かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

にぎりと軍艦でシャリを変えてますね@愛知県豊川市 武蔵丸 

 

愛知県豊川市にありますお寿司屋さん「武蔵丸」に行ってきました。

豊川にゆるキャライベントを見にやってきています。

3年前にも同じゆるキャライベントを見に来たので、豊川に来るのは3年ぶりとなります。

その時は市役所近くのカレー屋さんでお昼ごはんをいただいたのですが、当時お邪魔したカレー屋さんは違うカレー屋さんに変わっていました。

そのカレー屋さんも美味しそうな雰囲気があったのですが、なんとなく違うような気がしたので、他に美味しそうなお店がないか?を食べログで探して見たら、2キロほど東に行った所にやたら高得点を取っている回転寿司屋さんがあったのでそちらに伺う事にしました。

時間はお昼前の11:50分、開店時間の20分後入店であり、ピークタイム前なので普通に座れるだろうと思っていたら大間違いで、すでに店前の駐車場は満車で第二駐車場に止めないとなりません。

車を止めながらこんなに車が沢山あるという事は、すでに行列ができているんのでは?と恐る恐るお店に入ったらやっぱり満席で、前には8組のお客さんが入店待ちとの事、これだけ人気ぐあるとは想定外でしたね。。。。

8組の入店待ちは結構な時間が掛かりそうなので別のお店にしようかと思いましたが、食事をしているお客さんのお寿司を頬張る顔を見たらとても美味しそうに食べている人が多いのでやっぱり待つ事にしました。

タッチパネルで受付をしたら、50分待ちとの事です。

いやぁ・・・・すごい人気のお店ですね。
20180331 (351)


店内のウエイティングスペースで大人しく待つ事35分、思っていたより早く着席いたします。

待っている間にお店のメニューを見たら、シャリの上にネタがマウンテン状態に乗っているびっくりシリーズが目玉メニューとなっているようなので、少しお高いメニューとなっていますがそのあたりの人気メニューから注文していきたいと思います。
20180331 (325)


まず先に汁ものから注文します。

「漁師汁」160円
20180331 (333)


海老の頭やいろんな魚のアラがこれでもか!と入っているのでめっちゃ磯の風味が広がって((美^~^味))♪♪おいし~っす。

これだけアラが入っていて160円はお得ですね。
20180331 (336)


どんどん注文していきます。

「びっくりネギトロ」240円

わらけるくらいてんこ盛りに盛られていますね。

半分に割って(^Q^)いただきまーす。

ねっとり、とろーり♪

シャリよりネギトロの方が多いので口の中がねっとり祭りです。
20180331 (337)


「どすげぇサーモンてんこ盛り」720円

これまたわらけるくらいてんこ盛りにサーモンが乗っていますね♪。

取り敢えず上に乗っているブツ切りサーモンを食べないとお寿司本体には辿り着かないので、上のブツ切りサーモンとイクラを一緒にいただきます。

おお!

超濃厚でとろける〜。

そこにイクラのまったりが加わるから濃くて((美^~^味))♪♪おいし~ったらありゃしない。

これはサーモン好きには堪らん一品ですね。
20180331 (338)


「極カンパチ」300円

あっさりとしていながら上品な旨味がある、歯ごたえのしっかりとしたカンパチで((美^~^味))♪おいし~です。
20180331 (342)


「しめさば」200円

歯ごたえがある、しっかりとしたしめさばなのですが、私的にはもう少し酢が効いている方が好みですね。
20180331 (343)


「生シラス」160円

ポン酢でいただきます。

あっかーん!

めっちゃ新鮮で身がプチプチ弾けるー。

シラス特有の濃厚でまったりとした粘りのある旨味がこの上なくウ,ウマ━━━━━━Ψ(°д°;!)━━━━━━!!

