よく似ているけど匂いが全然違う＠大阪府東大阪市 釜揚げうどん一心
この日は東大阪市で仕事でした。
朝一の仕事が早く片付き、次の仕事まで時間があるので、ゆっくりお昼ご飯が食べられます。
今いてる場所は瓢箪山の辺りですが、小阪の方に行ってみたかったうどん屋さんがあったので、そちらに向かいます。
お店の名前は「一心」。
惜しまれつつ閉店した八尾の名店、「一忠」のお弟子さんのお店で、長居の「一心」と同じ店名の釜揚げうどんのお店です。
こちらのお店は裏のコインパーキングの1時間無料サービス券を出してくれるので、車でも安心です。
裏手のコインパーキングに車を止め、いざお店へ・・・。
入口横の製麺スペースが表から見える所も長居の一心と良く似ています。
引き戸を開けて入店します。
お店の雰囲気は長居の一心とよく似ていますが、お店に入った瞬間に匂う、店内の香りが明らかに長居の一心では嗅いだことのない香りがします。
そう、カレーの匂いです。
小阪の一心は、定番の釜揚げうどん以外に、カレーうどんも提供しているのです。
しかも結構な人気だそうで、高い頻度で注文が入るようなのです。
なので、店内もいい感じでカレーの香りが充満している、という事なのです。
伺った時間は11時20分頃、カウンター席へ無く、全てテーブル席となります。
席はほとんど埋まっており、最後のテーブル席が唯一空いている状態でした。
お一人様ですが、空いているのがそこしかないので、テーブル席に座ります。
注文ですが、ここは長居の一心には無いメニューであるカレーうどんにする事にします。
カレーうどんには大盛が用意されているので、「カレーうどん大盛」1320円をお願いしました。
注文が通ると、普通は生姜の塊と、おろし金が出てくるのですが、カレーうどんの注文なので生姜とおろし金は出てきません。
釜揚げうどん屋さんに来ているのに生姜をおろせないのが寂しいなぁ・・・・
とか思いながら、テーブルの薬味をチェックしながら待っていると、、
カレーうどんが出てきましたぁ。
あまりにもいい匂いを醸し出していたので、写真を撮り忘れて食べ始めてしまいました・・・・・。
すみません。。 m(__)m
とにかく和だしがめちゃくちゃ効いていて、胃袋に沁みる味わいで、(〃)´艸｀)うま～い♪
太麺のブリンブリンのうどんにめっちゃ合う！！
このカレーうどんは絶品です。
薬味を入れないでも旨いですが、天かすを入れてコクを増していただくと、よりいっそう(〃)´艸｀)うま～い♪
胃袋が喜んでます♪
辛味は強くないので、辛い物好きの私は、後半から一味唐辛子を加えて辛味を増してみました。
辛くしてもやっぱり(〃)´艸｀)うま～い♪
アリアリです。
残ったカレースープに追い天かすと青ネギを大量投下し、最後まで美味しく頂きました。
入店前は釜揚げうどんを食べるつもりでしたが、カレーの匂いにつられてカレーうどんを注文してしまいましたが、つられて正解でした。
ほんとに絶品カレーうどんに感動いたしました。
ごちそうさまでした(*･^人^･*)
釜揚げうどん 一心
06-6729-2345
大阪府東大阪市上小阪3-1-4
PR ご家庭や会社のさまざまなお困り事、私どもにお任せください。
お引越し、不用品引取、家具の組立、遺品整理、断捨離、荷物の運搬、草刈り、ハウスクリーニング、会社の清掃、パソコンサポート、害虫駆除ありとあらゆるお困り事に対応いたします。
訪問見積り無料！大阪府下全域に訪問いたします。
見積り相談・ご依頼はこちらのリンク（かおまるっちが運営している便利屋のHP）をクリック！
朝一の仕事が早く片付き、次の仕事まで時間があるので、ゆっくりお昼ご飯が食べられます。
今いてる場所は瓢箪山の辺りですが、小阪の方に行ってみたかったうどん屋さんがあったので、そちらに向かいます。
お店の名前は「一心」。
惜しまれつつ閉店した八尾の名店、「一忠」のお弟子さんのお店で、長居の「一心」と同じ店名の釜揚げうどんのお店です。
