忘れられないチャーシュー＠堺市中区 石原ラ軍団

堺市中区のラーメン屋さん「石原ラ軍団」に行ってきました。

堺の超有名ラーメン屋さん石原ラ軍団に行ってきました。

南大阪に住むラーメン好きにとってこちらのお店を知らない人はまずいないだろうというくらい有名なラーメン屋さんです。

私も以前からずっと、ずっと行きたいお店だったのです。

今回は2日続けて泉北方面で仕事があったのでくることができました。

事前に調べてお店には駐車場があるのを確認していたので、店舗の横にある駐車場に車を止めての訪問です。

伺ったのは平日の一時半でしたが満席だったので、お店の前でしばし待ちます。

待っている間にメニューを店員さんから渡されましたが、ここに来たらこれを食べようと決めているメニューがあるので、さっと目を通すだけにしました。

3分ほど待って入店です。

テーブル席に着席と同時に「讃岐レトロ醤油ラーメン」800円を注文しました。



待っている間店内を見ると、あらゆる所が手作りでお店を作ったのがよくわかります。

入り口はブロック、壁はコンパネとかなり節約した作りなのでかなりアジがあります。



上手に節約して店づくりをしているなぁと感心をしていたら注文が出てきました。

この店のウリといったらやはりこのチャーシューでしょう。

超分厚く切られたチャーシューは箸で持ち上げるのもしんどい位の重さがあります。

このインパクトのあるチャーシューは一度見たら忘れられないでしょう。



では早速（^Q^）いただきまーす。

スープは魚介の風味がぶわっと広がる、魚介の風味に甘い醤油のまろやかな旨味が加わって、いい感じに上品なスープにまとまっています。

この上品でまろやかなスープに、モチモチとした太麺がよく合っていて(〃)´艸｀)うま～い♪です。



チャーシューは、脂身の部分がとろける柔らかさ。

食べ応えがあってすごく贅沢な感じがします。

次は、メニューを見て美味しそうだと思ったやみつきブラックを食べてみたいと思います。

ごちそうさまでした(*･^人^･*)


石原ラ軍団
072-349-6996
大阪府堺市中区深阪2368

石原ラ軍団 （ラーメン / 泉ケ丘駅）