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かおまるっちの大阪食べ歩き日記

~大阪を中心に旨いもんを求め食べ歩くおっさんのブログ~

理想の味に近い麻婆豆腐@大阪府泉佐野市 蘭梅 

 

理想の味に近い麻婆豆腐@泉佐野市 蘭梅


泉佐野市にあります中華料理屋さん「蘭梅」へ行ってきました。

最近、麻婆豆腐がマイブームな私は色んな中華料理屋さんの美味しい麻婆豆腐をチェックしています。
その私のチェックリストの中の一つが蘭梅です。

とは言え泉佐野方面に行く用事はなかなか無いので蘭梅に行く事ができませんでしたが、友人の見送りのために関空に行ったついでに蘭梅に行く事が出来ました。

お店の前には駐車場が完備してあるので楽々です。
お昼時だったので店内は地元のマダムを中心に賑わっています。

やはり麻婆豆腐は人気のようで周りのお客さんの多くが麻婆豆腐を注文しています。
やっぱりここの麻婆豆腐は旨いんだと期待が膨らみます。

注文は当然麻婆豆腐!小辛、中辛、本場辛口と辛さのレベルが選べるので「大人気麻婆豆腐定食」895円を本場辛口でお願いしました。

待つ事5分ほどで注文の品が出てきました。
メインの麻婆豆腐に、サラダ、唐揚げ、漬物、スープ、ご飯にデザートまで付いています。
20140316 (53)_R

さっそく麻婆豆腐からいただきます!
お!辛い!!山椒が効き過ぎず少なすぎない私好みの程よい量が入っているので、風味がとてもいいです。

ラー油や油が少なめなのでオイリー感が少なくサッパリしているけどコク深い、めちゃめちゃ旨い麻婆豆腐です。
20140316 (54)_R

やはり今回もライスに乗せて麻婆丼にしてしましました・・・
最高に旨しです!ライスのおかわりは1回までできます。
20140316 (56)_R

唐揚げ
少し塩気が強かったので私の口には合いませんでした・・・
20140316 (55)_R

セルフになりますが、コーヒーのサービスまで付いています。
デザートの杏仁豆腐をいただきながらまったりと出来ました。
20140316 (58)_R
私の理想とする麻婆豆腐の味に限りなく一番近い絶品の麻婆豆腐でした。
泉佐野にはなかなか行けないのですが、堺市堺区に支店があるとの事なので、食べたくなったら支店に行ってみたいと思います。
ごちそうさまでした。

四川料理 蘭梅 (ランメイ)
072-463-1658
大阪府泉佐野市上町1-8‐26


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四川料理 蘭梅四川料理 / 泉佐野駅

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category: 泉佐野市

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tag: 麻婆豆腐・豆腐料理. 
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