こちらのお店は裏のコインパーキングの1時間無料サービス券を出してくれるので、車でも安心です。
裏手のコインパーキングに車を止め、いざお店へ・・・。
入口横の製麺スペースが表から見える所も長居の一心と良く似ています。
引き戸を開けて入店します。
お店の雰囲気は長居の一心とよく似ていますが、お店に入った瞬間に匂う、店内の香りが明らかに長居の一心では嗅いだことのない香りがします。
そう、カレーの匂いです。
小阪の一心は、定番の釜揚げうどん以外に、カレーうどんも提供しているのです。
しかも結構な人気だそうで、高い頻度で注文が入るようなのです。
なので、店内もいい感じでカレーの香りが充満している、という事なのです。
伺った時間は11時20分頃、カウンター席へ無く、全てテーブル席となります。
席はほとんど埋まっており、最後のテーブル席が唯一空いている状態でした。
お一人様ですが、空いているのがそこしかないので、テーブル席に座ります。
注文ですが、ここは長居の一心には無いメニューであるカレーうどんにする事にします。
カレーうどんには大盛が用意されているので、「カレーうどん大盛」1320円をお願いしました。
注文が通ると、普通は生姜の塊と、おろし金が出てくるのですが、カレーうどんの注文なので生姜とおろし金は出てきません。
釜揚げうどん屋さんに来ているのに生姜をおろせないのが寂しいなぁ・・・・
とか思いながら、テーブルの薬味をチェックしながら待っていると、、
カレーうどんが出てきましたぁ。
あまりにもいい匂いを醸し出していたので、写真を撮り忘れて食べ始めてしまいました・・・・・。
すみません。。 m(__)m
とにかく和だしがめちゃくちゃ効いていて、胃袋に沁みる味わいで、(〃)´艸｀)うま～い♪
太麺のブリンブリンのうどんにめっちゃ合う！！
このカレーうどんは絶品です。
薬味を入れないでも旨いですが、天かすを入れてコクを増していただくと、よりいっそう(〃)´艸｀)うま～い♪
胃袋が喜んでます♪
辛味は強くないので、辛い物好きの私は、後半から一味唐辛子を加えて辛味を増してみました。
辛くしてもやっぱり(〃)´艸｀)うま～い♪
アリアリです。
残ったカレースープに追い天かすと青ネギを大量投下し、最後まで美味しく頂きました。
入店前は釜揚げうどんを食べるつもりでしたが、カレーの匂いにつられてカレーうどんを注文してしまいましたが、つられて正解でした。
ほんとに絶品カレーうどんに感動いたしました。
ごちそうさまでした(*･^人^･*)
釜揚げうどん 一心
06-6729-2345
大阪府東大阪市上小阪3-1-4
PR ご家庭や会社のさまざまなお困り事、私どもにお任せください。
お引越し、不用品引取、家具の組立、遺品整理、断捨離、荷物の運搬、草刈り、ハウスクリーニング、会社の清掃、パソコンサポート、害虫駆除ありとあらゆるお困り事に対応いたします。
訪問見積り無料！大阪府下全域に訪問いたします。
見積り相談・ご依頼はこちらのリンク（かおまるっちが運営している便利屋のHP）をクリック！
横浜と町田と本町と布施＠大阪府東大阪市 横浜家系ラーメン布施商店
大阪府東大阪市にありますラーメン屋さん「横浜家系ラーメン 布施商店」に行ってきました。
この日も東大阪の取引先を回っています。
一口に東大阪は町工場の街と言いますが、その数はスゴくて私の会社と取引があるところだけでも二桁になります。
他にも取引はないけど付き合いがある所を含めるとその数は三桁に上ると思います。
そんなうちの会社にとって大事な所である東大阪なのでないがしろにできないので定期的にご機嫌伺いに回らせていただいています。
今回は布施エリアを重点的に回っています。
この辺は私の担当エリアではないのですが、一緒に昼ごはんに行ってる新人君が担当するエリアになるのでサポート役で同行しています。
午前中から精力的に会社回りをして気が付いたら午後1時半、これはえらいこっちゃという事でちょうど目の前に現れた郊外型の駐車場が完備してあるラーメン屋さんに突撃しました。