このシラスはめちゃくちゃ旨いっすね。
20180331 (346)


「マグロ」240円

肉厚に切っていていて、水っぽくなくので歯ごたえと弾力があって((美^~^味))♪おいし~です。

秀でて旨いというわけではありませんが、ちゃんと240円の美味しさがありますね。
20180331 (347)


「シェアロール鉄火ネギトロ」300円

もういうまでもなくマグロづくしな鉄火巻です。

ネギトロ自体は回転寿司屋さんでよく使われるチューブに詰められたネギトロなので特別旨いというわけではないのですが、鉄火と合わせることによって鉄火との相乗効果でとても美味しくまとまっています。

っていうか、鉄火巻に使っている焼き海苔が風味が良く、加えて厚みがありパリパリで((美^~^味))♪おいし~っすね。
20180331 (349)


食べている途中できがついたのですが、握り寿司は職人さんがお櫃からシャリを取り出してにきっているのですが、軍艦巻きはシャリロボットが作ったシャリを使っているんですよね。
20180331 (327)
意味があって軍艦巻きはシャリロボットのシャリにしているんだろうけど、なんでなんやろうと気になりながら店を後にしました。

(^人^)ごちそうさまでした。


炎の回転すし 武蔵丸
0533-84-0117
愛知県豊川市馬場町御堂前74

category: 愛知県

thread: こんな店に行ってきました - janre: グルメ

tag: 寿司. 
tb: 0   cm: 0

△top

プラス150円するとこうなります@大阪市中央区 浜町 

 

大阪市中央区にあります寿司のお店、「浜町」に行ってきました。

この日は午後一からある会議の準備作業があるため、さっと食べれるお店でランチをしようという事で、考えられないくらいの速さで注文が出てくる浜町に行く事にしました。

基本的にお寿司屋さんである浜町のランチは、入って直ぐのところに置いてある、様々な組合せのネタが3貫乗っているお寿司を取って、座席に座り、うどんや蕎麦を注文するスタイルになります。

お寿司は、マグロやイカやエビなどのにぎり寿しもありますが、私は鯖のお寿司が好きなので、今回はバッテラが盛られている組合せの「お寿司3貫」200円を取って席に座ります。

お店ではカレーラーメンやカレーうどんが人気となっているため店内はカレーの匂いが充満しているから思わずカレーラーメンやカレーうどんを注文したくなりますが、ここのうどん出汁は優しい味わいで美味しいので、出汁を味わうために出汁を使ったうどんにしたいと思います。

メニューをサッと見てみると、定番で一番安いきつねうどんが550円、私が2回ほど食べたカレーラーメンが600円、一番高い牛すじ煮込みうどんが700円となっています。

一番安いきつねうどんに150円増すだけで牛すじうどんが食べられるんですね・・・。

これはお得なんじゃないの?と思ったので、試しに「牛すじ煮込みうどん」700円をお願いしました。

お店は混雑していたのですが、こちらのお店はとにかく調理スピードが速いので、手の込んでいそうな牛すじ煮込みうどんも2分と掛からずに注文が出てきました。

相変わらず早いっすよね~。
20180331 (181)


ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

ってこの牛すじの量見て下さいよ!

透き通った茶色いお出汁の中にびっしりとうどんが見えないほどに覆われた大量の牛すじたち!

150円アップするだけでこんなにたくさんの牛すじが食べられるなんてなんてお得なんでしょう!!

というわけで、牛すじから・・・。

しっかり煮込まれてトロトロで柔らかい牛すじです。

甘さが強くてお肉の旨味がしっかり感じられて((美^~^味))♪♪♪おいし~

食べても食べてもまだまだ牛すじがあるので嬉しくなっちゃいます。

甘くて優しい風味のお出汁は牛すじの旨味も染み出している感じがして前回食べた時よりより一層((美^~^味))♪♪おいし~く感じます。
20180331 (182)


バッテラ

安定の((美^~^味))♪おいし~さですね。

酸味が強すぎない、鯖の味を活かしたお寿司屋さんならではのバッテラです。
20180331 (180)
人気のカレーラーメンやカレーうどんも美味しかったのですが、私的には今回食べた牛すじ煮込みうどんがとても美味しくてお得だと思ったので、ちょっとハマりそうです。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の浜町
その1 お寿司3貫+カレーラーメン
その2 お寿司3貫+肉うどん


浜町
06-6231-6919
大阪府大阪市中央区北浜3-3-15

category: 大阪市北新地エリア

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: うどん・そば.  寿司. 
tb: 0   cm: 0

△top

遠方から来るのがわかりますわ@堺市東区 一作鮨 

 

