お肉の旨味が出まくりのつけそば＠大阪市中央区 浪花そば

大阪市中央区にありますお蕎麦屋さん「浪花そば」に行ってきました。

この日は天気がとても良かったので、普段お昼を食べるエリアから少し飛び出して久しぶりに北浜までやってきました。

北浜でランチと言えば私の中ではロマスパとなるのですが、この日私はスパゲッティな気分ではなかったので初めて行くお店を探すことにしました。

北浜交差点より少し南下して一筋西に入ってみると良さげなお蕎麦屋さんがあったので、表のサンプルを見てみると、ボリュームのあって美味しそうなお蕎麦を発見したので入ってみました。

お店の中は奥行きのある純和風で高級感のあるお店となっています。

カウンター席に座り表サンプルにあった「肉つけご飯セット」1000円をお願いしました。

すると、味がラー油風味、山椒風味、ゆず胡椒風味の3種類から選べるとの事なのでラー油風味でお願いしました。

それから待つ事15分注文が出てきました。



サンプル通りかなりボリュームがありますね。



薬味として添えられている乾燥ゴボウと生卵を入れて（^Q^）いただきまーす。

かなり濃厚なつけ出汁ですね。

その濃厚なつけ出汁にごっそりと入っている豚肉の旨味ががっつりと出ていて、美味しいですね。

ラー油の味はほのかに香る程度なので辛さはありません。



お蕎麦自体はかなり柔らかいのでコシなどはありません。

つけ出汁がひたすらパンチがあるので蕎麦の風味を楽しむというよりは、濃厚な出汁を楽しむメニューという感じです。

最近はコシのあるお蕎麦を食べる事が多いので、コシのないお蕎麦を久しぶりに食べて新鮮な感じがしました。

ごちそうさまでした(*･^人^･*)


浪花そば　北浜店
06-4707-0248
大阪市中央区北浜2丁目4番14号

蕎麦しゃぶ総本家浪花そば 北浜店 （そば（蕎麦） / 北浜駅、なにわ橋駅、淀屋橋駅）