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便利屋!かおまるっちのジョブ飯

~便利屋かおまるっちの日々のランチや仕事ぶりをたまにアップします~

ラージャンをガツンと入れましょう@奈良県天理市 彩華ラーメン 

 

奈良県天理市にありますラーメン屋さん「彩華ラーメン」に行ってきました。

今や全国的にも有名となった天理ラーメンの元祖、彩華ラーメン。

うどん巡礼のために奈良に来たので、奈良に来てラーメンを食べずに帰るのはもったいないという事でやって来ました。

彩華の本店に来るのは10年ぶりくらいです。

以前に比べるとすっかり綺麗に建て替わっていたのでちょっとビックリしました。

訪問した時間は16時頃だったので広いお店にお客さんは2組だけでした。

カウンターに座りメニューを拝見しますが、少し前にうどんを食べたばかりで、そんなに量は食べられないので、今回は「彩華ラーメン」の小699円をお願いしました。

お客さんが少ないのですぐに出てきました。

出て来た瞬間から香るニンニクの匂いが彩華って感じがしますね〜。

では、(^Q^)いただきまーす。

白菜、人参、ニラ、豚肉で麺が見えない天理ラーメン独特の見た目です。

野菜を掻き分けスープをすすります。

濃い醤油のベースにニンニクのパンチ!

そして、ピリッとくるラージャンの辛さ!うーん旨い!

ガツンさで言えば、同じ天理ラーメンの「天理スタミナラーメン」よりガツンと来ますね。
20151012 (12)


私はこれに、辛味を加えられるラージャンを追加で入れて食べるのがお気に入りです。

ただし、入れすぎると塩辛くなってしまうのでスプーン一杯くらいが適量だと思います。
20151012 (14)



このラージャンが、辛さだけではなくコクと旨味をプラスしてくれるので最初の状態より一層旨くなる事、旨くなる事。

病み付きの旨さです。
20151012 (15)
久しぶりに彩華ラーメンを食べましたがやっぱり旨かったです。

ごちそうさまでした(*・^人^・*)


彩華ラーメン 本店
0743-63-3165
奈良県天理市岩室町91番地


彩華ラーメン 本店ラーメン / 前栽駅

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