店内に入ってすぐ感じたんですが、この前に行った「横浜家系ラーメン本町商店」と店の作りや店内の看板、、、
メニュー、麺の硬さやスープの濃さなどが変えられるところなど本町商店とよく似ていますね。。。。。
私は疑問に思ったら聞かずにいられないタイプなので、店員さんに「ここって本町商店と同じグループですか？」と聞くと「そうです」との事。
本町商店は横浜家系ラーメンが美味しいお店で店員さんがやたら元気なお店です。
そんな元気で美味しいお店の姉妹店となると味にも期待が持てますね。
というわけで注文はスタンダードな「ラーメン」680円とさせていただきます。
嬉しい事に夕方まではご飯が無料で付いてくるので680円でラーメンとライスがいただけます。
ラーメンの好みは麺硬め、味濃い、脂多めでお願いしました。
広々とした店内で待つ事3分ちょっと、ラーメンとライスが出てきました。
このセットで680円ってめっちゃお得っスね～。
ではさっそく（^Q^）いただきまーす。
太麺でモチモチとした独特の食感を持った麺ですね。
他の中華麺より長さが短く、コシが強いので麺が((美＾～＾味))♪おいし～。
横浜家系ラーメンの定義としてはチャーシュー、海苔、ほうれん草、ラーメンの麺の硬さ、味の濃さ、脂の量が変えられるところが特徴なので具材や好みの味に調整ができるところはちゃんと家系ラーメンを継承していますね。
ラーメンに使われている器には本町商店やこちらの布施商店の源となる町田商店が印刷されています。
町田商店は関東で拡大している横浜家系ラーメンの有名チェーン店で大阪にも布施や本町以外に門真や堺などにもお店があります。
そんな横浜家系の町田商店が大阪にも出店攻勢をしてきて本町や布施などにお店が出来てきたという地名がいろいろ出てくる記事となりました。
(^人^)ごちそうさまでした。
横浜家系ラーメン 布施商店
06-4309-8230
大阪府東大阪市寿町3-23-2
この日も東大阪の取引先を回っています。
一口に東大阪は町工場の街と言いますが、その数はスゴくて私の会社と取引があるところだけでも二桁になります。
他にも取引はないけど付き合いがある所を含めるとその数は三桁に上ると思います。
そんなうちの会社にとって大事な所である東大阪なのでないがしろにできないので定期的にご機嫌伺いに回らせていただいています。
今回は布施エリアを重点的に回っています。
この辺は私の担当エリアではないのですが、一緒に昼ごはんに行ってる新人君が担当するエリアになるのでサポート役で同行しています。
午前中から精力的に会社回りをして気が付いたら午後1時半、これはえらいこっちゃという事でちょうど目の前に現れた郊外型の駐車場が完備してあるラーメン屋さんに突撃しました。
店内に入ってすぐ感じたんですが、この前に行った「横浜家系ラーメン本町商店」と店の作りや店内の看板、、、
メニュー、麺の硬さやスープの濃さなどが変えられるところなど本町商店とよく似ていますね。。。。。
私は疑問に思ったら聞かずにいられないタイプなので、店員さんに「ここって本町商店と同じグループですか？」と聞くと「そうです」との事。
本町商店は横浜家系ラーメンが美味しいお店で店員さんがやたら元気なお店です。
そんな元気で美味しいお店の姉妹店となると味にも期待が持てますね。
というわけで注文はスタンダードな「ラーメン」680円とさせていただきます。
嬉しい事に夕方まではご飯が無料で付いてくるので680円でラーメンとライスがいただけます。
ラーメンの好みは麺硬め、味濃い、脂多めでお願いしました。
広々とした店内で待つ事3分ちょっと、ラーメンとライスが出てきました。
このセットで680円ってめっちゃお得っスね～。
ではさっそく（^Q^）いただきまーす。
太麺でモチモチとした独特の食感を持った麺ですね。
他の中華麺より長さが短く、コシが強いので麺が((美＾～＾味))♪おいし～。