堺市東区にありますお寿司屋さん「一作鮨」に行ってきました。

美味いお寿司が食べたくなったので車を走らせて堺の行列店一作鮨に向かいました。

こちらのお店はランチでお得で美味しいお寿司が食べられるという事で地元の人だけではなく離れた地域の人もよくいらっしゃるようです。

なのでお店には遠方のお客さん用に駐車場が複数台分用意されています。

時間はランチタイムど真ん中の12時過ぎ、4台分ある駐車場は残念ながら満車です・・・。

やっぱり行列店は簡単にはいかないんだね・・・と思いながらハザードと点灯させて待つ事10分、ようやく1台分の駐車スペースが空きましたぁ。

車を停めていざお店へ・・・・ってまた待っています。

店頭に置いてあるウェイティングボードに名前を書いてそこから15分ほど待っての入店です。
20180304 (122)


一作鮨のランチは「にぎり10貫セット」604円や「にぎり12貫セット」702円、「にぎり15貫セット」820円などのお得な定食があるのですが、それぞれのセットメニューのネタを写真で比べてみたら「板さんおまかせにぎり」1231円が断然豪華なので、お茶を出していただいたと同時に「板さんおまかせにぎり」1231円をお願いしました。

入店したのがピークタイムど真ん中の12時半すぎなのでお店は満席!

まさにすし詰め状態といったところです。
20180304 (127)


着席から5分少々で板さんおまかせにぎりが出てきました。
20180304 (129)


この日のネタは「本マグロ」「とろ」「剣先イカ」「ブリ」「オーロラサーモン」「さわら」「うなぎ」「シマアジ」「玉子焼」「活タコ」に「ハマチ、カンパチ、タイなどのアラが入った赤出汁」と「茶碗蒸し」となっています。
20180304 (131)


ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

活タコは塩を振ってありますので醤油をつけずそのままいただきます。

コリコリが新鮮で((美^~^味))♪♪おいし~
20180304 (132)


さわら

お鍋でお馴染みの白身魚ですが、もみじおろしでピリッとアクセントを効かせて食べると((美^~^味))♪♪おいし~ですね。
20180304 (135)


剣先イカ
剣先イカは他のイカに比べて味が濃厚で旨味がしっかりと乗っていてやっぱり((美^~^味))♪♪おいし~なあ。
20180304 (136)


しまあじ

みてくださいこのツヤとテリ。

新鮮なのが見た目で分かりますよね。

これほどのツヤのあるしまあじは・・・・・やっぱり((美^~^味))♪♪おいし~です。
20180304 (137)


ブリ

おろし醤油でアッサリといただくようになっています。

なかなかの脂のノリでした。
20180304 (138)


うなぎ

めっちゃコラーゲンが多いうなぎですので、口当たりがまったりとしていてとろけます♪

味も濃厚でめっちゃ((美^~^味))♪♪♪おいし~わぁ。
20180304 (139)


オーロラサーモン

見た目以上に脂がノリノリでめっちゃとろけて((美^~^味))♪♪おいし~

さすがおまかせにぎりですねっ!
20180304 (141)


本マグロ

この濃い赤色をしたマグロ!すごいっすよね。

私の中で本マグロはキングオブ寿司ネタです。

濃厚で粘り気のあるまったりとした舌触りがやっぱり最高です。

あーーーー((美^~^味))♪♪♪♪おいし~
20180304 (142)


最後はとろ

締めにふさわしい上品な脂が((美^~^味))♪♪おいし~なぁ・・・。
20180304 (143)
これだけ豪華で美味しいネタを豊富に食べられて1231円はやっぱりお得ですよねー。

そりゃあ遠方からもお客さんがくるのがわかりますわぁ。

だって美味いねんもん。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の一作鮨
その1 板さんおまかせにぎり10貫


一作鮨
072-286-7082
大阪府堺市東区日置荘西町1丁20-5

category: 堺市東区

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: 寿司. 
tb: 0   cm: 0

△top

もはや回転寿司ではない@堺市東区 弥一 

 

