fc2ブログ

便利屋!かおまるっちのジョブ飯

~便利屋かおまるっちの日々のランチや仕事ぶりをたまにアップします~

他では食べられない鶏料理が食べられます@大阪市北区 トロモモ 

 

他では食べられない鶏料理が食べられます@大阪市北区 トロモモ


大阪市北区にあります焼き鳥屋さん「トロモモ」に行ってきました。

この日は飲み会でした。
焼き鳥が食べたいというリクエストがあったのですが、普通の焼き鳥では面白くない・・

という訳で、あれこれとWEBで探したところこちらのお店が目に留まりましたので行ってみました。
天五の一松食品センター内にあるこちらのお店、天満のお店だけあって、開放感のあるオープンなお店になっています。

決して広くないお店なので調理スペースも狭く、炭火で調理される焼き台はお店の外にある変わったお店です。
超庶民的で簡素な作りのお店なので気兼ねなしにくつろげます。

席に座り、先ずは「生ビール」400円で乾杯です。
「はーー旨い」
20140928 (98)

「生つくね」400円
コリコリしていてねっとりとした食感が楽しい1品

ニンニクが効いていてコクがある。
ほんのり甘味があるのでビールが進みます。
20140928 (99)

「唐揚げ」600円
定番の唐揚げ

もちもちでプリッとした弾力のある唐揚げでなかなか美味しいです。
20140928 (100)

看板メニューの「トロモモ」1200円
もも肉に切れ目を入れて、強火で軽く炙った一品

半生なのでコリコリとしています。
外はパリッと焼き上がり、炭火の香ばしい味が旨いです。
20140928 (102)

「チキン南蛮」900円
めっちゃくちゃ柔らかいもも肉を使ったチキン南蛮

口に入れると、ふあふあであっという間にとろけてなくなってしまいます。
タルタルソースは甘味が強くて酸味がないまろやかソースです。

少しお高めですがこのチキン南蛮は旨い。
20140928 (104)

「キュウリ」250円
醤油漬けしたキュウリに甘いスイートチリソースに付けていただきます。

あっさりとしていて美味しいです。
20140928 (105)

「心臓」350円
普通の焼き鳥屋さんでは半分に切った物が出てきますが、こちらの心臓は丸ごと出てきます。

中は半生で肉汁が溢れます。
とてもジューシーで濃厚な味で旨いです。

ふわっとした食感が楽しい1品
20140928 (107)

「ずり」350円
これまた半生でしっとりジューシー。

普通の焼き鳥屋さんではコリコリとした食感ですが、ここのは柔らかいです。
ジューシーなので旨味が濃くて美味しいです。
20140928 (108)

最後は「ピーつく」400円
ピーマンにつくねを乗せたメニューです。

強火で焼かれているのでピーマンの部分は焼き目がしっかり付いています。
焼かれたことによりピーマンの甘味が強くなりまろやかな味にまとまっています。

つくねは半生で中心部分はしっとりしています。
つくねとピーマンのマリアージュがとても良い感じです。
20140928 (109)
普通の焼き鳥屋さんではなかなか味わえない珍しいメニューの数々を食べられて良い経験をしました。
ごちそうさまでした。

宮崎の地鶏 トロモモ 天満店
06-6354-8989
大阪府大阪市北区天神橋5-6-23 一松食品センター内


←記事が参考になりましたらポチッと!応援お願いします。
←IEのみ対応

宮崎の地鶏 トロモモ 天満店焼き鳥 / 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅

関連記事

category: 天神橋・天満

thread: 関西の美味しいお店 - janre: グルメ

tag: 焼き鳥・炉ばた. 
tb: 0   cm: 2

△top

コメント

 

やはり宮崎名物ですか!!

見た瞬間に!ぴん!!ときました!!

実は宮崎にも住んでいたので、チキン南蛮やぢどりなんかたくさん食べました!!

懐かしくなってきました!!

にしむーん #- | URL | 2014/10/08 22:58 | edit

Re: タイトルなし

宮崎焼き鳥は身が引き締まってプリプリなので歯応えが良くて美味しいですよね。

九州は美味しい食べ物が沢山あるので羨ましいです。

宮崎はまだ行った事がないので是非行ってみたいです。

かおまるっち #- | URL | 2014/10/09 06:03 | edit

△top

コメントの投稿

 

Secret

△top

トラックバック

 

トラックバックURL
→http://bootannikki.blog.fc2.com/tb.php/317-438d6c49
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

△top