学生客が多い塩にこだわったラーメン＠堺市北区　べらしお

堺市北区にありますラーメン屋さん「べらしお」に行ってきました。

なかもず駅を出て直ぐのところにあるラーメン屋さんです。

この日は朝ごはんが遅かったのでお昼ご飯も遅めとなりました。

べらしおは通し営業のお店なので遅い昼ごはんでも安心です。

伺ったのが午後３時前でしたがほぼ満席の状態でした。

しかも、そのほとんどが学生さんという状態なので、学生だらけのお店に一人のおっさんというなんか居心地の悪い雰囲気ですが、そんな事は気にしないで角の席が空いていたのでそちらに着席。

メニューに目を通すと店名に「しお」という文字が使われているだけあって、やはり塩が自慢のメニューのようなので、注文は「こくまろらーめん（塩）」760円と、「あぶりちゃーしゅー丼」150円をお願いしました。

学生さんだらけで居心地が悪い中、カウンター越しに一心不乱に注文をこなすキビキビとした動きの調理風景を見ていると居心地の悪さを忘れられて良いですね・・・

５分ほど待って注文が出てきました。

では、さっそく（^Q^）いただきまーす。

ガラスープに焦がし油、そしてメインの塩味は、しょっぱさが少ないながらもキレのあるいい塩梅の塩気になっています。

ふんわりとした魚介の風味にガラスープのコクが加わる深みのある仕上がりが(≧ω≦*)おいしーです。

あっさりながらもしっかりとした深みが絶妙なラーメンでした。