かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

地元で人気のお座敷焼肉@大阪市住吉区 焼肉よっちゃん 

 

大阪市住吉区にあります焼肉屋さん「焼肉よっちゃん」に行ってきました。

前の記事でご紹介した「かき小屋むんちゃん」で美味しい牡蠣を堪能しましたが、牡蠣の殻を剥くのに忙しくてお酒が進みづらく飲み足らないという事で別のお店でゆっくりと飲もうをいう事になりました。

牡蠣をたくさん食べたのでそんなに量はいりません。

それでいてゆっくりくつろげるところが良いなぁという贅沢な私の注文に、あびこが地元の友達が出した答えはお座敷の焼肉屋さんです。

お店の場所も今居てるカキ小屋から南に歩いてすぐのところなので、そちらのお店でゆっくりと飲む事にしました。

暖簾をくぐって店内へ・・・

お店は地元のお客さんを中心に賑わっています。

満席でしたが、ちょうど先客が食事を終えてお店を後にするところだったので待つ事無く席に座る事が出来ました。
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まずはキムチ盛合せを肴に・・・・
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生ビールを ゴクゴク( ´~)◇yプハァー(*^Q^)ウィー

お!このキムチ、はじめは唐辛子の辛味がドンとくるけどその後からやんわりとした甘味も追いかけてきて((美^~^味))♪おいし~
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二軒目なのでそんなにたくさんのお肉を食べるのは無理なので、好きな肉をちょっとづつ、じっくりと楽しみたいと思います。

「ハラミ」680円
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ガス火のコンロで火加減を調整しながらじっくり焼き上げます。
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柔らかくて((美^~^味))♪おいし~

タレは味噌と醤油の2種類のタレとなっています。

個人的には甘味がある醤油タレが口当たりがよくて美味しかったです。
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「得盛りホルモン」500円

どの部位のホルモンかよくわからなかったのですが、どのお肉も丁寧に掃除してあるから臭みが全くなくて・・・
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((美^~^味))♪おいし~です。

コリっとしたものやふわっとしたものなど、ホルモンはいろんな食感が楽しめるが良いですよね~。

ホルモン最高~。
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ビールがすすみますなぁ♪
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私はホルモンがめっちゃ好きです。

そんなホルモン好きの私ですが、ホルモンの中でも特に好きな部位が「アカセン」です。

なのでアカセンは絶対に外すことが出来ないメニューですので、友達が好きな「カルビ」と共に注文します。
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カルビめっちゃ厚切りですね~。

分厚いからしっかりとした歯応えがあって食べ応え十分です。

脂もしっかり乗っているのでジューシーで((美^~^味))♪おいし~のですが、おっちゃんの私にはちと脂が乗りすぎかな・・・
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最後は大好きな「アカセン」で〆たいと思います。

ミノやセンマイほど歯応えや弾力が無いのですが、程よいコリコリ感が良いですね~。

噛み締めるほどにジュワっと染み出す甘味と旨味がやっぱ最高に((美^~^味))♪♪♪おいし~

やっぱりアカセンは最強のホルモンですわ。
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お座敷でのんびりと焼肉を楽しめるのでとても居心地が良かったです。

(^人^)ごちそうさまでした。


焼肉よっちゃん
06-6694-4694
大阪府大阪市住吉区苅田7-5-18

category: 昭和町・西田辺・長居・あびこ

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うどんだけじゃないんです@大阪府松原市 KASUYA 

 

