かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

アンテナに引っ掛かっちゃいました@群馬県太田市 爆じゅう餃子餃点 

 

群馬県太田市にありますラーメン屋さん「爆じゅう餃子 餃点」に行ってきました。

かおまるっち夫婦は揃ってゆるキャラファンです。

そんなかおまるっち夫婦が愛して止まないのが、埼玉県深谷市のキャラクター「ふっかちゃん」です。

この日はふっかちゃんに会いに大阪から埼玉県深谷市にやって来ました。

日中はたっぷりふっかちゃんとふれあってめっちゃ癒されまくりです。

というわけで癒されまくった後は、大阪に帰るだけなんですが、せっかく遠いところに来たので、なんか美味しいものが食べたいと思い何が食べたいかを思い浮かべたら、なぜか?無性に餃子が食べたいと思ったので深谷市周辺を検索してみるも私のアンテナに引っかかるお店が見当たりません。

「う~ん、どうしても餃子が食べたい!」と思い、もう少し検索範囲を広げてみたら、深谷市の北側に良さげなお店がありました。

その名も「爆じゅう餃子餃点」餃子が食べたい私にぴったりなお店です。

行くお店はここにするとして、定休日が大丈夫かというところと住所を調べるためにお店の詳細をみたらなんと、埼玉県ではなくて県を跨いだ群馬県のお店でした。

イヤイヤイヤ群馬県って利根川渡ってますやん!

さすがに群馬県は遠いから別のお店に変えようと思ったのですが、レビューを見ればみるほとここの餃子が美味しく思えてなりません。

完全に餃子の口になってるし、ここはちょっと無理していってみますかぁ。

というわけで深谷市から群馬県太田市まで利根川を渡ってやって来ました「爆じゅう餃子餃点」

お店の裏にある駐車場に車を停めて入店です。

伺ったのが午後8時くらいでしたのでお客さんは少なめです。

こちらのお店は餃子が有名なほか、味噌ラーメンが群馬県の味噌ラーメン部門で1位になったということでも有名なんだそうです。

1位を取ったメニューなんてなかなかめぐり合うことはないのでここは、「味噌らぁめん」830円と「爆じゅう餃子5個入り」420円をお願いしました。
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昼間にたくさん撮ったふっかちゃんの写真を見ながら待つ事10分弱、先に味噌らぁめんからでてきました。

餃子はもう少し時間がかかりそうなので先にらぁめんから(^Q^)いただきまーす。
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スーツをズズッと・・

おぁ!味噌が濃いですね。

見た目は薄い色をした味噌スープなので、こんなに濃いのは想像していなかった分余計に濃く感じますね。

この濃厚な感じは味噌だけじゃなく、鶏ガラとかトンコツとかからくる動物系のものからくる濃さだど思います。

しかも、かなりじっくりと煮詰めた濃さがあるように感じますね。

なのでガツンとしたパンチがある濃厚さになっています。

このガツンとくる濃厚さはなかなかそんじょそこらの味噌ラーメンでは味わったことがなくて((美^~^味))♪♪おいし~ですね〜。

さすが群馬県で1位になった味噌ラーメンだけありますね。
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爆じゅう餃子

おまちかねの餃子です。

レビューで見ていた通り普通の餃子に比べると肉厚で大きいですね。
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ここの餃子は食べ方にこだわりがあって、醤油を使うと餃子本来の旨味が味わえないという事で、醤油を使うのを勧めていません。

では、どうゆう食べ方を勧めているかというと、1個目は何も付けずに、2個目はお酢で、3個目はラー油かブラックペッパーを足してという具合です。

ここまで事細かに食べ方を勧めてくるお店もなかなか珍しいというか、相当醤油味が合わないと店主は考えているんでしょうねぇ。
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郷に入っては郷に従えということで、まずは何も付けないで食べてみると・・・

ニラの風味が強い餃子なので、何も付けない分ニラの風味がぶわっと広がります。

ミンチ肉の量に対して野菜類、ニラの量が多めなので、野菜の旨味とジューシーさが前面に出ていて((美^~^味))♪♪おいし~ですねぇ。

このまま何も付けないで食べてもいいんじゃないかな?と思いながらも指示通り二個目はお酢でいただきます・・・

ほーーなるほど・・・お酢の酸味でさっぱりとした味わいになるんですねぇ・・・

私的には何も付けない方がイイね。
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三個目はラー油を加えてみます。

