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かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

これをしたかったんだよねぇ@堺市北区 弥一 

 

堺市東区にありますお寿司屋さん「弥一」に行ってきました。

以前に一度、後輩と食事に行ってその時食べた南高梅しそ巻きがとても美味しかったので、生ビールと一緒に飲みたい!と思ったので休みの日を利用してやってきました。

奥さんは用事があるのでこの日のランチは一人です。

午後1時40分くらいの訪問でしたが、人気のお寿司屋さんなので入店待ちのお客さんが3組いらっしゃいます。

私も待たないといけないのでウェイティングボードに名前を記載したところ店員さんがお一人様でしたら、そちらのカウンター席が1席空いているのでどうぞ、と案内してくれたので待たないで座る事が出来ました♪
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いやぁ~・・一人で来るといい事もあるなぁと思いながら、「生ビール」520円を注文!

さっそく(^Q^)いただきまーす。

ゴクゴク( ´~)◇yプハァー(*^Q^)ウィー

うま~い♪♪♪♪

ではじゃんじゃんお寿司を注文していきましょう~⤴
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「しめ鯖」220円

かなり身が引き締まっている鯖ですね。

しっかりと〆られているにもかかわらずこれだけの引き締まった身の食感が残っているのは調理法が素晴らしいんでしょうね。

いや〜((美^~^味))♪♪おいし~ね。
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「焼き穴子」390円

香ばしいおこげの風味がイイっすね。

パリッとした表面の中はふあふあでしっとりと柔らかい身が引き締まっています。

二噛みくらいしたら解けてなくなるくらいふわふわした((美^~^味))♪♪おいし~穴子です。
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「紀州南高梅しそ巻」125円
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キレのある酸味に紫蘇のさっぱりがやっり((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

暑い日にピッタリな爽やかな巻き物ですね。

このしそ巻きだけで生ビール3杯はいけますわ。

それくらい旨い。

生ビールと一緒に食べたかったんですよねぇ⤴

いやぁ~旨いわぁ。
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はい!生ビールおかわり~。

ゴクゴク( ´~)◇yプハァー(*^Q^)ウィー

うま~い♪♪♪♪
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「てんこ盛りサーモン」125円

身を細かくすることによって口当たりが滑らかになるので優しい味わいに仕上がりますね。

おそらくトロではない身の切れ端とかを使っていると思いますが、口当たりが柔らかくなる事でとろけるような食感がとろサーモンっぽく感じられて((美^~^味))♪♪おいし~

これで125円は爆安ですね。
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「鯖の押し寿司」390円

あかん・・・。

この鯖寿司ウ,ウマ━━━━━━Ψ(°д°;!)━━━━━━!!旨すぎる〜。

なんなんこの絶妙な〆具合!

イッツパーフェクト!

390円はお高めやけど高くないと思わせる旨さですね。

久しぶりにめちゃ旨の鯖寿司に出会いました。
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昼間っから生ビール片手にお寿司を食べてホントに幸せでした♪♪。

また機会があったら生ビールとお寿司♪食べに来ますね。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の弥一
その1 寿司いろいろ


弥一 堺中央環状店
072-240-1981
大阪府堺市東区八下町1丁2番地

category: 堺市北区

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: 寿司. 
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ちゃんと考えてますね@大阪市北区 五郎寿司 

 

大阪市北区、北新地にありますお寿司屋さん「五郎寿し」に行ってきました。

ここ数日の記事でご存知の方も多いと思いますが、今年の猛暑によってわたくし、夏バテ中でございます。

朝や夜は普通に食べられるのですが、気温が高い昼間はどうしても食欲が減退してしまいます。

という事でここ数日は冷たい蕎麦やうどんばかり食べていました。

さすがにこの日は麺類を避けよう思ったのですが、如何せんこの猛暑・・・・。

外に出たらうだるような熱波が容赦なく襲ってくるので暑い・あつい・・・・。

やっぱりこってりしたものや温かいたべものは受け付けそうにありませんので、何にしようかと新地をフラフラ汗かきながら歩いていたら五郎寿しの看板が目に入りました。

「あ!お寿司ねぇ~」

「いいねぇ~」お寿司なら酢飯なのでスッと胃袋に収まりそう♪。

というわけでさっそく五郎寿しへGO!