大阪府松原市にありますうどん屋さん「KASUYA」に行ってきました。

この日は車に乗って外回りです。

午前中から新人君を連れて南大阪のお得意様を順に回っていきます。

回り始めて1・2軒目くらいまでは緊張していた新人君もお昼近くになると、大分緊張感がほぐれてきたのでひと安心です。

緊張していただけあって新人君はかなりお腹が減っているとの事なので、お昼はガッツリ食べる事が出来るKASUYAのランチに行く事にしました。

KASUYAは藤井寺発祥のかすうどんのお店です。

そのKASUYAの支店がいろんなところに出来ているのを南大阪にお住まいならご存知の方も多いと思います。

それらの支店の中には郊外型の大きい店舗も何店舗かあり、それらの大きい店舗ではうどんだけではなく焼肉を食べる事が出来るのです。

今回訪問する松原店も焼肉が楽しめるお店となっています。

ランチメニューにはスープ、サラダ、ライスが付いていておかわり自由になっています。

そんなお得な定食が680円〜という安さで食べる事が出来るでランチタイムは待ちのお客さんが出る人気ぶりです。

仕事でよく通る道沿いににあるので松原店が出来て直ぐくらいの時に2回ほど来た事があるお店です。

車を駐車場に止めて店内に入ります・・・ランチタイムど真ん中でしたが幸いにも待たずに座る事が出来ました。

ミックス、カルビ、ロースステーキ、ハラミ、ホルモンなど美味しそうなランチメニューがある中から私は「上ハラミ定食」980円をお願いしました。
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注文が通るとまず先に、スープ、サラダ、ライスの器を持ってきてくれます。

セルフコーナーに向かいスープとサラダ、ライスをよそって席に戻ってくると同時にお肉も出てきました。
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ジャストタイミング!
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では、さっそくロースターで焼き焼きしています。

適度に脂が乗っている肉なので脂が落ちるたびに炎が立ち上ります。
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あー美味しそうなお肉・・・
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コチュジャンをタップリ入れたタレに浸し、ご飯にバウンドさせて(^Q^)いただきまーす。

サラッとした甘味のあるタレがお肉にあっていますね。

上ハラミだけあってお肉が柔らかくて((美^~^味))♪おいし~です。

ほどよい脂なのでしつこさがほとんど無く噛むごとに染み出す甘味がご飯を進ませますね。

ハラミは120gなのでタップリというわけではありませんが、お昼から美味しいお肉を食べられて980円はお得ですよね。
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新人君は相当お腹が減っていたようで、ご飯を3杯も平らげていました。

(^人^)ごちそうさまでした。


KASUYA 松原店
072-339-2229
大阪府松原市天美我堂1-14-3

category: 松原市

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私はやっぱりタン派です!!@大阪市北区 仔牛 

 

大阪市北区、北新地にあります居酒屋さん「仔牛」に行ってきました。

春になって新入社員が私のチームにも配属され、新人君とランチに行く機会も増えました。

そんな新人君は若いが故に美味しいお店を知らないんですね。

なので、お昼ご飯で私と一緒に美味しいお店に行くのが楽しみだと言うのです。

そんな事を新人君に言われると職場周りの美味しいお店をいろいろ教えたくなるってもんです。

というわけで、新人君に美味しいお店を教えてあげるために最近は新規開拓はほどほどに、今まで行ったお店の中でも私が気に入っているお店を一巡していくようになりました。

この日は私も新人君もお肉の気分だったので、お気に入りの炭火肉が食べられるお店です。

ランチ時はいつも表にまで行列ができるサラリーマンに大人気のお店ですが、この日は行列が無かったのですぐに入店出来ました。

炭火で焼いたステーキやロース肉が930円というお安い価格で食べられるお店の一番人気はやっぱり「特選牛ロースステーキ」なんですが、私はこのお店に来たら一番人気のステーキではなく、「仔牛のたん炭焼き」930円を注文します。

この日も迷わずに「たん一つ」と店員さんに注文、新人君も私に合わせて「たん」をお願いしました。

「周りのお客さんは圧倒的にステーキのお客さんが多いですね」、「次に来た時はステーキも食べてみたいです」と新人君。

「確かにステーキも美味しいねんけど、おっさんになるとステーキソースが重たくてな・・・・その点タンは塩コショウで仕上げてくれているのでおっさんにピッタリやねん」と私。

「新人君にはあっさり寄りのタンよりステーキの方かいいかもしれんな」、「今やったらまだ間に合いそうやから注文をステーキに変えたらええねん」と言って新人君の注文をステーキ変えさせていただきました。

そこから待つ事数分、私にはタン、新人君にはステーキが出てきました。
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仔牛と言えば、テーブルに置いてある卵とキムチの食べ放題です。

私は卵を2個使ったズクズクのTKGが大好きなので卵を2個割入れてズクズクTKGを完成させて(^Q^)いただきまーす。

ズルズル音を立てながらズクズクのTKGを流し込みます。

あ~((美^~^味))♪♪おいし~

やっぱりTKGはズクズクに限りますなぁ。
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炭火で焼かれたタンは塩コショウで仕上げられただけなのでタンを口に入れると炭火の香ばしい香りが広がります。

