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かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

リベンジ成功@堺市北区 しゃぶ葉 

 

堺市北区にありますしゃぶしゃぶ屋さん「しゃぶ葉」に行ってきました。

チェーン店にもかかわらずあまりにもお得な価格設定であるので記事にさせていただいたお店です。

前回の記事では当初、80枚くらいのお肉が食べられると豪語したにもかかわらず、不甲斐なく60枚で終わってしまい不完全燃焼だったご報告内容でありました。

実はその後の私、60枚で終わってしまったのがとても悔しかったのでずっとモヤモヤしていたというか悶々とした日々を過ごしていました。

このまま60枚のままで終わっていては肉好きを名乗れないなぁと思ったので奥さんに事情を説明して翌週の休日にリベンジさせていただく事にしました。

この日の私は朝食を抜いての訪問なのでお腹が超ペコペコです。

なので入店と同時に「三元豚【ロース】しゃぶしゃぶ食べ放題」1403円を注文します。

しゃぶ葉では鍋だしが選べるのですが、前回食べた時にスタンダードな白だしをポン酢で食べるのがサラッと胃袋に収まりましたのでこの日は白だしオンリーでお願いしました。
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ビュッフェコーナーでポン酢、もみじおろし、ネギを取りに行きます。
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今回はお肉は絶対80枚食べないといけないので鍋野菜は取りませんでした!
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お肉は一皿4枚のお肉が入っているのでこの五皿で20枚のお肉が入っています。

お肉はこんな感じです。

肩ロース肉なので脂が少な目なので後半も重たくなりにくいです。
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さっそくお肉をドンドンしゃぶしゃぶして・・・・。
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はい!(^Q^)いただきまーす。

うん!あっさりしていながらもしっかりとお肉の甘味が感じられて((美^~^味))♪おいし~です。

1400円の食べ放題のお肉としてはホントに十二分の肉質だと思います。
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さぁさぁドンドン食べますよーーー。

ハイ!お肉20枚おかわりーー。
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まだまだこれから!!

ハイ!お肉20枚おかわりーー。
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前回限界だった60枚を超えましたがまだいけそうなのでハイ!お肉20枚おかわりーー。
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ひょっとしたら100枚いけるんじゃないの~って思っていたらやっぱり失速しましたね。

でも根性を見せてあと12枚追加して結局お肉92枚で終えました。
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最後は甘い物で口直しをして満足満足♪
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リベンジ成功で気分スッキリやけどお腹がパンパンですぅ( ^)o(^ )

やっぱりこれで1400円はお得だわ。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去のしゃぶ葉
その1 三元豚【ロース】しゃぶしゃぶ食べ放題


しゃぶ葉 イオンモール堺北花田店
072-240-5207
大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田4F

category: 堺市北区

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: 鍋料理.  とんかつ・トンテキ・豚肉料理. 
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休日でも100円上がるだけ@堺市北区 しゃぶ葉 

 

堺市北区にありますしゃぶしゃぶ屋さん「しゃぶ葉」に行ってきました。

私のブログでは基本的に大手のお店やチェーン店は載せない主義なんですが、たまーーに大手のお店やチェーン店でも掲載する事があります。

それは、味に感動した時やめっちゃお得に感じたりした時などです。

今回はそのパターンで言うと、めっちゃお得やん!!と思ったのでご紹介する事にしました。

しゃぶ葉はすかいらーくグループのしゃぶしゃぶ屋さんで平成30年9月30日現在199店舗を誇るチェーン店です。

読者のみなさんの街にもあるよーっという方もいらっしゃると思います。

そんな飛ぶ鳥を落とす勢いで店舗数を増やしているしゃぶ葉、実は今まで一度も行った事がなかったのですが、友人が家族で美味しくて安いからよく行くと聞いたので行ってみる事にしました。

伺ったのは休日の午前11時、オープン直後なので一番乗りです。

店員さんに席に案内してもらって先ずは説明を受けます。

しゃぶしゃぶのランチ食べ放題のコースは3種類あって、三元豚【ロース】しゃぶしゃぶ食べ放題が1199円、三元豚【バラ】しゃぶしゃぶ食べ放題が同じく1199円、三元豚【ロース】【バラ】しゃぶしゃぶ食べ放題が1399円、国産牛&三元豚しゃぶしゃぶ食べ放題が2699円となっています。

休日はそれぞれ100円アップとなっているので休日でもけっこうお得に食べる事ができますね。

私的にしゃぶしゃぶと言えは牛しゃぶなんですが、牛を食べようとすると2699円と高額なコースとなってしまうので、割り切って肩ロースだけでいくと、平日税込で1294円、休日でも100円アップするだけなので、税込で1403円という安さになります。

