お昼はお得な値段で食べられます＠大阪市住吉区　紀乃國屋 ○中

大阪市住吉区にありますラーメン屋さん「紀乃國屋 ○中」に行ってきました。

最近長居で用事をする事が多く、この日も長居です。

前回は取引先の人とお昼を共にしなければなりませんでしたが、今回は一人での食事なので、自分が食べに行きたいと思っていた和歌山ラーメンのお店に向かいました。

長居駅からは少し北に離れた所にお店があるので、歩いて向かいます。
伺った時間がランチタイムど真ん中でしたので、待たないといけないかなと思いましたが、行列はなくすんなりと入店する事ができました。

お店はカウンター9席の小さなお店です。

この時は5人の先客がいらっしゃいました。

席に座りメニューを見ると、夜のメニューとお昼のメニューではラーメンの値段設定に違いがある事に気がつきました。

夜は並600円、大700円、特大800円ですが、昼の値段は並580円、大630円、特大680円となっています。

お昼に食べるとかなりお得ですね。

しかも、大きい方がよりお得となっているので、今回は「中華そば大」630円をお願いしました。

ご主人の調理風景をカウンター越しに見ながら待つ事5分、中華そばの登場です。

初めは特大にしようかと思いましたが、大でもかなり大きいので、大にしておいて良かったと、ほっとしながら（^Q^）いただきまーす。

まずはスープから。

和歌山ラーメンなので当然豚骨醤油味になっています。

和歌山ラーメンの中でもこってり寄りとあっさり寄りに分かれるのですが、こちらのスープはあっさり寄りです。

あっさりしたベースにまろやかな醤油が効いている、とんこつより醤油が前面に出ているスープになっています。

あっさり寄りですが、和歌山ラーメンの特徴であるパンチ力はしっかりと兼ね備えてあるので、まろやかな醤油とパンチ力のあるスープの重なりが絶妙で(〃)´艸｀)うま～い♪です。

麺は、ふわっとした柔らかい食感がある優しい口当たりの麺です。

麺がスープを吸いやすいタイプの麺ななで、麺にスープの味が染み込んでいて(〃)´艸｀)うま～い♪です。