あ、((美^~^味))♪♪おいし~

私は辛い物が好きなので、食べる前からこれが一番気に入るだろうと思っていましたが、実際食べてみるとやっぱりラー油を加えて食べるのが一番((美^~^味))♪♪おいし~です。

餡から出てくるジューシーな旨味汁とラー油の辛味がよく合っていて相性抜群ですね。
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結果、お酢とラー油の組み合わせが一番気に入って美味しかったので、家で餃子を食べる時にやってみたいと思います。

美味しい餃子を食べる事が出来たので満足して大阪へ帰りました。

(^人^)ごちそうさまでした。


爆じゅう餃子 餃点
0276-46-7937
群馬県太田市新井町516-11-B

category: 群馬県

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tag: ラーメン.  餃子・点心. 
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ラーメンと餃子で350円なり~@大阪市西成区 大阪ラーメン 

 

大阪市西成区にありますラーメン屋さん「大阪ラーメン」に行ってきました。

不定休というか、不定開店と言う方が正しい表現かもしれないですね。

それくらい休んでいるときの方が多いのじゃないかと思うお店です。

そんなお店の前を自転車て通りかかると・・・・お店が開いているじゃありませんか!

今までも何度かこのお店の前を通りましたが、なかなか開いているところに遭遇した事が無かったので、開いているんだったら入らない訳にはまいりません。

と言うわけで幻の大阪ラーメンに初入店します・・・・って暑っ!!!
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この日はカンカン照りのいい天気です。

気温も35度近くまである猛暑となっているのですが、お店はエアコンなんかついていません。

という事はお店にはエアコンがない?とお思いでしょうが、いやエアコンはあるんです。

お店にエアコンはあるのですが、エアコンは運転されておらずエアコンの前に設置してある大きな扇風機がブォーンと風を切る音を立てて頑張って首を振っています。

ある程度風が来るからそれなりに涼しいかなと思われますが、エアコンが効いてない夏の中華屋さんは外より暑く、暑い風をいくら扇風機で送ってもやっぱり暑いだけなんです。
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これは試練やな・・・・と思いながらもこちらお店の激安メニューのツートップである「ラーメン」200円 、「ぎょうざ」150円 、そしてこの二つだけを頼んだらほとんど儲けがないだろうと思ったので、少しは儲けてもらうために「瓶ビール大」500円をお願いしました。
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サッポロのラガーって大阪ではあまり出すお店がないのでなんか新鮮ですね。

ますば瓶ビール一口・・・

あーっ!暑いからビールが旨いっす~。

空腹にビールは効きますなぁ。

店内があまりに暑いので、冷えた瓶ビールとの温度差が激しいため瓶ビールにはすぐに水滴が滴り出しました。

これを見たらどんだけ店内が暑いかお分かりでしょう(笑)。
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先にラーメンが出て来ました。

200円といってもネギやモヤシなどの野菜も入っているし、お肉までちゃんと入っています。
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では、さっそく(^Q^)いただきまーす。

うん!かなりの薄味ですね。

テーブルには胡椒や醤油などが置いてあるので胡椒と醤油を少々足して味を整えると、、、

うん!美味しくなりました。

ふわっとした軽い食感のストレート麺が夜鳴きそばを彷彿させて懐かしい味わいですね。

鶏ガラの味もちゃんとするし、これで200円ってやっぱり儲けはほとんどないでしょうね。
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ぎょうざ

一皿150円なので一個あたり30円となります。
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細かいペーストに近い餡からはニンニンの風味がキリッと広がります。

野菜の甘みとニンニンの風味でいただく野菜の味が主役のぎょうざとなっています。

にんにくは効いているけどサラッとしたまとまりなのでパクパク食べ易いぎょうざですね。

これもこんなにしっかりとした味わいで150円はスゴイですね。
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食べ物だけだとたったの350円ですよ。

ホントにスゴイお店ですよねぇ。

(^人^)ごちそうさまでした。


大阪ラーメン
06-6653-7582
大阪府大阪市西成区天下茶屋1-3-14

category: 浪速区・西成区・住之江区

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ミライやのにレトロ@東京都墨田区 来来来 

 


