一味がよく合う極細カレーうどん＠堺市堺区　げんき家

堺市堺区にありますうどん屋さん「げんき家」に行ってきました。

げんき家は中央環状線と国道26号線が通る大きな交差点、安井町交差点にある人気のお店です。
私もこの交差点を通りかかる機会が多く、信号待ちで待っていると目立つ店構えに行ってみたいと思っていたお店です。

2013年に改装され和テイストが強い落ち着いた雰囲気のお店になっていました。
改装してまだ日が浅いので店内はとてもキレイです。

メニューの数が多く、うどんだけで50種類以上のメニューが用意されています。
今回はその中から「カレー」780円を注文しました。

注文から10分程度でカレーうどんが出てきました。
ぷーんと香る出汁の効いたカレーの匂いが良い感じです。

麺はかなりの細麺となっています。
ではさっそくいただきます。

めっちゃ出汁が効いていて和なテイストが強いまろやかなカレーうどんです。
細い麺なのでカレー出汁がたっぷり絡んでおいしいです。

テーブルには大きなビンに入った一味がたっぷり用意されています。
辛い物好きの私がこれを使わない訳はありません！

スプーンを使い一匙、二匙・・・合計五匙の一味唐辛子を大量投入！
しっかり混ぜて改めていただきます。

おーーう！！辛ーーい！！！
そして旨ーーーーい！！！

ベースの出汁がしっかり効いているので一味を混ぜてもしっかりと風味が残っているので、ただ辛いだけではなく旨辛なカレーうどんです。

辛味と出汁の風味の相性がいい辛い物好きには堪らないカレーうどんです。