堺市東区にあります回転寿司「弥一」に行ってきました。

この日は会社の後輩と一緒に買い出しに出ていました。

後輩は会社の今年度の宴会を取り仕切る幹事長の任に就いています。

我が社の幹事長は大げさに言うと将来を有望視されている若手が行うという、プレッシャーを受ける任なので、毎年幹事長を任命された後輩たちは気合いが入りまくりです。

そんな幹事長が一番プレッシャーを受けるのが年末の大忘年会です。

ほとんどの社員が参加する我が社最大の飲み会であります。

そこでは忘年会恒例の宴会芸の出し物があるので、幹事長を筆頭に幹事団は秋口くらいからネタ作りに必死のパッチです。

そんな今年の幹事長は、私の隣のチームの一員なので普段からよく話をする奴です。

その幹事長から秋口より宴会芸のネタについていろいろ相談を受けていたので、いろいろと助言をしていました。

順調にネタ作りを行い、台本までしっかりと作り込み後はネタに必要な道具や景品を買い出しに行くのみとなりました。

そんなわけで休日を使って幹事長とドン・キホーテや100均で買い出しとなりました。

なんせ社員が一堂に集まる大忘年会ですから景品だけでもとんでもない数になります。

朝一からいろんなお店を回って車は景品だらけです・・・。

と、気が付いたらもう午後1時半・・。

と思った瞬間にお腹が減ってきたのでお昼ご飯を食べる事にしました。

幹事長に何食べたい?と聞くと、幹事長は「アドバイスのお礼にごちそうさせてください」と言ってきました。

お礼に奢ってくれるのは嬉しいのですが、随分年下の後輩に奢ってもらうのはさすがに悪いので「ええよ」と返すと、「いや、ダメです。感謝の気持ちですからご是非馳走させてください」と引き下がらなかったので奢ってもらう事にしました。

というわけで、後輩と相談した結果、ドン・キホーテからほど近い回転寿司「弥一」に伺いました。
20171217 (1438)_R


弥一は和歌山の海の幸を中心とした新鮮なネタをウリにしている回転寿司屋さんです。

現在は和歌山に3店舗、大阪に2店舗とまだ店舗数は少ないですが、大阪の2店舗の内のひとつは梅田の阪急百貨店にあるので知っている方も多いと思います。

弥一は最近流行のスシローやくらのような100円がメインの回転寿司とは違い、2ランクくらい上の高級回転寿司となっています。

堺のお店の存在は以前から知っていたのですが、このお店の近所には連日行列が出来る大起水産の堺本店が近くにありますので、昔からよく行っている大起水産についつい入ってしますので初めての訪問となります。

店内は明るく天井が高くて開放的ですね。

広いテーブル席はのびのびと座れて心地よいですね。

とそこでさっそくどんなお寿司があるのかレーンを見てみると、レーンにはPOPばかりがおさ回っている状態です。

周りのお客さんを見てみても、レーンからお寿司を取るお客さんはおらず、テーブルに置いてあるメニューや回っているPOPを見て寿司職人に注文しているお客さんばかりです。

もはやこの状態は回転寿司ではなくなってますよね・・・。

というわけで私たちもレーンからお寿司を取らずに職人さんにバンバン注文してお寿司を楽しむ事にしました。
20171217 (1425)_R


まず初めに手渡されたのが「炙り三昧」460円

ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

ホタテ

火が入る事によって甘味が増してスゴイ事になっています。

とろける甘さが最高に((美^~^味))♪♪♪おいし~

ハラス

脂ノリノリで((美^~^味))♪おいし~

縁側

コリコリがたまりませんなぁ♪

100円寿司やったらベタっとしたダレた感じになっていますが、新鮮やからシャキッとしていて((美^~^味))♪♪おいし~
20171217 (1426)_R


「鮪三昧」700円

ネギトロ

ホンマもんのネギトロやから脂の味が上品で((美^~^味))♪♪おいし~

めっさとろける〜。

大トロ

((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

ってあれ?口からすぐなくなっちゃった。

中トロ

本鮪だけあって上品な脂のノリです。

あかん!この中トロめさ((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

上品が脂やからあと20貫くらいは食べれますわぁ。(20貫も食べたら財布がもたへんけど)
20171217 (1427)_R


「ぶり三昧」460円

ぶり軍艦

コリッとして新鮮♪

肉厚やから食べ応えがあって((美^~^味))♪♪おいし~

ブリ

味が濃いわぁ~~~!

シンプルに((美^~^味))♪♪おいし~

炙り

ハラスを炙っていてあまだれを合わせています。

濃厚でとろける食感が最高。

((美^~^味))♪♪おいし~
20171217 (1428)_R


「鯖の押寿司」370円

あかん!ウ,ウマ━━━━━━Ψ(°д°;!)━━━━━━!!

