かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

ブリ!ブリブリ立ってます@大阪市中央区 きのした 

 

大阪市中央区にあります居酒屋「きのした」に行ってきました。

週末の宴会の予約を兼ねてランチに伺いました。

50席ほどあるお店はサラリーマンでぎっしり。

以前にも何度か来た事があるのですが、ここのお店は食後のコーヒーがセルフで用意されているからいつも人気がありますね。

この日は週末の宴会に同席する後輩と一緒にランチですが、テーブル席が満席でしたのでカウンターに座ります。

こちらのお店のランチは種類がいっぱいあるので優柔不断な私はメニュー選びに迷ってしまいそうなところですが、私の好きな海鮮丼のメニューがあったので、迷うことなく「寒ぶり丼麺付」850円の釜玉うどんをお願いしました。

カウンターからはランチの注文を必死にこなす店員さんたちの戦争状態の厨房がよく見えます。
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そんな頑張る店員さんたちの奮闘ぶりを見ながら後輩とどうでもいいような会話を適当にしながら頭の片隅では、ここはメニューが豊富やからいろんな注文をこなさないといけないので大変やな・・・・この調子やと出てくるまで少し時間が掛かるかなぁと思いきや、五分ほどで出て来ました。
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出て来たぶり丼のぶりを見て吹き出しそうになりました。。。。

普通こういった海鮮丼の類はネタをご飯に平らに盛り付けるもんですが、こちらのぶり丼はぶりが立ってます!!

しかも一切れどころじゃなく5・6切れも立ってます!

なかなか他では見たことがないビジュアルに吹き出しそうになりながらネタが立っているぶり丼から(^Q^)いただきまーす。

ぶりトロとまではいかないのですが、程よく脂がのっていて((美^~^味))♪おいし~です。

完全にご飯の量に対してぶりの量が多すぎるので後半はお造り状態で頂かせてもらいました。

本当にネタ多すぎです。
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釜玉うどん

前回来た時に食べた時も釜玉でいただきましたが、その時食べた釜玉の卵が蘭王たまごを使っていたので味が濃厚で美味しかったのを覚えていたので今回も釜玉にしました。

相変わらず蘭王たまごは濃厚でまったりとしたコクが((美^~^味))♪おいし~です。

うどんの麺は普通なのですが、蘭王たまごによってグッと旨いうどんになりますね。
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人気のセルフコーヒーはコーヒーが出すぎて抽出待ちだったため店員さんが代りにとジュースを出してくれました。

優しい気づかいありがとう。
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週末に行った宴会はすき焼きをしたのですが、お肉もたっぷりあったし美味しかったです。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去のきのした
その1 ねぎとろ丼麺付

酒処麺処きのした
06-6226-1096
大阪府大阪市中央区北浜2-1-5 1F

酒処麺処きのした居酒屋 / 北浜駅なにわ橋駅淀屋橋駅

category: 北浜・堺筋本町

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tag: 刺身・魚料理.  どんぶり・おにぎり・ご飯もの. 
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トロを食べている感覚になります@大阪市北区 秋やま 

 

大阪市北区、北新地にあります割烹屋さん「秋やま」に行ってきました。

めちゃくちゃ久しぶりに秋やまにやってきました。

今回は先輩と一緒です。

先輩は普段、弁当持ちではないのですが、私みたいに旨いものに目がないというタイプではないのでお昼ご飯はコンビニや通い慣れた近所の空いているご飯屋さんに行く事が多いです。

そんな先輩が珍しく、奢るから新地で美味しいものを食べようと誘って来たので、なんかあったんですか?と聞いたら、昨日の競馬で30万円くらい儲けたとの事です。

なるほどと納得したので先輩の好きな魚が美味しいお店に行く事にしました。

新地には美味しい魚のお店はたくさんありますが、困った事に先輩はご飯を食べるのがとても遅いのです。

なので、新地の美味しい魚のお店の中でもすぐに出てくるお店じゃないとお昼休み中には会社に帰る事が出来ないのです。

という事で魚が美味しくて早いお店を必死に考えた結果、秋やまを選びました。

エレベーターで2階に上がりお店に入店します。

秋やまは海鮮丼が美味しいと人気のあるお店なのでこの日も盛況で満席ですが、ちょうど2人組のサラリーマンがお会計をしているところでしたので直ぐに座る事が出来ました。

人気の「海鮮丼」は並(900円)と大(1200円)があります。

この日はお腹が減っていたので大をお願いしたいところですが、とりあえず先輩に遠慮して板さんに並(900円)と言うとすかさず先輩が2人とも大(1200円)で・・・

といい直してくれました。

「おー先輩分かってるね〜」と心の中で思いながら、「先輩、いいんですかぁ?ありがとうございます」とお礼を伝えました。

注文を待っている間、先輩はマイルナンチャラというレースを取った話を嬉しそうに私に話してくれるのですが、私は競馬はからっきしなので全然分かりません・・・・
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そんな話を聞きながら待つ事3分少々で海鮮丼が出てきました。