豚とは言えしゃぶしゃぶ食べ放題が1400円で食べられるなんてめっちゃお得ですよね~。

同じような形態でしゃぶしゃぶ食べ放題をやっている「和食さと」や「かごの屋」に比べると肉質の違いはあれど、コースを細分化する事によってかなりお安い値段でしゃぶしゃぶ食べ放題を楽しむことが出来ますね。

これは良いという事で今回は「三元豚【ロース】しゃぶしゃぶ食べ放題」1403円をお願いしました。
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お鍋の出汁はスタンダードな白だし以外に生姜だしや柚子塩だしなどいろんなだしがよういされています。

今回はスタンダードな白だしとチゲ味噌だしの2種類をお願いしました。

店員さんがお鍋を用意してくれている間に食べ放題コーナーから薬味や・・・・
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鍋野菜・・・
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一品料理や・・・
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付けタレを用意します。
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お!デザートコーナーもありますね。

最後に頂くとしましょう。
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薬味やタレを用意して席に戻ってきたらお肉が置いてありました。

お肉は一皿に4枚入っていて、4皿あるのでこれでお肉16枚となりますね。

結構お腹が空いているので80枚くらいは食べられそうかな?と思います。
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お出汁が沸騰するまでに薬味をセットします。
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お鍋のお出汁も沸騰してきたのでさっそくしゃぶしゃぶ・・・・しゃぶしゃぶ・・
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ほんのりとピンク色が残る程度の熱の通り方が一番好きなので早めのしゃぶしゃぶさ加減で(^Q^)いただきまーす。

さっぱりとした肩ロースなので脂身が少なくてすんなりと食べられますね。

めっちゃ旨い!って事はないのですが、もっちりとしていて臭みもなく豚肉の甘味もほんのりと感じるので1400円の食べ放題のお肉としては十分の((美^~^味))♪おいし~さがあると思います。

あっさりしているのでこれなら80枚食べられそうですね。

同じ値段でバラ肉の食べ放題もありますが、バラ肉は脂が多くて量をこなす事が出来ないのでとにかく肉をしこたま食べたい!という時はあっさりしたロース肉の食べ放題の方が良いと思います。
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ガンガンお肉をしゃぶしゃぶして早くもお肉おかわり~。
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辛味があるチゲ味噌だしで食べてみましたが、やっぱりスタンダードな白だしをポン酢ともみじおろしで食べる方か美味しいです。
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はい!おかわり~。

これで、48枚です。
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まだまだ食べられると思ったら48枚を完食したあたりで急にお腹が張ってきた・・・・。

80枚は無理かもしれない・・・・っす。。。

でももうちょっとは食べられそうなので12枚追加で60枚・・・・でお腹パンパンっす(*_*)
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今回は途中で野菜を挟んだのが失速した原因です。

次回は肉だけでトライして80枚食べるぞ!!

あ!お腹いっぱいになりすぎてソフトクリーム食べられへんかったわ。

(^人^)ごちそうさまでした。


しゃぶ葉 イオンモール堺北花田店
072-240-5207
大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田4F

category: 堺市北区

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tag: とんかつ・トンテキ・豚肉料理.  鍋料理. 
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今こそこれで町おこしを・・@堺市堺区 浜浪 

 

堺市堺区にあります中華・海鮮居酒屋さん「浜浪」に行ってきました。

「堺」「ちゃんぽん」というキーワードで検索すると、三国ヶ丘の「六五六」、御陵前の「一平」、湊の「浜浪」がもれなくヒットします。

しかもこの三店は食べログで軒並み3.5以上を叩き出す行列店となっています。

そんな三店の内、六五六と一平には既に訪問済みでしたが浜浪にはまだ行けてなかったので満を持して訪問させていただきました。

お店は南海湊駅からほど近い海岸通り沿いにあります。

お店のすぐ北側の路地を入ったところに5台分の駐車場を用意してくれているので車でも助かりますが、縦4台プラス1台という細長い駐車スペースなのでバックで入って縦列駐車しなければならない場合があるため運転に自信のない人には注意が必要です。

今回は一番道路寄りのスペースが空いていたのでスッと車を止めてお店に入ります。

外観、店内共にいたって普通の中華料理店となっていますが、夜になると海鮮が美味しい居酒屋さんになるという二毛作スタイルのお店になっています。

ランチのメニューは「チャンポン・焼めし」「皿うどん・焼めし」「ミックスフライ定食」「とんかつ定食」「唐揚定食」「刺身定食」などとなっています。

その中から今回は「チャンポン・焼めし」900円をお願いしました。

座ったのはカウンター席なので、目の前の厨房で繰り広げられる調理風景を拝見しながら注文が出てくるのを待とうとしたいところなのですが目の前には大きなビリケンさんがドドーンと鎮座していて調理風景を見ることができないので携帯をいじりながら静かに待つことにします。
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そこから5分ほど待って待望のちゃんぽんがやってきました。