東京都墨田区にあります中華料理屋さん「来来来」に行ってきました。

東京スカイツリー周辺で行われたゆるキャライベントを見に、東京に来ています。

東京スカイツリーに来るのは2回目で、前回はスカイツリータウン内で食事をしたので今回はスカイツリー周辺のお店でご飯を食べたいと思います。

Webで周辺を調べてみると面白い店名(来来来)のお店があったので詳細を見てみると、なんとも味のある、良い感じのお店だと感じたのでさっそく伺いました。

お店のテントには「昔ながらの太タンメン」とタンメンを猛プッシュしています。

やっぱりいい味出してますね。
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店内に入ってみます。。。。

思わず小声で「おーー」と声が漏れてしまうくらい昭和な感じバリバリの店内に興奮してしまいました。

「ミライ」という店名ですが完全に「レトロ」ですよね~。

この感じめっちゃ好きです。

私の経験上、こういうノスタルジックな雰囲気のお店って得てして美味しいかったから期待度も上がります。

というわけで、注文は看板メニューである「タンメン(太麺)」と「餃子」がセットになっている、「Aセット」850円をお願いしました。

タンメンは東京では普通にいろんなお店で普通に食べる事が出来るようですが、大阪ではタンメンを置いていないお店が多く、私も馴染みがありません。

その分、タンメンがどんなものか?楽しみであります。
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そんな事を思っていたら、タンメン(太麺)から先に出てきました。

野菜がたっぷり入っていますね。

見た目は近江ちゃんぽんに似てる印象を受けます。
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では(^Q^)いただきまーす。

まずは麺から・・・・

かなりの太麺なので、箸で麺を持ち上げるとずっしりと重みを感じます。

もちもちとした弾力がある麺なので食べ応えがありますね。

加水率が低めの麺なのでもごもごした食感を感じますが、噛む度に小麦の香りが広がるので麺自体が((美^~^味))♪おいし~ですね。

スープは薄目の塩味っぽいあっさりスープです。

野菜からでる甘味がスープに染み出しているので野菜の甘味を楽しみながら食べる、優しい味わいをじんわりと感じながら食べる麺料理ですね。

昨今の麺料理はガッツリや濃厚が全盛の時代ですが、こういった昔ながらの味が今でも支持されているっていうのが良いですね~。
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餃子

見た目の段階で皮が分厚いのが分かりますね。

では・・・。

焼き目が付いているところはバリっとした食感を感じましたが、噛み進めていくと分厚い皮のモチモチが広がります。

分厚い皮には甘味があって((美^~^味))♪おいし~です。

野菜が多めの餡はほんのりニンニクの風味が香りますが、野菜から出る甘味の方が全体の味わいを纏めているのでタンメン同様、優しい味わいになっていますね。

これ!といった特徴があるわけではないのですが、じわじわと持続する甘味が他のお店の餃子でななかなか味わえないものとなっていますね。
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調理担当の大将も店員の女将さんも高齢の方なので長きにわたってこちらのお店を切り盛りしていらっしゃると思います。

今後も健康であり続けこのレトロな味をミライに続けて行ってほしいと思います。

(^人^)ごちそうさまでした。


来来来
03-3623-1331
東京都墨田区業平1-18-11

category: 東京都

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馴染みのある味だからほっとする@堺市北区 孫悟空 

 

堺市北区にあります中華料理屋さん「孫悟空」に行ってきました。

レインボー金岡に買い物に来ています。

イオンモールなどの大型のショッピングセンターは品揃えの面では無いものは無いと言うくらい揃っているので便利で良いのですが、いかんせん規模がデカ過ぎて疲れるんですよね。

その点、金岡にあるレインボー金岡は程よい規模で程よい品揃えなのでとても買い物がしやすいので、最近ここで買い物することが多くなってきました。

それに比例してレインボー金岡近くにある中華料理屋さん孫悟空に来る機会も多くなってきました。

こちらのお店は広東風焼そばと餃子が看板メニューとなっているお店で、入店客の半数以上はこの組み合わせで注文しているように思えるくらい定番のメニューとなっています。

私も例外ではなく前回来た時も前々回来た時もその組み合わせで食事をしました。

しかし3回目の訪問となるとさすがに別のメニューが気になるところなで、今回は定番の広東風焼そばは外して、「味噌ラーメン」480円と「餃子」220円×2人前をお願いしました。

待つ事4分とちょっと、味噌ラーメンと餃子が出てきました。

味噌ラーメンが480円という安さなので量が少ないのかと思っていたのですが、しっかりとした量がありますね。
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では(^Q^)いただきまーす。

ズズッとラーメンを啜るとなんか馴染みのある味が思い出されます。

幾度となく食べた味やな・・・どこで食べた味やったっけかなぁ・・・と考えてみたら思い出しました!!