ネタはサーモン、マグロ、いくら、うに、イカ、ホタテです。
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温泉たまごが乗っているので、卵を割りネタにまぜまぜして(^Q^)いただきまーす。

サーモンが多めの海鮮丼で、しかもサーモンはとろサーモンとなっています。

マグロとサーモンを一緒に食べるとまぐろのトロを食べているような感覚になって( *≧∇)ノノノ*.うま~~い☆゚・:*☆です。

ごはんがグッと押さえつけられてギッシリ盛られているので、ボリュームもあっていいですね。

卵のコクとトロサーモンの濃厚な旨味がとてもマッチしている丼でした。
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また競馬で儲けた時は声を掛けてくださいね。

先輩。

ごちそうさまでした(*・^人^・*)


過去の秋やま
その1 海鮮丼(並)


秋やま
06-6341-1608
大阪府大阪市北区堂島1-2-23 田園ビル2F

category: 大阪市北新地エリア

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tag: 刺身・魚料理.  どんぶり・おにぎり・ご飯もの. 
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新地感が漂う和食店@大阪市中央区 よし田 

 

大阪市中央区にあります和食屋さん「よし田」に行ってきました。

この日は本町方面の取引先に用事がありました。

帰社する為には御堂筋線に乗って帰るのがベターなのですが、取引先が本町駅と淀屋橋駅の間くらいにあったので、本町駅にもどるのが面倒くさい事もあって、歩いて帰社する事にしました。

私が普段食事に行くのは北新地や老松通り周辺なので、ランチでもそこそこいいお値段がするお店が多いので全体的なランチの単価は高めに設定されているエリアだと思います。

それに対して本町周辺は、ワンコインランチのお店があちこちにあるお安いランチ激戦区になっています。
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そんなリーズナブルなエリア本町で新地の高級和食店の様な雰囲気を醸し出しているお店があったので近寄ってみると、私の好きなメニューである海鮮丼がオススメのメニューとして出ているのでさっそく入ってみる事にしました。
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店内は外観と同じくかなり高級感のある新地感漂う作りになっています。

隣の席との間隔が広めに取られているカウンター席に座り、目の前の板さんに「海鮮丼」1000円をオーダーいたします。

すると、板さんが「大盛も出来ますが」と嬉しい提案をしてくれたので遠慮なく大盛でお願いしました。

カウンターの仕切りが高いので板さんの手捌きまでは見えませんが、身体の動きを見ているだけで素早くて流れる様な捌きをしている事はわかります。

そんな板さんの立ち振る舞いをぼんやり見ていたら注文が出てきました。

かなり器がデカくてボリュームがありますね。
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お店オリジナルの出汁醤油を回し入れて、(^Q^)いただきまーす。

ネタは、サーモン、鯛、ハマチ、トロ、マグロ、タコ、甘エビとなっています。

中でもサーモンとトロがめちゃくちゃ濃厚でとろける(≧ω≦*)おいしーさでとても幸せな気分になりました。

もちろんそれ以外のネタも新鮮なネタを使ってくれているので、ご飯が進んで(≧ω≦*)おいしーかったです。

傍には温泉卵があるので後半は温泉卵に絡めていただきました。
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丼と温泉卵がセパレートになっているので、初めは純粋に新鮮な魚の旨味を楽しみ、後半は温泉卵でマイルドな旨味を楽しめる、一度に二度美味しい海鮮丼でした。

ごちそうさまでした(*・^人^・*)


淀屋橋 よし田
06-6208-1780
大阪府大阪市中央区伏見町3-2-8

category: 淀屋橋・本町・船場

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tag: 刺身・魚料理.  どんぶり・おにぎり・ご飯もの. 
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たまにはおちついてまったりと@大阪市北区 ぶんろく 

 