横浜家系ラーメンの定義としてはチャーシュー、海苔、ほうれん草、ラーメンの麺の硬さ、味の濃さ、脂の量が変えられるところが特徴なので具材や好みの味に調整ができるところはちゃんと家系ラーメンを継承していますね。
ラーメンに使われている器には本町商店やこちらの布施商店の源となる町田商店が印刷されています。
町田商店は関東で拡大している横浜家系ラーメンの有名チェーン店で大阪にも布施や本町以外に門真や堺などにもお店があります。
そんな横浜家系の町田商店が大阪にも出店攻勢をしてきて本町や布施などにお店が出来てきたという地名がいろいろ出てくる記事となりました。
(^人^)ごちそうさまでした。
横浜家系ラーメン 布施商店
06-4309-8230
大阪府東大阪市寿町3-23-2
横浜家系ラーメン 布施商店 （ラーメン / ＪＲ長瀬駅、北巽駅）
雨の日でも大人気＠大阪府東大阪市 てらまえ
大阪府東大阪市にありますお好み焼き屋さん「てらまえ」に行ってきました。
仕事で久しぶりに東大阪に来ています。
この日は東大阪を中心に4、5件の取引先を回る予定です。
2軒目の取引先を回り終わったところで昼を大きく回っていたのでお昼ご飯といきたいと思います。
場所は長瀬付近、この辺りで車が停められて美味しいお店となると、以前に取引先をの方に教えてもらったお好み焼き屋さんが思い浮かびます。
最近私は粉もん食べたい病に罹っている事もあるので粉もん大歓迎です。
というわけで長瀬のお好み焼き屋さんてらまえに伺いました。
駐車場はお店の斜め前に4・5台分確保されていますが、少し狭めなので頑張って停めます。
伺ったのが午後1時半過ぎでしたがお店に入ると満席！
この日は生憎の雨となっていますが、近畿大学のお膝元にお店があるので雨なんか御構い無しとばかりに賑わっています。
さらには入店待ちが3組と大人気です。
まさかの展開にお店を変えようかと思いますが、私の口は完全にお好み焼きの口になっているのでここで諦めるわけにはいきません！
というわけでお腹がペコペコの中待つ事20分でようやく席に着く事が出来ました。
注文なんですが、前回は取引先の社長さんがこれを食べなさいと言って勧めていただいた、「モダン焼き」の麺うどんを食べて、美味しいと思ったのでモダン焼きにしようと思いましたが、この日は昼ごはんが遅くなってお腹がペコペコだったので、モダン焼きを分割した感じでいこうと思います。
というわで注文は「お好み焼（豚）」615円 と「焼うどん（豚）」565円をお願いしました。
私が座った後でもお客さんは次々とやって来ます。
「すごい人気やなぁ、雨でもこれだけお客さんが来る学生街長瀬は商売するには美味しい場所なんじゃないの？」と思っちゃいますね。
それから待つ事15分、この混雑の中なんとか焼うどんから先に出て来ました。
ではさっそく（^Q^）いただきまーす。
メニューには讃岐うどん風と書いていましたが、モチっとはしていますが、讃岐うどんほどのコシや弾力はないですね。
っていうか、讃岐うどんのようなコシや弾力があったらソースを吸い込みにくいからソース焼うどんには合わないと個人的には思うので、これくらいのモチっと感がちょうどくらいで((美＾～＾味))♪おいし～です。
そこから暫くしてお好み焼きの登場です。
ソースやマヨネーズは掛かっているのですが、ちょっとマヨネーズが少な目なのでテーブルに置いてあるマヨネーズをおい足してい（^Q^）いただきまーす。
随分一般的なお好み焼きに比べると食感が異なりますねぇ。
しっとりしているというか、歯ごたえが柔らかいというか、生地がねっとりしているというか、なんか普通のお好み焼きとは違う食感で面白いですね。
おそらくこれは弱火でじっくりと火を通して調理しているからなんだろうと思います。
それゆえにキャベツがしんなりと柔らかくなり、全体の食感が柔らかくなり他ではない感じになるんだろうと思いますが、キャベツに長い時間熱を通してしまうとキャベツの甘みが飛んじゃうから個人的にはもったいないと思うんですがね・・。