店内は比較的空いているようですね。

カウンター席でも良かったのですが、店員さんが奥のお座敷にどうぞ、との事でしたのでお座敷へ・・。

いつもの「にぎり寿しランチ」1000円をお願いします。

注文が通るとまず先にサラダから出てきます。

五郎寿しのサラダは塩昆布で食べるサラダになっています。

塩味でさっぱりとした((美^~^味))♪おいし~さがあるサラダなんですが、全てが出揃ったところを写真に収めたいのでここはちょっと我慢、がまん・・。
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そこから4分ほど待ってお寿司とにゅう麺が出てきて出揃いました。
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お寿司食べる前にお寿司を眺めてこのネタたちだったらどれから食べるのがいいかな?って考えみたら、右からあっさりした順に並んでいるので、右から食べていくのがどう考えても美味しそうに思えたし、実際バテ気味の体調なのであっさりしたものから食べたいと思いました。

何気なく並べているように見えてちゃんと食べる順番を考えてお皿に盛り付けてくれているんですね・・・。

なんか改めて感心しちゃいましたね。

ではさっそく右から(^Q^)いただきまーす。

優しい酢飯がバテた体に沁みますね~。

中でもいろんな切り落としの身が入っている巻き寿司が((美^~^味))♪♪おいし~
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後半は味が濃いネタになります。

中でもカツオのタタキと炙りサーモンが新鮮で((美^~^味))♪♪おいし~
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にゅう麺のお吸い物

にゅう麺は時間が経つと麺がだるだるになっちゃうので早めにいただくのがいいと思います。

熱々の出てきたてをズズッといただいたので麺がしっかりしていて((美^~^味))♪おいし~かった~。
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最後はミニソフトクリームがデザートで出てきます。

このソフトクリームが寿司屋らしからぬ旨さで、とってもミルキーで濃厚なんです。

味はホントに不二家のミルキーのような濃いミルク味で、冷たいミルキーというのが的確な味の表現だと思います。

五郎寿しは女性客も多いお店なんですが、きっとこのソフトクリームを目当てに来ている女性客もいらっしゃると思います。

それくらいここのミニソフトクリームは((美^~^味))♪♪♪おいし~です。
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夏バテ中ですがしっかりと完食出来て良かったです。

ってか、いつまでこの暑さは続くのでしょうかねぇ。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の五郎寿司
その1 にぎり寿しランチ
その2 にぎり寿司ランチ


五郎寿し
06-6347-7788
大阪府大阪市北区堂島1-2-23

category: 大阪市北新地エリア

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tag: 寿司. 
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カレー系メニューばかりの中私はコレ@大阪市中央区 浜町 

 

大阪市中央区にありますお寿司屋さん「浜町」に行ってきました。

この日は午後一から来客があるためちょっと早めに食事に出ました。

お客さんが早めに来社してきても対応できるようにサッと注文が出てくるこちらの浜町で食事をする事にします。

いつもより早めの12時前に会社を出ていそいそと浜町に向かいます。

12時前の外はいつもの12時過ぎの外とは違って人通りが少なくて歩きやすい♪

スイスイと歩いてあっという間に浜町に到着。

ガララと扉を開けると私たちと同じく早めの食事をしに来ている先客さんが数名美味しそうに食事をしています。

それらの先客さんのうちパッと見まわしたところ3人のお客さんは浜町で人気のカレーラーメンかカレーうどんを食べていらっしゃいます。

その影響から店内はカレーの匂いが充満しているので私もつられて「カレーラーメン!」と言っちゃいそうなところでありますが、前回食べた「牛すじ煮込みうどん」700円に「お寿司3貫」200円をお願いしました。

お茶を一飲みして一息入れて、セルフカウンターから持ってきたお寿司に醤油を差そうと思ったら牛すじ煮込みうどんが出てきました。

早っっ。

座って1分くらいでうどんが出てきましたよ!普段でも早いお店ですが、12時前だととびっきり早いですね。
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ではさっそくアツアツを(^Q^)いただきまーす。