大阪市北区、北新地にあります和食のお店「ぶんろく」に行ってきました。

おっさんになっても食欲旺盛で、いつもこってりしたメニューを食べている私ですが、最近不定期であっさりしたメニューが食べたくなる事があります。

あっさりした物が食べたい時に最適なのが新地です。

新地には落ち着いた雰囲気の和食のお店がたくさんあるのでこんな気分の時にはぴったりのエリアです。

今回は少し足を伸ばして永楽町通りまでやってきて、何処か良さげなお店がないかと探していたら、おかずがたくさんついた日替り定食を出すお店があったので入ってみる事にしました。

お店は階段を上がった2階にあります。

階段を上り店内に入ると、カウンター以外の照明を消しているのでトーンが暗くなっており、店内がとても落ち着いた雰囲気が出まくっています。

厨房に目を移すと、女性の板さんがいらっしゃいませと応対してくれます。

この日は一人だったのでカウンター席に座ります。

こちらのお店のお昼は、日替り以外に「鴨つけそば」「おろしそば」「イノシシカレー」「親子丼」などのメニューがありますが、日替り定食が一番お得そうなので当初の予定通り「日替り定食」1000円をお願いしました。

隣の席との間隔が広く照明のトーンも落ち着いているので、とてもゆっくりとしてしまいますね。

奥の厨房では女性の板さんが頑張って私のオーダーを調理しているのですが、私の座っている席から厨房が遠く、音もほとんど聞こえてこないためか?まったりとした空気が漂っています。

そんなのんびりした空気を満喫していたら日替り定食が出てきました。

メインのお皿には、ブリ照りおろし、焼きナスサンマ、カツオのたたき、穴子の天ぷらとお魚メニューがいろいろと盛られています。
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ではさっそく(^Q^)いただきまーす。
穴子の天ぷらが、サクサクふわふわで(〃)´艸`)うま~い♪です。
やっぱ旬の物は(〃)´艸`)うま~い♪ですね。
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カツオのたたき

かなり脂が乗っているカツオで(〃)´艸`)うま~い♪ですね。

身も締まっていて食感がいいです。
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焼きなすサンマ

一見、ミスマッチの様に思えましたが、一緒に食べてみると(≧ω≦*)おいしーかったです。

ナスって色んなものと合うんですね。
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新鮮な魚がいろいろ食べられるので魚好きにはたまらないお店だと思います。

ごちそうさまでした(*・^人^・*)


ぶんろく
06-6455-6123
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-3 池辺ビル2階

category: 大阪市北新地エリア

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tag: 刺身・魚料理.  定食. 
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タイミングによりますが時には・・@大阪市北区 田舎茶屋 

 

大阪市北区、老松通りにあります居酒屋さん「田舎茶屋」に行ってきました。

この日は午後一から得意先が訪問してくるので、サッと昼ごはんを食べて会社に戻らなくてはなりません。

私のランチエリアでサッと出てきて美味しいお店といえば、田舎茶屋がすぐに思い浮かんだので田舎茶屋に久しぶりに伺いました。

いつものようにノスタルジックなビルの内階段を地下に降りてお店に入店、入ってすぐ右の冷蔵ケースにはあらかじめさしみの盛り合わせが置いてあるのでそれを手に取り席に着くと女将さんがご飯や味噌汁や小鉢をささっと用意して席に運んできてくれます。

入店から2分もせずに定食の完成です。

この日は女将さんが美味しいスイカを頂いたらしいのでスイカを出してくれました。
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では、(^Q^)いただきまーす。

さしみ盛は鯛、イカ、サーモン、マグロ、タコ、サザエ、う巻など、相変わらずいろんなネタがたっぷり盛られています。

こんだけお刺身が食べられて600円は、ホントに儲けあるの?っていつも思います。

この日はサーモンとタコが特に(≧ω≦*)おいしーかったです。
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デザートはあくまでもオマケなので、バタバタと忙しい時などにはないときがあります。

なので、タイミングよくまったりとした時間の時に行くと今回のように、あま~いスイカにありつけるかも・・・です。
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ボリュームたっぷりのさしみが600円という破格の値段で食べれるだけでもありがたいのに、デザートまでサービスしてくれるなんて、ホント女将さんいつもありがとう。

ごちそうさまでした(*・^人^・*)


過去の田舎茶屋
その1 さしみ盛
その2 さしみ盛


田舎茶屋
06-6362-8113
大阪府大阪市北区西天満4-10-18 B1F

category: 大阪市西天満・老松エリア

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tag: 刺身・魚料理. 
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