全体の味は美味しくまとまっているからちょっともったいない感じがしますが、あくまでも私の個人的な感想でこれも好みですから・・・ねぇ。
個人的には前回食べたモダン焼きの方が好みかなと思います。
ということは、取引先の社長と好みが一緒という事になりますね。
(^人^)ごちそうさまでした。
過去のてらまえ
その1 モダン定食
てらまえ
06-6725-3271
大阪府東大阪市小若江4丁目12-24
仕事で久しぶりに東大阪に来ています。
この日は東大阪を中心に4、5件の取引先を回る予定です。
2軒目の取引先を回り終わったところで昼を大きく回っていたのでお昼ご飯といきたいと思います。
場所は長瀬付近、この辺りで車が停められて美味しいお店となると、以前に取引先をの方に教えてもらったお好み焼き屋さんが思い浮かびます。
最近私は粉もん食べたい病に罹っている事もあるので粉もん大歓迎です。
というわけで長瀬のお好み焼き屋さんてらまえに伺いました。
駐車場はお店の斜め前に4・5台分確保されていますが、少し狭めなので頑張って停めます。
伺ったのが午後1時半過ぎでしたがお店に入ると満席！
この日は生憎の雨となっていますが、近畿大学のお膝元にお店があるので雨なんか御構い無しとばかりに賑わっています。
さらには入店待ちが3組と大人気です。
まさかの展開にお店を変えようかと思いますが、私の口は完全にお好み焼きの口になっているのでここで諦めるわけにはいきません！
というわけでお腹がペコペコの中待つ事20分でようやく席に着く事が出来ました。
注文なんですが、前回は取引先の社長さんがこれを食べなさいと言って勧めていただいた、「モダン焼き」の麺うどんを食べて、美味しいと思ったのでモダン焼きにしようと思いましたが、この日は昼ごはんが遅くなってお腹がペコペコだったので、モダン焼きを分割した感じでいこうと思います。
というわで注文は「お好み焼（豚）」615円 と「焼うどん（豚）」565円をお願いしました。
私が座った後でもお客さんは次々とやって来ます。
「すごい人気やなぁ、雨でもこれだけお客さんが来る学生街長瀬は商売するには美味しい場所なんじゃないの？」と思っちゃいますね。
それから待つ事15分、この混雑の中なんとか焼うどんから先に出て来ました。
ではさっそく（^Q^）いただきまーす。
メニューには讃岐うどん風と書いていましたが、モチっとはしていますが、讃岐うどんほどのコシや弾力はないですね。
っていうか、讃岐うどんのようなコシや弾力があったらソースを吸い込みにくいからソース焼うどんには合わないと個人的には思うので、これくらいのモチっと感がちょうどくらいで((美＾～＾味))♪おいし～です。
そこから暫くしてお好み焼きの登場です。
ソースやマヨネーズは掛かっているのですが、ちょっとマヨネーズが少な目なのでテーブルに置いてあるマヨネーズをおい足してい（^Q^）いただきまーす。
随分一般的なお好み焼きに比べると食感が異なりますねぇ。
しっとりしているというか、歯ごたえが柔らかいというか、生地がねっとりしているというか、なんか普通のお好み焼きとは違う食感で面白いですね。
おそらくこれは弱火でじっくりと火を通して調理しているからなんだろうと思います。
それゆえにキャベツがしんなりと柔らかくなり、全体の食感が柔らかくなり他ではない感じになるんだろうと思いますが、キャベツに長い時間熱を通してしまうとキャベツの甘みが飛んじゃうから個人的にはもったいないと思うんですがね・・。
全体の味は美味しくまとまっているからちょっともったいない感じがしますが、あくまでも私の個人的な感想でこれも好みですから・・・ねぇ。
個人的には前回食べたモダン焼きの方が好みかなと思います。
ということは、取引先の社長と好みが一緒という事になりますね。
(^人^)ごちそうさまでした。
過去のてらまえ
その1 モダン定食
てらまえ
06-6725-3271