写真をご覧頂いたらお分かりの通り、これでもかとばかりに牛すじが大量に入っています。

この牛すじの甘い旨味がたっぷりお出汁に染み出しているので汁を一口飲んだ瞬間にもう((美^~^味))♪♪おいし~です。

柔らくて噛む度にじゅわぁぁと染み出す甘味と旨味がたまらん((美^~^味))♪♪♪おいし~

こういったお出汁が美味しいうどんを食べたらうどんが美味しい大阪に生まれて良かったとしみじみ感じますね。
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お寿司はいろんな組み合わせになっていますが、私は鯖好きなのでバッテラがあるお寿司を必ず取る事にしています。

ここのバッテラ、さすがお寿司屋さんだけあって甘酢の昆布が優しい甘味で((美^~^味))♪♪おいし~んですよね。

私的にはバッテラ3貫っていうのが一番うれしいのですが、そのパターンは無いようです。
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思っていた以上に食事が早く摂れたのでめちゃくちゃ余裕をもって来客を迎える事が出来ました。

急いでいる時や時間が無い時はとても重宝するお店で助かります。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の浜町
その1 お寿司3貫+カレーラーメン
その2 お寿司3貫+肉うどん
その3 お寿司3貫+牛すじ煮込みうどん


浜町
06-6231-6919
大阪府大阪市中央区北浜3-3-15

category: 淀屋橋・本町・船場

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tag: うどん・そば.  寿司. 
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三代目からの~@大阪府松原市 くろしお 

 

大阪府松原市にありますお寿司屋さん「くろしお」に行ってきました。

この日は休日♪

今週は平日の仕事が結構忙しかったので金曜の晩にはへとへとになっていました。

なので土曜日はゆっくりと寝たので起きたのは10時半!

ぐっすり眠ったおかげで疲れがだいぶ取れました。

と同時に朝ごはんを食べずに寝ていたのでお腹がペコペコです。

というわけでたっぷり美味しい物を食べた~い!という事で、サッと歯磨きと洗顔をして颯爽と家を飛び出して自転車にまたがって食べ物屋さんへ向かいます。

何を食べるかというと、歯磨きしている時に食べたいと思ったお寿司を食べに比較的近所にある回転寿司屋さんに行きます。

お店は11時に開店なので開店して直後くらいにいったので待たずに着席。

こちらのお店には以前にも何度か寄らせていただいているので知っているのですが、このお店は回転寿司でありながらレーンにお寿司はほとんど回っていないお店になっています。

なので、メニューを見てタッチパネルで注文する形になります。

また、こちらのお店は回転寿司屋さんではあんまりないセットメニューが豊富に用意されているのも特徴的だと言えます。

それらのセットメニューを見ていたら、今の私の食べたいものがドンピシャに揃っているお得なセットメニューがあったので、瞬間的な速さでお得なセットメニュー「三代目特選ランチセット」1000円を注文しました。
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お茶を飲みつつ、なにもネタが回っていないレーンをジッと見ながら待つ事5分!

三代目の登場です。

三代目は大トロ、中トロ、マグロ赤身、ビントロ、イカ、赤エビ、鉄火巻、えんがわ、ブリ、鯛、とマグロ好きにはたまらんセットになっています。
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この鮪づくしの10貫に茶碗蒸しと・・・・
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赤だし!

そしてなんと香りが強いから寿司の味を邪魔するという理由で寿司屋のご法度と言われるコーヒーまで付いているし、デザートまで付いているんです。
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これで1000円は安いよなぁ・・と思いながら(^Q^)いただきまーす。

赤身の鮪ももちろんしっかりとした味が乗っていて((美^~^味))♪♪おいし~んですが、中でも、赤エビ、ビントロ、中トロが濃厚な旨味を出しまっくていてたまらん((美^~^味))♪♪おいし~です。
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鮪類だけではなくてえんがわ、ブリ、鯛などの白身の魚も厚みがあって濃厚な旨味と脂の乗りがあってホントに((美^~^味))♪♪おいし~

結構高級なネタ10貫に茶碗蒸し、赤だし、コーヒーにデザートまでついて1000円ってすごくないですか?
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この日の私はお腹が空いているのでセットメニューだけではちょっと足らないので単品も注文したいと思います。

この特選ランチを注文してあと足らないのは単品で注文するっていう食べ方をしたらお得にいろんなネタが食べられるので良いですね。

というわけでお得なセットメニュー、三代目からの〜EXILE Secondではなくて、サーモンユッケとたら白子と鯖寿司を追加で注文しました。

「サーモンユッケ」100円

三貫で100円ってすごいよね。

甘辛なタレが掛かっていて((美^~^味))♪おいし~

脂が乗っているサーモンなのでなお美味しいです。
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「たら白子」200円

新鮮やからエグ味がなくて((美^~^味))♪おいし~

皮はプリンして弾け中から濃厚な白子がまったりして旨いねぇ。
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「名物鯖寿司」350円

この肉厚な鯖を見てください!