サッポロ一番みそラーメンの味や!!

そうです、いい意味でサッポロ一番みそラーメンの味にとても似ているのです。

即席ラーメンとお店の味を比べるなんて失礼なとお思いの方はごめんなさい。

しかし、私の中では昔から何度も食べているサッポロ一番みそラーメンと味が似ているというのはとても褒めていることなんですよ。

その馴染みがあってほっとする味がとても((美^~^味))♪おいし~です。

加えてこちらのラーメンはコク深さがあるので旨味があってサッポロ一番みそラーメンより美味しいのは言うまでもありませんよ。
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いつ来てもしっかりと焦げ目が付いている、パリパリの餃子

このパリパリの皮の食感がいいんですよね。

ふんわりと広がるニンニクの風味が後から追いかけてくる感じもグーです。
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看板メニュー以外も美味しいものがたくさんありそうですね。

次に来た時はまた違うメニューに挑戦してみたいと思います。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の孫悟空
その1 広東風焼そばと餃子
その2 広東風焼そばと餃子


孫悟空
072-255-1008
大阪府堺市北区蔵前町1510

category: 堺市北区

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新年初ラーメンは一力で決まり@堺市堺区 一力 

 

堺市堺区にありますラーメン屋さん「一力」に行ってきました。

私の好きなニンニクラーメンのお店一力。

ここのラーメンはかなりニンニクが入っているので、ニンニク好きにはたまらない旨さを堪能出来るラーメン屋さんになっています・・・・・が、その反面食後は強烈なニンニク臭が体に残ります。

なので仕事柄、人と接する事が多い私は、好きなのに平日はなかなか食べる事が難しいお店となっています。

さらには残念な事に奥さんはこちらのお店が苦手なので、休みの日と言えどもなかなかくる事が出来ないお店となっています。

しかしながら少し前の記事でご紹介したとおり、年末の休日に一人になる事があってこちらに伺う事が出来ました。

その際にお店に貼ってあった年末年始の営業予定をチェックしていて、年始は2日から営業する事を覚えていました。

というのも、去年のお正月にもあったのですが、麺好きの私は、お盆であろうがお正月であろうが麺がどうしても食べたくなるのです。

お盆の時期はお店が休みになるなどの事は起こら来ので何て事無いのですが、お正月となると話は変わってきます。

大概のお店はお正月休みをするので麺が食べたいと思ってもなかなか食べる事が出来ないという事に陥ります。

でも、一力は2日から開いていると確認済みなので、奥さんにお願いして一力にやってきました。

この日は車じゃないのでまずは「ビール」450円で乾杯!

めでたい迎春ラベルですね。

この日は「ラーメン」700円以外に、ビール合う「ギョーザ」250円もお願いしました。
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ビールを飲みながら待つこと5分少々、ラーメンとギョーザが出てきました。

今年の初ラーメンは一力となりました。
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ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

スープをズズッ・・

キターーーーーー!

強烈なニンニクフレーバー満開のスープが((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

ホンマにここのニンニクラーメンは旨いなぁ。

底に沈んだニンニクを麺ですくいながら麺と絡めて食べてあっという間に完食でーす。
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ギョーザ

こちらのギョーザはジューシー系のギョーザなので、噛むと汁がジュワっと出てきます。

このジュワっとした汁にもニンニクがちゃんと効いているのでパンチがあって((美^~^味))♪おいし~です。

いやーービールにめっちゃ合いますなぁ。
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今年一杯目の一力のニンニクラーメン、納得の一杯でした。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の一力
その1 ラーメン(大)
その2 ラーメン+ギョーザ
その3 ラーメン(大)

一力
072-259-0001
大阪府堺市堺区向陵中町4丁1-1

一力ラーメン / 三国ケ丘駅百舌鳥八幡駅

category: 堺市堺区

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