の話なのですが、機会を伺う事五カ月間、ようやくお店のがある南森町に行く機会に恵まれたのでお昼はもちろん大陸風に伺います。

訪問したのは平日の13時前、食べログでも高得点をたたき出す人気店となりますので並ぶんだろうなと思ったら以外にもすんなり席に着くことが出来ました。

出来に座って一応メニューに目を通しますが、注文するメニューは「ラーズー麺」900円に決めていたので、サッと目を通しただけで店員さんに「ラーズー麺をお願いしました。

私が座った席は1階のお店の真ん中あたりのテーブル席に座りました。

周りを見回したらほぼ席は埋まっているのでいいタイミングでお店に入れたんだろうなと思っていました。

そしたら4人のグループ客が入ってきたので「あぁ・・・残念ですが4人が座れる席は空いてないよね・・・」思ったら店員さんが2階へどうぞ~って案内するじゃないですかぁ。

その後も注文を待っている間にどんどんお客さんが入ってきましたが全て2階へと案内されていきました。

客席は1階だけじゃなくて2階席もあり、しかもけっこうな席数があるようですね。
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「なんだ・・いいタイミングで入店したと思ったら大箱のお店だったんやね」と思ったところでラーズー麺が出てきました。
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出てきたラーズー麺は麺が見えないほどの真っ赤なスープで満たされています。

まるで唐辛子スープみたいな見た目やな・・・。
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ほんとに麺が入っているのか?箸を投入してみるとちゃんと細麺がいてました。

この時点で気が付いたのですが、麺の量に対してこれだけのスープの量であればかなりの量のミンチ肉が入ったスープが余るはず!

辛いもの好きからするとこの真っ赤なスープはご馳走スープなのでできれば美味しく最後まで残さずいただきたいのです。

スープを効率よくいただくには・・。

そう!ご飯に乗っけて食べると言う事です。

という事は一緒に出てきたご飯は麺を完食した後の残ったスープにかけるので、最後までご飯を食べたらアカン!という事ですね♪。

そんな私ルールを確認した上でいただきます。

細麺はもっちりとした弾力と伸びがある麺ですね。

麺と麺の間に絡みつく唐辛子のかけらがたくさんついてあってとても辛そうに見えますが、さほどの辛さは感じません。

それよりかミンチ肉の甘さの方が際立っているので全体の味のイメージはピリ甘な味となっています。

大量に入っているラー油もさほどの辛さは感じないので私的にはガツガツ食べれます。

ラー油のオイリーさもあまりないし、見た目以上にドンドン食べる事ができますね。

ただ、辛い料理特有の喉を刺激する奥の深いスパイシーさはちゃんとあるのでじわじわと汗が出てくるし味わい深くて((美^~^味))♪♪おいし~です。
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止まる事なく麺を食べたらやったり器にはスープがたくさん残っているので・・・・・・
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このスープをご飯の上にどどーんと乗っけて食べると。

ラー油の豊かな香りと上品な旨味がご飯にバッチリ染みて((美^~^味))♪♪♪♪おいし~〜。

最後までご飯を食べずに置いといて正解です〜。

あれだけのラー油が入ったスープを完食しましたが食べ終わってしばらくしても胃が重たくないのは流石ですね。
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辛い物好きな私的にはこのコクと旨味がたっぷりのスープにドカンと辛味がもっと加わったらもっと美味しいんだろうなぁと思いながらお店を後にしました。

(^人^)ごちそうさまでした。


中国郷菜館 大陸風
050-5592-0952
大阪府大阪市北区天神橋2北1-9

category: 天神橋・天満

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激辛ソース追加~@大阪市北区 薫 

 


大阪市北区、北新地にあります中華料理と焼肉のお店「薫」に行ってきました。

この日は久しぶりに冥青の海老焼きそばが食べたいといつも一緒にランチに行く相方が言ってきたので、昼休みにさっそく新地の冥青に向かうも残念ながら長蛇の列があったので入店を断念。

というわけで、近くの別のお店にスイッチします。

冥青の東隣りのビルに同じく中華料理のお店があったのでそちらに向かいます。

お店はエレベーターに乗って3階となるのでエレベーターが1階に降りてくるのを待っている間にふと右を向き、一軒のお店の立て看板に目を向けると中華料理のランチメニューが書いてあるじゃないですか!

しかも私の好きな麻婆豆腐のランチがあるぢゃなか!!

お店の存在は知っていましたが、外観が高級な和食店の面持ちなので中華料理のお店とは思ってもみませんでした。

という事で偶然見つけたこちらのお店に入店します。

店内は中華料理屋さんとは思えない随分オシャレな作りになっていますね。

広々とテーブル席に座ってさっそく店頭の看板に書いてあった、「自家製プディング豆腐の麻婆あんかけ定食」1000円をお願いします。

と同時に辛くする事が出来るか?を聞くと、大丈夫との事でしたので「激辛」でお願いしました。

大好きな麻婆メニューが食べられる喜びでウキウキしながら注文を待っている間に改めてメニューをじっくり見直してみます・・・・・。

するとえらいこっちゃ!!メニューの中に水煮牛肉定食なる激辛メニューがあったんですよ!!

店頭の看板の麻婆の文字が書いてあったからついそちらに目が取られて即座に麻婆あんかけ定食を頼んでしまったため気がつきませんでしたが水煮牛肉と言えば天満の中華料理屋さん双龍居で提供される超激辛メニューと一緒のメニュー名で辛い物好きの私が唸る美味しさだったメニューじゃないですか!!

いくら麻婆の文字に気を取られたからと言ってこんなにスペシャルな激辛メニューを見落してしまうとは。。。。(;´д`)トホホ

一生の不覚です。
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と、気を落としていると注文の品が出てきました。

メインの麻婆以外に点心と、小鉢、サラダ、ご飯、スープと豪華な定食ですね。
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超激辛メニューの水煮牛肉は見落としてしまったけど、出てきた麻婆と、
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脇に添えてくれている追加の激辛ソースを見たらこちらも非常に美味しそうに見えてきたので・・・。
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麻婆の上に激辛ソースを全部乗せてまぜまぜして(^Q^)いただきまーす。

おおーーー(◎_◎;)

((o≧口≦))oカラーーーーーイ!!

そしてウ,ウマ━━━━━━Ψ(°д°;!)━━━━━━!!
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あんかけにくるまれたミンチの上品な甘味に手作り豆腐の深いコクがとても((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

そこに花椒の豊かな香りと痺れる旨さがめちゃくちゃ広がってめっさ((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

これはご飯が進みますなぁ!
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点心

痺れた唇の箸休めにちょうどいいですね。

しゅうまいがお肉たっぷりでフワフワの食感で((美^~^味))♪♪おいし~かったです。
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辛い物好きの私も納得の辛さと痺れが最高ですね。

会社の近くにこんなに美味しい麻婆が気軽に食べられるなんてとても良い発見をしました。

近いうちに水煮牛肉も必ず食べなければ!

(^人^)ごちそうさまでした。


厨肉中贅 薫~ KAORU~
050-5594-1836
大阪府大阪市北区堂島浜1-3-22 堂島タウンビル1F

category: 大阪市北新地エリア

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: 中華料理.  麻婆豆腐・豆腐料理. 
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