美味すぎる!!。

しっかりと酢で締められているけどツンと尖った感じが全然なくてめちゃくちゃ旨い。

ごまの風味も活きていてめちゃくちゃバランスが良いですね。

鯖好きの私も唸る美味しさです。

370円はちょっとお高いかな?と思いましたがこれだけの美味しさなら納得です。
20171217 (1431)_R


「生シラス」370円

少しエグ味が出てきているのが残念ですね。

でもちゃんと((美^~^味))おいし~ですよ。
20171217 (1432)_R


「ツナマヨネーズ」125円

高級な回転寿司に来てもどうしてもメニューに書いてあったら注文してしまうのがこのツナマヨです。

だって((美^~^味))♪おいし~し好きやからしょうがないやん!食べたいんやもん!
20171217 (1433)_R


「紀州南高梅しそ巻き」125円

ウ,ウマ━━━━━━Ψ(°д°;!)━━━━━━!!

今回食べたお寿司の中で一番コレが美味しかったです。

南高梅の豊な旨味と奥行きのある酸っぱさはさすが南高梅ですね。

その豊潤な旨味たっぷりの南高梅にしそと酢飯の組み合わせ!最強にウ,ウマ━━━━━━Ψ(°д°;!)━━━━━━!!です。

このしそ巻きは旨い!

サッパリ纏めてくれて良い締めの一品になりました。
20171217 (1434)_R
このしそ巻きを食べにまた再訪したいと思いました。

(^人^)ごちそうさまでした。


弥一 堺中央環状店
072-240-1981
大阪府堺市東区八下町1丁2番地

category: 堺市東区

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: 寿司. 
tb: 0   cm: 0

△top

寿司たっぷりで1000円ポッキリ@大阪市阿倍野区 大松寿司 

 

大阪市阿倍野区にありますお寿司屋さん「大松寿司」に行ってきました。

2日連続で阿倍野で仕事です。

昨日はあべの筋沿いのアットホームな雰囲気のラーメン屋さんでちゃんぽんを食べました。

翌日も阿倍野で仕事をするのはわかっていたので、ちゃんぽんを食べた後に明日のお昼ごはんに良さげなお店がないかとチェックしながらラーメン屋の周辺を歩いていたら、ラーメン屋さんから北に50mほど歩いたところにお得な看板を発見いたしました。

その看板はお寿司屋さんの看板で、1人前半(12貫)のお寿司に茶碗蒸しと味噌汁まで付いて1000円というお得なセットです。

回転寿司ではなく、寿司職人さんが握ってくれるお寿司屋さんのにぎり寿司が12貫と茶碗蒸しと味噌汁が付いて1000円って爆安ですよねー。

ほとんど回転寿司と変わらない値段設定だと思いません?

これを発見した瞬間、「よし、明日のお昼はこれにしよう!」と決めました。



そして、翌日のお昼、大松寿司の暖簾をくぐって入店、カウンター席に着席と同時に「お寿司定食1人前半」1000円をお願いしました。
20171217 (1412)_R


カウンターの中の寿司職人さんが「はい」と返事をしたと同時にネタケースからネタを次々に取り出し、体を揺らしながら軽快なリズムで寿司を握っています。

やっぱ、目の前で握ってくれるお寿司はいいねぇ・・・と仕事ぶりを拝見していたらものの3分ほどでお寿司が出てきました~。

12貫のお寿司が一皿に盛られていると豪華ですよね。

これで1000円はやっぱり安いっすよね。
20171217 (1410)_R


ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

日によってネタの構成は変わるんでしょうが、この日はマグロ、サーモン、イカ、玉子、穴子などの定番のネタに加えて私の好きな鯖寿司が入っていたりと、私好みの構成になっています。

先ずはイカから・・・・・けっこうすし飯に酢が効いているので醤油は少なめがちょうどいいですね。

一貫に使われるすし飯比較的多いので箸でお寿司を持ち上げると重さを感じますね。

強めに握っているので、ボリュームがあります。

少し大げさな表現になりますが、詰まったお寿司なのでガシガシと噛んで食べる感じの歯応えです。

なので、午前中の仕事で動きまくってお腹がペコペコの私にはピッタリのお寿司となっていて((美^~^味))♪おいし~です。

お得なセットメニューでもすし飯をケチっていないところがgoodです。
20171217 (1409)_R
12貫は多すぎるという方には、8貫に茶碗蒸しと味噌汁のセットで700円というセットもありますので是非どうぞ

(^人^)ごちそうさまでした。


大松すし
06-6621-2126
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-40

category: 新世界・天王寺・阿倍野

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: 寿司. 
tb: 0   cm: 0

△top