大阪府東大阪市小若江4丁目12-24
30からの40＠大阪府東大阪市 らーめん大王
大阪府東大阪市にありますラーメン屋さん「らーめん大王」に行ってきました。
この日は久しぶりの東大阪で仕事となっています。
東大阪での仕事は昼一からとなるので会社を早めに出て早飯といたします。
時間はまだ11時前なので開いているおみせがないと思いきや、以前に一度お邪魔したラーメン屋さんが朝9時から開いているのを覚えていたのでそちらに伺いました。
11時前だけあってお客さんはまだまばらですね。
空いているのでテーブル席に座らせていただきます。
こちらの店の名物というか、隠れた人気メニューとして辛さがウリの「四川ラーメン」があります。
私は辛いもの好きなので、前回来た時もこの四川ラーメンをいただきました。
前回来た時の辛さは忘れましたが、汗しながら食べたのを思い出したのでおそらく20倍以上を食べたんだと思います。
久しぶりに来た今回もやっぱりこの「四川ラーメン」750円を食べたいと思いますが、この日は朝ごはんが軽めだったのでラーメンに半ちゃんが着いた、「四川ラーメンB半ちゃん」1000円の辛さ30倍でお願いしました。
元気な大将がハキハキとした大きな声で「麺入りましたー」とか気合いの入った調理風景を遠目に見ながら待つ事3分、まず先に四川ラーメン30倍が出て来ました。
見た目は30倍に思えない普通のピリ辛ラーメンっぽい感じですね。
店員さんが配膳してくれた時に辛さ足りなかったら言ってくださいとおっしゃってくれたのでまず先に30倍のスープから（^Q^）いただきまーす。
うん！30倍だけあって確かに辛いが私的にはまだ辛くて美味しくいただけますね。
というわけで、店員さんにお願いして辛さMAXの40倍でお願いしました。
店員さんは快くお願いを聞いてくれ、ラーメンを一旦厨房に戻し、辛さ40倍にて再配膳してくれました。
出てきたラーメンの蓮華には大量の鷹の爪が乗っていますね。
こんだけ鷹の爪を追加で入れてくれているのに無料でやってくれるなのんていい店ですね。
さっそく鷹の爪を混ぜ混ぜしていただきます。
うん確かに少し辛味が増した気もしますが、ベースとなる唐辛子の辛さがさほど辛い唐辛子ではないので、量を足してもそんなに辛さの変化はありませんね。
でも、勘違いしないでくださいね。
私が唐辛子の辛さに強すぎるだけでちゃんと激辛ラーメンなのは確かなことですから。
肝心の味の方は、ベースの醬油味がしっかりドシンと構えているので力強い醬油のコクが濃く出ていて((美＾～＾味))♪おいし～です。
ここに来たら四川ラーメンばかり食べているので普通の醬油ラーメンは食べた事ないのですが、きっと醬油ラーメンは、醬油のコクが濃厚に出ていて美味しいだろうなと思います。
麺は中太の縮れ麺でモチっとした食感がいいですね。
縮れ麺なのでウエーブした部分に唐辛子パウダーが引っかかり啜るたびに辛さを感じられるのが辛いもの好きにとってはとても((美＾～＾味))♪おいし～です。
次に来た時は醬油ラーメンを食べたいと思います。
(^人^)ごちそうさまでした。
過去のらーめん大王
その1 四川ラーメン（20辛）
らーめん大王 横小路店
072-981-8884
大阪府東大阪市横小路町5丁目2-25-104
この日は久しぶりの東大阪で仕事となっています。
東大阪での仕事は昼一からとなるので会社を早めに出て早飯といたします。
時間はまだ11時前なので開いているおみせがないと思いきや、以前に一度お邪魔したラーメン屋さんが朝9時から開いているのを覚えていたのでそちらに伺いました。
11時前だけあってお客さんはまだまばらですね。
空いているのでテーブル席に座らせていただきます。
こちらの店の名物というか、隠れた人気メニューとして辛さがウリの「四川ラーメン」があります。
私は辛いもの好きなので、前回来た時もこの四川ラーメンをいただきました。
