二刀流のお店の絶品うどん＠大阪市住之江区　爽月

かおまるっちの「大阪市内全駅制覇への道」企画、粉浜駅の「おすす麺」はこちらのお店です。
大阪市住之江区にありますうどん屋さん「爽月」に行ってきました。

こちらのお店お昼はうどん屋さんとして営業を行い、夜はそば屋さんとして営業を行う二刀流の閉業を行う変わったお店として有名です。

粉浜駅すぐの商店街の中にお店があるのでいつも多くのお客さんがやってくる繁盛店となっています。

今回はランチタイムの訪問でしたので、うどんの営業時間帯となります。
予めネットで情報を見ての訪問でしたのでメニューは決めていました。

店に入りカウンターへ着席、店員さんに「とり玉天ぶっかけうどん」800円を注文しました。
待つこと5分ほどで注文の品が運ばれてきました。

うどんの見た目はエッジが効いている美味しそうな感じがビシビシ伝わります。

ではさっそくいただきます・・
見た目のエッジの効きから剛麺だど思っていましたがそれほどコシは強くなく程よいコシとなっています。

麺が太く喉越しが良いので食べ応えがあって美味しいです。

出汁はしっかりと濃い目、とり天がアッサリと仕上げられているのでサクサクの揚げたてを食べるより濃い目の出汁にしっかり浸して食べるのが美味しいです。