とても具だくさんのちゃんぽんで具は、豚肉、玉ねぎ、かまぼこ、キャベツ、コーン、青ネギ、もやし、はんぺん、小エビなどとなっていす。
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では早速(^Q^)いただきまーす。

麺は柔らかな太麺で、ベースのスープはライトとんこつとなっています。

オーソドックスなちゃんぽんになっているので老若男女問わず幅広く受け入れられる味になっていると思います。

加えて優しい味わいなのでとんこつ風味が苦手な方でも美味しくいただけると思います。

玉ねぎやキャベツからの野菜由来の甘みがスープにたっぷり広がっているので1口食べるごとにほっこりした気分になります。

ただ私的にはもう少しスープにパンチが欲しいところなので、テーブルに置いてある黒胡椒が効いている「拉麵胡椒」パパパっとふりかけて混ぜ混ぜして食べるとあら不思議、先ほどまでの優しくてオーソドックスなライトな味わいから旨味が引き締まったまったり味のスープに激変しました。

その味わいは悪魔的な旨さを醸し出す六五六の濃厚とろーりスープに寄った味わいになっていてとても((美^~^味))♪♪おいし~です。

六五六ほどの濃厚さやとろーり感はありませんがテイストはとても似ていて私が好きなちゃんぽんの味になりました。

初めは優しく後からコク深くなるなんてスゴイスープですね。

このチャンポンは旨いです。
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焼めし

玉子、コーン、小エビとなっています。

焼き飯にコーンというのはなかなか珍しいと思いますが食べてみるとコーンの甘みと卵のマイルドさが合っていてなかなか((美^~^味))♪おいし~です。

ただ少しパンチ力が欠けるのでこちらにも拉麵胡椒をパパパとふりかけるとこれまたくっきりとした味になってとても美味しくなりました。
具だくさんのちゃんぽんにしっかり一人前の焼き飯がついて900円はなかなかお得ですね。
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今回堺で高得点を出しているちゃんぽんのお店三店全てを回りましたがどのお店もかなりおいしいと思います。

これだけおいしいちゃんぽんのお店がたくさんあるんであれば堺ちゃんぽんとして町おこしをしたらいいのに・・って思うのですが、尼崎ちゃんぽんはあんかけになっていたり、近江ちゃんぽんは和風だしになっていたりと特徴があるので、このままだったら堺ちゃんぽんとして町おこしをしても長崎ちゃんぽんとの違いが無いと言われかねませんので、堺の名産品であるおぼろ昆布を取り入れておぼろ昆布が特徴の堺ちゃんぽんとすればいいのに思います。

(^人^)ごちそうさまでした。


.浜浪
072-244-0209
大阪府堺市堺区出島浜通3-1

category: 堺市堺区

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: ラーメン.  中華料理. 
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これをしたかったんだよねぇ@堺市北区 弥一 

 

堺市東区にありますお寿司屋さん「弥一」に行ってきました。

以前に一度、後輩と食事に行ってその時食べた南高梅しそ巻きがとても美味しかったので、生ビールと一緒に飲みたい!と思ったので休みの日を利用してやってきました。

奥さんは用事があるのでこの日のランチは一人です。

午後1時40分くらいの訪問でしたが、人気のお寿司屋さんなので入店待ちのお客さんが3組いらっしゃいます。

私も待たないといけないのでウェイティングボードに名前を記載したところ店員さんがお一人様でしたら、そちらのカウンター席が1席空いているのでどうぞ、と案内してくれたので待たないで座る事が出来ました♪
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いやぁ~・・一人で来るといい事もあるなぁと思いながら、「生ビール」520円を注文!

さっそく(^Q^)いただきまーす。

ゴクゴク( ´~)◇yプハァー(*^Q^)ウィー

うま~い♪♪♪♪

ではじゃんじゃんお寿司を注文していきましょう~⤴
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「しめ鯖」220円

かなり身が引き締まっている鯖ですね。

しっかりと〆られているにもかかわらずこれだけの引き締まった身の食感が残っているのは調理法が素晴らしいんでしょうね。

いや〜((美^~^味))♪♪おいし~ね。
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「焼き穴子」390円

香ばしいおこげの風味がイイっすね。

パリッとした表面の中はふあふあでしっとりと柔らかい身が引き締まっています。

二噛みくらいしたら解けてなくなるくらいふわふわした((美^~^味))♪♪おいし~穴子です。
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「紀州南高梅しそ巻」125円
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キレのある酸味に紫蘇のさっぱりがやっり((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