コショウ多めなので味が引き締まって((美^~^味))♪♪おいし~です。

中はほんのりレア状態なのでジューシーな肉汁が溢れだしてきてとても幸せな気分になります。
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新人君はステーキに変更したのがマッチしたみたいでご飯をおかわりする気に入りようでした。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の仔牛
その1 仔牛たん炭焼
その2 仔牛たん炭焼


仔牛 (こうし)

06-4796-7575
大阪府大阪市北区堂島1-5-37 堂島池田ビル 1F

category: 大阪市北新地エリア

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使い勝手がイイお店@大阪市北区 酒蔵鍋 

 

大阪市北区にあります居酒屋さん「酒蔵鍋」に行ってきました。

会社の後輩とちょっと一杯行こうかという事になりました。

後輩は最近、牡蠣料理にハマっているので牡蠣が美味しいお店に行く事にしました。

私の中で牡蠣が美味しいお店と言えば、阿倍野の「大和」が思い浮かびますが、大和は超人気店で数日前の予約では21時以降でないと空いていない事が多いので、なかなか気軽に行けるお店ではありません。

とすると、次に思い浮かぶのが本町や扇町にある「酒蔵鍋」です。

酒蔵鍋はその時々の美味しい牡蠣を北海道、三重、兵庫、岡山、広島などの産地から仕入れ、お安い価格で食べられるお店です。

本町、扇町のどちらのお店にも行った事がありますが、私的には扇町の雰囲気が好きなので扇町の酒蔵鍋に予約をして伺いました。

この日は思っていた以上に仕事が早く片付いたので予約していた時間より30分ほど早くお店に着いたのですが、快く受け入れてもらえました。

まずは、生ビール400円でカンパーーイ。

ゴクゴク( ´~)◇yプハァー(*^Q^)ウィー

うま~い♪♪♪♪
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牡蠣が美味しいお店なので、まずはやっぱり生牡蠣からでしょう!

坂越生170円×6個

兵庫県赤穂市坂越産です。

レモン、ポン酢、塩などで頂けます。

私的にはやっぱりレモンが鉄板に((美^~^味))♪♪♪♪おいし~です。

大粒の牡蠣からはミルキーなエキスが溢れだして旨いのなんのって♪

は~~っ!幸せ!!
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ミスジステーキ780円

酒蔵鍋は海の幸だけではなくお肉も旨いんですよね。
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アツアツの鉄板に自分で焼いて頂くスタイルなので好きな焼き加減で仕上げる事が出来ます。

レアで焼き上げてレモンをひと絞りして(^Q^)いただきまーす。

柔らかくてうま~い♪♪♪♪

これだけの量で780円は安すぎますよね。
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馬刺1480円

これ!絶品でした!!

馬肉特有のねっとりとした甘味がよく出ています。

牛肉に比べると臭みが強いという事で敬遠されがちなメニューですが、ここの馬刺しは臭みが全然ないので臭み消しのニンニクや生姜に頼ることをしないでいただけます。

あっさりとした味に柔らかい甘味がうま~い♪♪♪♪
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いやあ~~ビールがすすみますなぁ♪

ゴクゴク( ´~)◇yプハァー(*^Q^)ウィー
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後半は濃い味が欲しくなってくるので、かきフライ600円

自家製?のタルタルソースとの相性が抜群で((美^~^味))♪♪おいし~

カラッと揚がっているので中は半生でとろける美味しさでした。
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かきの唐揚600円

牡蠣で揚げ物と言えばカキフライが定番であるため牡蠣の唐揚げって珍しいなと思って注文しました。

外カリッ、中ジュワッの((美^~^味))♪おいし~唐揚げでした。
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最後は坂越の生ガキで〆たのですが、写真を撮り忘れてしまいました。。。。
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いろんな牡蠣をお安く頂けて幸せでした。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の酒蔵鍋
その1 つまみいろいろ


酒蔵鍋
06-6352-7789
大阪府大阪市北区天神橋4-6-19 サンプラザ井上 2F

category: 天神橋・天満

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ラーメン屋?焼肉屋?@堺市美原区 真琴 

 

堺市美原区にありますラーメンと焼肉のお店、「真琴」に行ってきました。

美原にある大きなホームセンターに買い物に行く途中に伺いました。

こちらのお店は国道309号線沿いにお店があるので、以前から前を車で通り過ぎるたびに看板を見て、ラーメン屋なん?焼肉屋なん?と思っていたので今回思い切って入ってみました。
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店前には駐車場があるので車を停めて店内へ・・・