前回来た時の辛さは忘れましたが、汗しながら食べたのを思い出したのでおそらく20倍以上を食べたんだと思います。
久しぶりに来た今回もやっぱりこの「四川ラーメン」750円を食べたいと思いますが、この日は朝ごはんが軽めだったのでラーメンに半ちゃんが着いた、「四川ラーメンB半ちゃん」1000円の辛さ30倍でお願いしました。
元気な大将がハキハキとした大きな声で「麺入りましたー」とか気合いの入った調理風景を遠目に見ながら待つ事3分、まず先に四川ラーメン30倍が出て来ました。
見た目は30倍に思えない普通のピリ辛ラーメンっぽい感じですね。
店員さんが配膳してくれた時に辛さ足りなかったら言ってくださいとおっしゃってくれたのでまず先に30倍のスープから（^Q^）いただきまーす。
うん！30倍だけあって確かに辛いが私的にはまだ辛くて美味しくいただけますね。
というわけで、店員さんにお願いして辛さMAXの40倍でお願いしました。
店員さんは快くお願いを聞いてくれ、ラーメンを一旦厨房に戻し、辛さ40倍にて再配膳してくれました。
出てきたラーメンの蓮華には大量の鷹の爪が乗っていますね。
こんだけ鷹の爪を追加で入れてくれているのに無料でやってくれるなのんていい店ですね。
さっそく鷹の爪を混ぜ混ぜしていただきます。
うん確かに少し辛味が増した気もしますが、ベースとなる唐辛子の辛さがさほど辛い唐辛子ではないので、量を足してもそんなに辛さの変化はありませんね。
でも、勘違いしないでくださいね。
私が唐辛子の辛さに強すぎるだけでちゃんと激辛ラーメンなのは確かなことですから。
肝心の味の方は、ベースの醬油味がしっかりドシンと構えているので力強い醬油のコクが濃く出ていて((美＾～＾味))♪おいし～です。
ここに来たら四川ラーメンばかり食べているので普通の醬油ラーメンは食べた事ないのですが、きっと醬油ラーメンは、醬油のコクが濃厚に出ていて美味しいだろうなと思います。
麺は中太の縮れ麺でモチっとした食感がいいですね。
縮れ麺なのでウエーブした部分に唐辛子パウダーが引っかかり啜るたびに辛さを感じられるのが辛いもの好きにとってはとても((美＾～＾味))♪おいし～です。
次に来た時は醬油ラーメンを食べたいと思います。
(^人^)ごちそうさまでした。
過去のらーめん大王
その1 四川ラーメン（20辛）
らーめん大王 横小路店
072-981-8884
大阪府東大阪市横小路町5丁目2-25-104
らーめん大王 東大阪横小路店 （ラーメン / 瓢箪山駅、東花園駅）
さすが学生街すごいボリュームですね＠大阪府東大阪市 てらまえ
大阪府東大阪市にありますお好み焼き屋さん「てらまえ」に行ってきました。
仕事で東大阪に来ています。
仕事柄、工場が多い東大阪には何かとお邪魔する機会が多い私です。
この前は荒本にお邪魔しましたが、今回は近畿大学がある街、長瀬です。
この辺は町工場というより細い路地が四方八方に入り組む住宅密集地となっています。
そんなさ住宅の中で細々と工場を営んでいるところがウチの取引先です。
こちらの工場とは長いお付き合いなので、お互いとてもフレンドリーな感じで接しています。
そんな工場の社長とのおしゃべりが長引いてお昼になってしまったので、ついでに周辺でお昼を食べて帰社する事にしました。
社長にこのへんで美味しいお店は無いかと聞いたら、すかさず社長は「てらまえ」というお好み焼き屋さんが安くて旨いと教えてくれたので行ってみました。
時間は11時45分、そこそこお客さんが入っていますが、まだ空きがあるのでカウンターに座ります。
メニューを見てみると、社長が言っていた通り、リーズナブルな値段のメニュー構成となっています。
中には学割で500円で食べられる丼があるなど、さすが学生街にあるお店だけあるなというメニュー構成と価格設定になっています。
メニューの数も豊富でどれにしようか迷ってしまいそうなところですが、社長がこれを食べろという指令を受けてきたので、「モダン定食」780円の中の麺をうどんでお願いしました。