暑い日にピッタリな爽やかな巻き物ですね。

このしそ巻きだけで生ビール3杯はいけますわ。

それくらい旨い。

生ビールと一緒に食べたかったんですよねぇ⤴

いやぁ~旨いわぁ。
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はい!生ビールおかわり~。

ゴクゴク( ´~)◇yプハァー(*^Q^)ウィー

うま~い♪♪♪♪
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「てんこ盛りサーモン」125円

身を細かくすることによって口当たりが滑らかになるので優しい味わいに仕上がりますね。

おそらくトロではない身の切れ端とかを使っていると思いますが、口当たりが柔らかくなる事でとろけるような食感がとろサーモンっぽく感じられて((美^~^味))♪♪おいし~

これで125円は爆安ですね。
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「鯖の押し寿司」390円

あかん・・・。

この鯖寿司ウ,ウマ━━━━━━Ψ(°д°;!)━━━━━━!!旨すぎる〜。

なんなんこの絶妙な〆具合!

イッツパーフェクト!

390円はお高めやけど高くないと思わせる旨さですね。

久しぶりにめちゃ旨の鯖寿司に出会いました。
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昼間っから生ビール片手にお寿司を食べてホントに幸せでした♪♪。

また機会があったら生ビールとお寿司♪食べに来ますね。

(^人^)ごちそうさまでした。


過去の弥一
その1 寿司いろいろ


弥一 堺中央環状店
072-240-1981
大阪府堺市東区八下町1丁2番地

category: 堺市北区

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今度はタダですか・・・@堺市堺区 風来軒 

 

堺市堺区にありますラーメン屋さん「風来軒」に行ってきました。

すっかり私のお気に入りラーメン屋さんとなった風来軒、休日の奥さんが家を空けている隙をついてやってきました。

時間は午後一時過ぎ暖簾をくぐって店内に入ります。

入ってすぐに店内が見渡せれる構造なので店内の混雑状況を確かめると、お客さんの入りは4割程度です。

立地上、こちらのお店は平日の方が人が多いと思われるせいか?土日はランチタイムでも比較的空いているので助かります。
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券売機で先にチケット買うシステムなので券売機を見ると、なにやらPOPが貼ってありますね。

なになに・・・ちびっこラーメン本日無料!

ええ!ラーメンがタダ!!

小学生以下限定ですが、土日はちびっこラーメンがタダという超・超太っ腹なサービスを実施しています。

ほぼもう一杯おかわりしたのと同じくらいの具とスープが入った替玉(150円)もかなり太っ腹なサービスなのに、今度はタダですか!

いやーーースゴイな風来軒。

庶民の味方でホントに有難いですわぁ。
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そんな事を感じながら「とんこつラーメン」750円と「びっくり替玉」150円のチケットを買って、カウンター席に着きます。

チケットと店員さんに渡し、さっそく私の好きな調理風景ウォッチングを始めます。

そんな私の調理風景ウォッチ好きを知ってか知らずかは分かりませんが、調理人さんがタイミングよく大きなシャベルを操りながら大きな寸胴の豚骨をガリガリ、ゴリゴリしながら隣の大きな寸胴に移す作業をしています。
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ダイナミックな作業に釘付けになり、ジッとその作業を見続けていたらとんこつラーメンが出てきました。

バリカタのこってりのねぎ多めでお願いしたのでイイ感じのこてこてさ加減に見えて美味しそうです。
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ではさっそく(^Q^)いただきまーす。

うわぁ((美^~^味))♪♪♪♪おいし~

じっくり煮詰めたことによって出てくる、とんこつのコク深い甘味と旨味が相変わらず((美^~^味))♪♪♪♪おいし~です。

豚骨だけをひたすらに煮詰めたらこんなに美味しくなるんだぁと感心する美味さですね。

こんなに豚骨の味がガツンと襲ってくるのに獣臭が感じられないのがスゴイと思います。

結構コッテリ寄りのとんこつラーメンだと思うのですが、店内に獣臭が充満してないのもスゴイと思います。
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この写真、途中で紅しょうがを入れたんじゃなくて、1杯目をしっかり完食した後の替玉に紅しょうがを乗せた写真です。

こちらのお店の替玉は150円で麺だけではなくチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、スープも付いてくるんです。

なので、ほぼもう1杯ラーメンを注文したのと同じような感じになります。
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やっぱりこの替玉はスゴイよなぁ・・・と思いながら、紅しょうがたっぷりのラーメンをズルズル・・・。

紅しょうがたっぷりのラーメンも((美^~^味))♪♪♪♪おいし~
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替玉を完食したらすごい満足感に満たされます。

また来ますね。


過去の風来軒
その1 とんこつラーメン
その2 とんこつラーメン+びっくり替玉


宮崎とんこつラーメン 風来軒 大阪本店
072-224-5517
大阪府堺市堺区熊野町東1丁1-10

category: 堺市堺区

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tag: ラーメン. 
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