食べる前から美味しいのは確実ですよね。

では(^Q^)いただきまーす。

締め具合も程よくで酸味の効きもバッチリでめちゃくちゃ((美^~^味))♪♪♪おいし~〜。

鯖寿司好きの私も納得のめちゃ旨鯖寿司じゃないですかぁ。

それにして上手に作ってますねぇ。
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最後はコーヒーとデザートで〆ます。

お寿司にはご法度と言われるコーヒーですが、食後のコーヒーはお寿司を食べた後でも良く合いますね。
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私的には鯖寿司にかなり心を鷲掴みにされたのでまた近いうちに食べに行きます!

隠れた鯖寿司の名店見っけた♪

(^人^)ごちそうさまでした。


過去のくろしお
その1 くろしおランチセット


くろしお回転寿司
072-338-6545
大阪府松原市天美我堂1-11-1

category: 松原市

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tag: 寿司. 
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驚愕のワンコイン丼@大阪市中央区 ときすし 

 

大阪市中央区ありますお寿司屋さん「ときすし」に行ってきました。

この日は大阪狭山市へ仕事の話をしにいってました。

一旦会社に戻って午後からは茨木市に出向かないとならないので狭山市でのお話をサッと終えて、乗換駅の難波で食事をすることにします。

金剛駅から難波駅までの間の車内でサッと食べられる難波駅周辺のお店を探していたら、ワンコインで豪華な海鮮丼が食べられるお寿司屋さんがあるのを見つけたのでさっそく行ってみました。

お店はNGKの南側、行列が出来る肉重のお店、ダイニングあじとの二軒北側となっています。

伺ったのがお昼前の11時半過ぎ、近くのダイニングあじとの肉重を求める行列を横目にときすしに入店いたします。

店内はお昼前ですがかなり混雑していますが、一番手前のカウンター席の角が空いていたのでそちらに着席させていただきます。

お昼のメニューは定番のにぎり寿司ランチや豪華なスペシャル丼がある中、一際目を引くのが、「海鮮バラちらし定食」「日替り丼」「づけマグロ丼」などのワンコインメニューです。
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この日の日替り丼は「鮭親子丼」という魅力的なメニューとなっているので、注文は即決で「鮭親子丼」500円をお願いしました。

店前の写真ではかなり豪華な見た目でしたのでいくらなんでも500円やから写真のようなボリュームはないやろなぁ・・・と思いながら待つ事3分少々でまず先に赤だしが出てきて~・・・。
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主役の鮭親子丼が出てきました!!

出てきた丼は表の写真よりもボリューミーな豪華な丼となっています。

「え?ホンマにこれで500円?」

「ちょっとちょっと~豪華やし、めっちゃお得じゃないですかぁ(^O^)/」
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思っていた以上のスペシャルな丼にほくそ笑みながら(^Q^)いただきまーす。

丼の具はサーモン、炙りサーモン、イクラ、玉子焼き、酢レンコン、焼海苔、カイワレ、ガリなどです。

切り身のサーモンと炙りサーモンはいわゆるトラウトサーモン(ニジマス)なので脂のノリは少ないのですが、味の濃さは十分なので、((美^~^味))♪おいし~です。

ふっくらとした玉子焼きも出汁が効いているので((美^~^味))♪おいし~⤴。
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ご飯の量も多いし赤だしも付いて500円は驚愕のワンコインランチですね♪

このメニューは絶対儲けないやろなぁと思います。

(^人^)ごちそうさまでした。


ときすし
050-5869-1188
大阪府大阪市中央区難波千日前4-21

category: 大阪市ミナミ

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tag: 寿司. 
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