こちらのお店の厨房は奥になっていて、お好み焼きを作る光景を見る事が出来ないのでテレビをボーッと見ながら出てくるのを待ちます。
12・3分待って出てきたモダン焼きを見てびっくり！
思っていた以上にデカイですね。
これにご飯と味噌汁、サラダまで付いて780円はめっちゃくちゃ安いですね。
では、さっそく（^Q^）いただきまーす。
ソースがたっぷりかかっているのでソース好きな私には嬉しい限りです。
薄く焼いた生地に千切りキャベツを乗せているので広島焼きっぽい感じのモダン焼きになってますね。
社長はこのモダン焼きのうどんが焦げてパリパリになった部分の香ばしい味と、焦げてないモチモチしたうどんの食感のコントラストがスゴく気に入っているとの事です。
確かに社長が言うとおり、うどんが焦げたパリパリの部分の香ばしい味とソースの絡みが絶妙でめっちゃくちゃ(〃)´艸｀)うま～い♪です。
また、刻み紅生姜が効果的に効いていて甘味ある味をキリッと引き締めてくれるいいアクセントになっていますね。
ボリュームがありすぎるので食べきれるが心配でしたが、旨かったのでペロリと完食です。
社長！パリパリうどん最高でしたよ～。
ごちそうさまでした(*･^人^･*)
てらまえ
06-6725-3271
大阪府東大阪市小若江4丁目12-24
仕事で東大阪に来ています。
仕事柄、工場が多い東大阪には何かとお邪魔する機会が多い私です。
この前は荒本にお邪魔しましたが、今回は近畿大学がある街、長瀬です。
この辺は町工場というより細い路地が四方八方に入り組む住宅密集地となっています。
そんなさ住宅の中で細々と工場を営んでいるところがウチの取引先です。
こちらの工場とは長いお付き合いなので、お互いとてもフレンドリーな感じで接しています。
そんな工場の社長とのおしゃべりが長引いてお昼になってしまったので、ついでに周辺でお昼を食べて帰社する事にしました。
社長にこのへんで美味しいお店は無いかと聞いたら、すかさず社長は「てらまえ」というお好み焼き屋さんが安くて旨いと教えてくれたので行ってみました。
時間は11時45分、そこそこお客さんが入っていますが、まだ空きがあるのでカウンターに座ります。
メニューを見てみると、社長が言っていた通り、リーズナブルな値段のメニュー構成となっています。
中には学割で500円で食べられる丼があるなど、さすが学生街にあるお店だけあるなというメニュー構成と価格設定になっています。
メニューの数も豊富でどれにしようか迷ってしまいそうなところですが、社長がこれを食べろという指令を受けてきたので、「モダン定食」780円の中の麺をうどんでお願いしました。
こちらのお店の厨房は奥になっていて、お好み焼きを作る光景を見る事が出来ないのでテレビをボーッと見ながら出てくるのを待ちます。
12・3分待って出てきたモダン焼きを見てびっくり！
思っていた以上にデカイですね。
これにご飯と味噌汁、サラダまで付いて780円はめっちゃくちゃ安いですね。
では、さっそく（^Q^）いただきまーす。
ソースがたっぷりかかっているのでソース好きな私には嬉しい限りです。
薄く焼いた生地に千切りキャベツを乗せているので広島焼きっぽい感じのモダン焼きになってますね。
社長はこのモダン焼きのうどんが焦げてパリパリになった部分の香ばしい味と、焦げてないモチモチしたうどんの食感のコントラストがスゴく気に入っているとの事です。
確かに社長が言うとおり、うどんが焦げたパリパリの部分の香ばしい味とソースの絡みが絶妙でめっちゃくちゃ(〃)´艸｀)うま～い♪です。
また、刻み紅生姜が効果的に効いていて甘味ある味をキリッと引き締めてくれるいいアクセントになっていますね。
ボリュームがありすぎるので食べきれるが心配でしたが、旨かったのでペロリと完食です。
社長！パリパリうどん最高でしたよ～。
ごちそうさまでした(*･^人^･*)
てらまえ
06-6725-3271
大阪府東大阪市小若江4丁目12-24
