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便利屋!かおまるっちのジョブ飯

~便利屋かおまるっちの日々のランチや仕事ぶりをたまにアップします~

ふあふあ衣の串カツ@大阪市浪速区 近江屋 

 

ふあふあ衣の串カツ@大阪市浪速区 近江屋


新世界にあります串カツ屋さん「近江屋」にいってきました。

新世界には昔から串カツ屋さんがたくさんありましたが、新世界が昔に比べキレイになり大阪を代表する観光地の一つとなった現在、新世界は串カツ屋だらけになっています。

ついこの前までパチンコ屋さんだった所が串カツ屋さんになっていたりと今も串カツ屋さんは増え続けています。
そんな串カツ激戦区には「だるま」「天狗」「八重勝」「やっこ」など有名店がたくさんありますが、私が新世界で串カツを食べるときは「近江屋」にいく事が多いです。

理由は衣です。
近江屋の串カツは粘りのある生地をたっぷり牛肉に絡めパン粉をつけずに揚げます。
揚がった串カツはふわっとした仕上がりになります。
このふわっとした串カツが他のお店では味わえない旨さなので気に入っています。

串カツと言えばビールは欠かせません!
今回は飲む気マンマンだったので、「大ジョッキ(1ℓ)」850円を注文しました。
串カツが出てくるまで串カツのお供であるキャベツ(無料)を食べながらビールをグビッ!「ぷはー」「旨い!!」
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先ずは定番の「串カツ(1本90円)」からとりあえず15本を注文・・
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ソースにドボンと付けてたっぷり浸します。
当然ながら二度づけ禁止です!

うん!旨い!甘味のあるふわふわの衣に酸味のあるお店特製ソースが良く合う!
もたれにくい良い油を使っていると思われるのでしつこくなくパクパク食べられます。

近江屋のふあふあ串カツはやっぱり旨いなぁ・・ビールが進みます。
20140502 (487)

次は、「たこから」290円
塩で食べるのが美味しいです。

表面はパリッ!噛むと中はプリッ!
サッと揚げているので旨味が凝縮されていて噛むほどに旨いです。
20140502 (493)

「アスパラ」220円
こちらも塩で食べます。

塩で食べるのでアスパラの甘味が増して美味しいです。
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「とりから」290円
近江屋に来たら必ず食べるお気に入りの一つです。

なにも付けずに食べます。
肉質はしっかり弾力がありますがジューシーな肉汁があふれる唐揚げです。

骨付きの唐揚げなので骨の周りに旨味エキスが絶妙に旨いです。
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「すなずり」130円
コリコリした食感が美味しいです。
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大ジョッキおかわり
良い感じに盛り上がってきました~・・
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「マグロほほ肉」130円
ほほ肉はマグロの旨味が凝縮されているような部位なので濃厚で風味がよく旨いです。

これも近江屋にいくと必ず注文するお気に入りです。
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「たまご」130円
普通においしいです。
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ビールでお腹が膨れて来たのでワインにチェンジ
「かち割りワイン」400円

ワインに氷を入れるなんてワイン通からしたらとんでもない事やと思いますが、意外にイケます。
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最後は串カツととりからをおかわり。
やっぱり旨い!
20140502 (500)
周りの串カツ屋さんに比べると少しお高いのですが値段以上の価値はあると思います。
ごちそうさまでした。

近江屋 別館
06-6636-1194
大阪府大阪市浪速区恵美須東2-4-18


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近江屋 別館串揚げ / 南霞町駅動物園前駅新今宮駅

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tag: 串カツ・串揚げ. 
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