お店の扉を開けた瞬間から焼肉の煙と匂いが襲ってきます。

カウンターにはガスコンロが設置されていて、お客さんたちがお肉を焼き焼きしています。

この日は1人でしたのでカウンターに座るや否や、カウンター内の厨房からお怒りの言葉が聞こえてきます。

その言葉の主は80才くらいの女将さんが発している言葉で、相棒と思われる70才くらいの店員さんに対して怒っていました。

「あら、あら、えらい機嫌が悪そうやね・・・」と思いながら、気にせずに周りのお客さんが食べている物の様子を伺うと、大概のお客さんがラーメンと焼肉を同時に楽しんでいます。

なるほどね〜。

ラーメンを食べつつ焼肉に舌鼓をうつ・・・

今までやった事のない組み合わせに合うのかな?と思いながら、怒られていた70才くらいの店員さんに「並ラーメン」700円と「アカセン」800円をお願いしました。

すると、怒っていた女将さんがさっそくお肉の準備をし2分としないうちにアカセンが出てきました。。。

さっそくお肉を焼き焼き・・・といきたいところですが、アカセンとラーメンと一緒の写真が撮りたいのでお肉を焼かずにラーメンが出てくるのを待っていると、女将さんが「出されたらすぐに肉を焼かなあかんやろ!そんなんやったら食べてもらわんほうがましや!」って私に怒ってきはりました。。

(つд⊂)エーン。

すると隣のお客さんが「まぁええがな。好きに食べさしたり〜な」とフォローを入れてくれました。

お客さんのその言葉を聞いて女将さんは「ガスの火がどうのこうの・・・・」と呟きながら奥の方に行きラーメンの仕上げをしに行きました。

お客さんは私に「口が悪いオカンでいつもこんな感じやからニイちゃん気にしなや」と言ってお客さんはビールを飲み干して颯爽と帰って行きました。

なんか上手いこと言えませんが、店の雰囲気といい、口の悪い女将さんといい、情のあるお客さんといい、最近ではめっきり経験することがないような事が急に起こったので怒られた?のにほっこりとする不思議な感覚に陥りました。
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そうこうしているうちにラーメンが到着。

無事、注文したメニューが全て揃ったところで写真をパチリ。
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では、アカセンを焼き焼きしている間にラーメンから(^Q^)いただきまーす。

ラーメンは鹿児島ラーメンを謳っているので、当然とんこつがベースとなります。

しかし、見た目は色が薄いのであっさり寄りのとんこつラーメンかと思いきや、なんのなんの!けっこう濃さととんこつ臭がしっかりとあるラーメンになっていますね。

例えが的確がどうかはさておき、私的にはマルタイラーメンの味をガツンと濃くしてとんこつ臭を加えたみたいな感じがして((美^~^味))♪おいし~ですね。
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そうこうしているうちにアカセンも焼けたので(^Q^)いただきまーす。

コリコリとした食感がいいですね。

私はホルモンの中でもアカセンはかなり好きな部位なので、文句無しに((美^~^味))♪おいし~です。

甘味の強いタレがあっさりとした味のアカセンにパンチを出すのでとてもマッチしていていいですね。

ラーメンを食べてはアカセンを食べる・・・

アカセンを食べてはラーメンを食べる・・・

どちらも味が濃いもの同士なので、箸休めにという感じにはいきませんが、食べ合わせとして合わない事は無いかな〜と思いました。
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後から来た4人組のお客さんの内、3人はラーメン、焼肉、ご飯の組み合わせで注文したのですが、1人だけラーメンのみの注文だった事を知った女将さんがお客さんに「大の大人がラーメンだけって情けない」と噛みついていました。。。。

さっき颯爽と帰ったお客さんの言葉を拝借する形になりますが、「好きに食べさしたり〜な」って心で思いました。

女将さんの口は悪いですが、ラーメンと焼肉の面白い組み合わせに興味のあるかたは是非どうぞ〜。

(^人^)ごちそうさまでした。


鹿児島ラーメン 真琴 本店
072-362-2928
大阪府堺市美原区大保281-1

category: 堺市美原区

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: ラーメン.  焼肉・牛肉料理. 
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